旬の香りとは、洗練されたコシのある日本そば、もりそばでした。寿司店で、蕎麦？と思うけれど、絶品。旬のヤリイカ！最早言うことなし、超絶の逸品です。(ただし、何時もあるとは限らないそうです。)何と言っても、この店はシャリが美味い。また、食材の鮮度のこだわりは徹底しているそうです。刺身の盛り合わせ1500円は何ともお得な感じです。
マグロの赤身の握り寿司は、これまた絶品でした。聞けば、本マグロとのことでした。かんぴょう巻きも、甘みとワサビが絡み合ってとても美味しかった。
また、行きます。
春の日差し（50代後半/男性）
