「空海」さんはとてもオシャレな讃岐饂飩やさんです。
大きなジャンルで3種類(。。。もっとだったかな?)あり、
・ぶっかけ(温・冷)
饂飩のダシが別にちいさな徳利みたいなのに入れてくれています。ちょっと濃い目の出汁でそれをかけていただきます。
・生醤油
その名前の通り、うどんに生醤油をかけていただきます。
・かけ
普段いめーじする「かけうどん」あたたかい出汁がかかってあります。
ここではトッピングも選べますので、最近お気に入りのタマゴの天ぷらをトッピング!
タマゴの天ぷらは中の黄身がとろっとしていて半熟具合がとてもよろ・・・つづきを読む
世界のミクシイ女王