仕事で北海道に行く機会ができたので、
憧れのバフンウニを食べに行ってまいりました。
テレビで紹介されたことのあるお店と言うこともあり
混雑を避けるために席のみ予約をしていきました。
目当てのバフンウニ丼はメニューに無く
お値段は張りましたが直接お願いしました。
それと一緒にいくらの小鉢も。
暫くして出てくるとウニの色つやが良いこと！
味も期待以上に甘くて普段食べるウニとは全く違いました。
食後？のデザートらしきケーキも出して下さったのですがとても美味しかったです。
席の予約はしたものの時間帯の為かお客は私一人でした。
が、11時半を過・・・つづきを読む
志穂美悦子
