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創業400年!アットホームな老舗そば店
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プリっプリの海老が2尾入ったそばが絶品!
そば
我が家は全員、蕎麦が好きです。家族で時々、肴町のアーケードをブラブラして、買い物をします。蕎麦が食べたくなったら、こちらで。いつも「もり」です。その方が、蕎麦の味がわかると思いますので。蕎麦屋はやはり、「もり」じゃないでしょうか。蕎麦の香りと、つゆを楽しむために。
ジロー
盛岡の寺町にある、お蕎麦屋さんです。薫風の頃でしたので、冷たいお蕎麦でもと思い、喜六そばをいただきました。ちょっと見た感じ、そば会席とでも言いたくなるような感じでして、御膳には蕎麦以外で、黒豆やニシンの煮たもの、香の物が載っています。つけ汁は、大根の絞り汁なんですよ。これには参りました。ツーンと来て、なんと刺激的で美味しいものなのか。一撃でファンになりました。尚、おかわりそばは、230円で追加できてお得です。大根の絞り汁が苦手な方は、本カツオのだし汁を出してくれるそうですので、そちらを試すといいと思います。
鬼をイメージした、鬼そばが有名なお店です。こちらはお蕎麦屋さんと言っちゃうよりも、各種料理を提供している定食屋さんと言ったほうが確かなような気がします。店主さんは研究熱心な方のようで、材料を吟味して、色々な料理を作り出していますね。私は麦香豚のかつ丼が美味しいと思いました。麦香豚はいわゆるブランド豚で、もちもちした食感が売りですが、こちらのカツもまさにそのとおりでした。お蕎麦屋さんのラーメンや丼ものには、蕎麦のかえしが使われることが多いと思いますが、このかつ丼もそうなんでしょう。甘辛い味とカツの脂がマッチして、と・・・つづきを読む
その他グルメ|盛岡市周辺その他
時々中華そばを食べに行くお店ですが、お腹が減ったら定食がいいと思います。こちらで提供しているそばやうどんに、ご飯とおかずと香の物を付けられるセットがあります。プラスされる金額は200円で、女性ならかなり多いと思いますので、男性なら満足いくご飯になると思いますよ。
わんこそばが有名な直利庵さん。こちらで待っていると、そばもそうですが、中華そばを頼む人が多いように思います。確かにそばつゆをベースにしたと思われる中華そばは、ホッとする味です。私は大天ざるか、カツ丼を食べることが多いです。カツ丼は、卵のとじ方がうまいと思います。ふわっとした感じで...私は大好きです。