津山 和食 | 忘年会の予約・クーポン
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和食|津山
かっぱ寿司 回転寿司 家族 新鮮 ランチ
あんしん、おいしい、いいお寿司。
老舗旅館で味わう四季折々の御料理
囲炉裏焼き
海鮮料理/肉料理/黒毛和牛/鯛料理/鯛しゃぶ/鍋/ランチ/宴会/津山市/岡山県
鮮度抜群の海の幸と地元のお肉料理
何度か行ってますが、初めて白肝を食べた時は、驚きのあまり衝撃が走りました。メニューには刺身として出されており、本来ならメニューに無い食べ方の「焼き物」で頂きました。多少鮮度が落ちて、刺身で出さない物だけが偶然にも焼き物として頂けたようです。軽く炙って塩で頂く食べ方で、あまりの美味しさに一口食べて思わず唸ってしまいました。もちろん他の焼き物も美味しく、お父様が鶏農場を経営されているだけに、鮮度の高い鶏肉がお店に並んでいます。岡山市内にもお姉様が経営されているお店があるそうです。津山店は、気さくな弟さんが経営されています。
美香姫