SALVATORE CUOMO サルヴァトーレ クオモのコース

《歓送迎会》プレミアムコース★2H飲み放題付！お肉2種、ピッツァ、生ハム、パスタ等8皿11品

コース品数11品

【Antipasto Misto】
　熟成ハムプロシュート
　イタリアンオムレツ フリッタータ
　オレンジ入りキャロットラぺ
　ブロッコリーのアンチョビソテー

【Antpasto Caldo】
　ムール貝のワイン蒸し

【Fritto】
　イカとアスパラガスのフリット

【Salad】
　炙りベーコンのシーザーサラダ

【Pizza】 ※グループで2種までお選びください
　人気No,1！マルゲリータ
　4種のチーズピッツァ
　ハーブチキンとサラミのピリ辛ピッツァ
　気まぐれピッツァ(＋150円)

【Pasta】
　季節のペペロンチーノスパゲッティ

【肉料理】
　お肉の2種ステーキ盛り合わせ

【デザート】
　アフォガート風バニラジェラート


※仕入状況によって内容が変更になる場合がございます
※2時間飲み放題付き（ラストオーダーは30分前）
※飲み放題はグループ全員でのご利用をお願いいたします
※事前にご予約ください
※選べるメニューがお決まりの場合は備考欄にご記入ください

【アニバーサリーディナー】約40種飲み放題！デザート盛合わせ付！メイン＋ピッツァ等◆5000円

コース品数5品

■120分飲み放題付！


【前菜】
・海老とブロッコリーのアンチョビソテー
・イタリアンオムレツ フリッタータ
・プロシュート
・サラミ
・水牛モッツァレラと完熟トマトのカプレーゼ
・ペペロナータ

【サラダ】
彩り野菜のサラダ

【ピッツァ】
お好きな品をグループで1種類お選びください

・人気No.1！マルゲリータ
・4種のチーズピッツァ
・半熟卵とイタリア産ハムのビスマルク
・ピッツァ世界大会受賞　水牛モッツァレラと完熟トマトのD.O.C.（＋300円）

【パスタ】
お好きな品をグループで1種類お選びください

・季節のペペロンチーノ
・特製ベーコンのカルボナーラ
・自家製ミートソースのボロネーゼ
・漁師風　魚介のペスカトーレ　リングイネ（＋300円）

【メイン】
・ポルケッタ
・ハラミ変更　+500円
・ロース変更　＋1000円

【デザート】
・ドルチェミスト（主役の方へ）
・ジェラートとパウンドケーキ（他の皆様）
＋550円でプレートの追加注文が可能です

※お好きなメッセージを添えることができます（20文字程度）。備考欄へご入力ください。
※デザートの内容はおまかせとなります。

【カフェ】
コーヒー または 紅茶

《歓送迎会》サルヴァトーレコース★香草ポークロースト、人気No.1ピッツァ、前菜、パスタ等

コース品数10品

【Antipasto Misto】
　熟成ハムプロシュート
　イタリアンオムレツ フリッタータ
　オレンジ入りキャロットラぺ
　ブロッコリーのアンチョビソテー

【Fritto】
　フライドポテト 削りたてチーズ

【Salad】
　イタリアンサラダ

【Pizza】
　人気No,1！マルゲリータ
　(プレミアムチーズに変更…＋200円)

【Pasta】
　アサリとズッキーニのスパゲッティ

【肉料理】
　グレービーソースで仕上げたポークロースト　香草の香り

【デザート】
　アフォガート風バニラジェラート


※仕入状況によって内容が変更になる場合がございます
※2時間飲み放題付き（ラストオーダーは30分前）
※飲み放題はグループ全員でのご利用をお願いいたします
※事前にご予約ください

世界チャンピオン考案！松山限定PIZZA＆ディナーブッフェ！通常￥6,000のところ！→￥5,500！！

コース品数50品

※月・火・水・木限定！(祝祭日は『ディナーフルブッフェ』の開催はございません。通常営業・通常パーティプランは承っております。)
※予約制。当日も空きがあればご案内出来ますので、事前にお問い合わせ下さい。
※【ディナーブッフェの開始時刻は、17:30～となります。17:00～ご希望の方は、ご相談ください。】

★フードフリーブッフェ★【全５０種以上】　※ランダムに提供　※下記一例。仕入れ状況によっても変わります。　　　　　　
■Antipasto (冷菜)
・春キャベツとしらすのぺペロンチーノ　・ホタルイカとカラスミのカルパッチョ　・鰆のカルパッチョ　・新玉ねぎと伊予柑の生ハムサラダ
・ブロッコリーとカリフラワーのベーコン炒め　・かぶのトンナートサラダ　・水菜とトマトのサラダ　・ニラとベーコンのフリッタータ
・モルタデッラハム

