何度か足を運んでいるスパイスボックス、レポートは今回が初めてです。
スープは「プラフマーの瞑想」というコッテリ系のいわゆる主流のスープカレーに近いものと「神々のアリムタ」という豆乳ベースの白く濁ったスープから選べます。
具は「チキン「ポーク」「ラム」「野菜」の4種類から選びます。
いつもは「プラフマー」なのですが今回は豆乳ベースに挑戦してみました。辛さは標準的な30番です。
具は豆乳に負けないだろう「ラム」です・・・正解です!
まろやかなのですがそれでもしっかりスパイシーでコクもあります。ラムがそのスープに負けずちょうど良い・・・つづきを読む
Dada