会津へ観光に行った際にお邪魔したお店
「手打ちそば・うどん 徳一」さんです。
会津での観光を終えてからの昼食だったので
ラストオーダーの30分前に入店
さほど混雑しておらず
すぐに席に案内されました♪
会津といったらそば!ですよね?
で?今回は1日限定30食の「恵日そば」を食べました。
「恵日そば」とは
並そばと山都更科そばの合盛りのことだそうで
食べ比べできるものでした。
地元産の石臼挽き粉をブレンドした手打ちそば
歯ごたえ~のどごし~~が最高でした^^♪
天ぷらも海老に季節の山菜とボリューム満点
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ももっち