知立らーめんを訪れました。
愛知県知立市広見にある、白い看板が目印のらーめん店です。
看板には、
「創業昭和５８年」
「秘伝ダレのトロトロ極厚チャーシュー」
等の文字がありました。
引き戸を開けて入店。
出入り口は向かて右側です。
食券制。
Ｌ字型のカウンター席とテーブル席。
テレビがあるので料理が出来上がるまで退屈しません。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
ねぎ盛りらーめんをいただきました。
透明感のあるスープは、鶏、豚、魚介系の醤油味です。
甘み強いスープです。お砂糖も入ってるかも知れませんね。
油がほとんど浮いてない、毎日でも食・・・つづきを読む
求夢洞（50代前半/男性）
