北海道 和食 | 忘年会の予約・クーポン 282/319
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親鶏からダシを取った汁が「ヌキ」というメニューです。このお出汁にザルそばを付けて食べるのがオススメです。いつも、あまりの美味しさに私はヌキを飲み干してしまいます。親鶏の美味しい脂がたっぷりのヌキは、飲みすぎると注意です。(虜になりました)
みじゅ
和食|新千歳空港