日曜の昼に行きましたが、かなり混雑してました。
店内に当店の拘りということで貼り紙がしてありました。
当店の拘り
そば粉は、長野木曽福島産（信濃一号）と福井大野産（大野在来種）の玄そばを、種まきから収穫までを完全管理しています。
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あとは店に行って読んでみてください。
そばに対する店のこだわりがよく伝わってきます。
自分はえび天ざる２枚（１８８０円）妻はあなご天ざる１枚（１６８０円）を注文しました。
そばにこだわっていると天ぷらに対してどうかな～って思いましたが、他の店とは違い・・・つづきを読む
futomomo（40代後半/男性）
