行きつけのお店を紹介します。
昔ながらの焼き肉屋さんといった感じです。
焼き肉屋にもかかわらず、ビビンバやクッパなんかは
ありません。
もちろん個別の席に煙を吸い込む装置なんてものは
ありません。煙もんもんとしてる時もあります。
でも、本当に焼き肉が美味しいんです。
丁寧に下ごしらえされた生ホルモン。
臭みが全くなく、甘い油が口の仲を一杯にしてくれます。
マスターの目利きで選ばれた
和牛の上タンや上カルビ。
冬限定のモツ煮や、どんなにおなかがいっぱいでも
最後にたべてしまうラーメン。
どれもこれも私の大好きな料理たちです。
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