■Antipasto Caldo（温菜）　～ランダムに５～６種提供～
・もちもちゼッポレ　・アランチーニ～ライスコロッケ～　・揚げ春巻き　・フライドチキン　・皮付きフライドポテト　・ソーセージ
・鶏むね肉のボリート　・アサリと春キャベツの白ワイン蒸し　・ムール貝の白ワイン蒸し　・牛筋と新ジャガイモのアヒージョ
・ブイヤベース　・バケット

■Insalata
・グリーン　・紅芯大根　・オニスラ　・赤キャベツ　・コーン
＊トッピング・・・クルトン、オニオンフライ、トッピングベーコン
＊ドレッシング・・・シーザー、ごま、青じそ

■Second　
・鶏のオーブン焼きカチャトーラ風　・白身魚のカツレツ　・赤魚のアクアパッツァ

■Dolce
・自家製パウンドケーキ　・季節のムースケーキ　・フレンチトースト　・フルーツ
・自家製ゼリー　・ラテコッタ

■Pizza
・人気No.1『マルゲリータ』
・女性人気No.1『クワトロフォルマッジ』
・お子様大好き『バンビーノ』
・ピッツァの原点『マリナーラ』
・お肉好きに！『ディアボラ』
・職人の気まぐれ『カプリチョーザ』

＊その他のPIZZAも＊

■Pasta
・アマトリチャーナ　・牛ほほ
・王道ぺペロンチーノ　・4種チーズ
・ボロネーゼ　・ボンゴレビアンコ
・シェフのおすすめ
＊各種ショートパスタ・・・ペンネ、リガトーニ、ニョッキ、ファルファッレ...etc

※3/4～【プレミアムコース】歓送迎会や記念日におすすめ！飲み放題も付き6,500円！！

コース品数12品

【メニュー例】

□ANTIPASTO

熟成生ハムのプロシュート
イタリアンオムレツ　フリッタータ
オレンジ入りキャロットラペ
ブロッコリーのアンチョビソテー

ムール貝の白ワイン蒸し

□FRITTO

イカとアスパラガスのフリット

□INSALATA
炙りベーコンのシーザーサラダ

□PIZZA
※お好きなピッツァをグループで2種までお選びください
人気No.1マルゲリータ
4種のチーズピッツァ
ハーブチキンとサラミのピリ辛ピッツァ
＋￥150/人　気まぐれピッツァ
※　＋200/人で最高級モッツァレラチーズのプレミアムチーズに変更可

□PASTA

季節のペペロンチーノスパゲッティ

□MAIN

お肉の2種ステーキ盛り合わせ
・牛ハラミステーキ
・牛肩ロースステーキ

□DOLCE

アフォガード風バニラジェラート

※3/4～！【サルヴァトーレプラン】歓送迎会におすすめ！120分飲み放題付￥5000！！

コース品数10品

【メニュー例】

□ANTIPASTO 　MISTO

熟成生ハムのプロシュート
イタリアンオムレツ　フリッタータ
オレンジ入りキャロットラぺ
ブロッコリーのアンチョビソテー

□FRITTO
フライドポテト　削りたてチーズ

□INSALATA

イタリアンサラダ

□PIZZA

人気No.1のマルゲリータ
※ +200円/人で最高級水牛のモッツァレラのプレミアムチーズに変更可

□PASTA

あさりとズッキーニのスパゲッティ

□MAIN

グレービーソースで仕上げたポークロースト　香草の香り
※　+1,000/人で黒毛和牛ステーキに変更可

□DOLCE

アフォガード風バニラジェラート

※3/4～【カジュアルコース】マルゲリータが入ったお得なプランです♪120分飲み放題付￥4,000！

コース品数8品

注：当プランにつきましては、12月21日から12月25日までの間は提供を行っておりません。


【メニュー例】

□ANTIPASTO 　MISTO

熟成生ハムのプロシュート
イタリアンオムレツのフリッタータ
オレンジ入りキャロットラペ
ブロッコリーのアンチョビソテー

釜揚げしらすのブルスケッタ

□FRITTO

イカとアスパラガスのフリット

□PIZZA　

人気No.1のマルゲリータ
※＋￥200/人でプレミアムチーズに変更可

□PASTA

ボローニャ風ペンネ

【単品飲み放題】120分飲み放題(LO30分前)2,200円★ノンアルビールあり★

【歓送迎会】プレミアムコース★お肉2種、前菜、ピッツァ、パスタ等～全8皿11品+2時間飲み放題

コース品数11品

【前菜】
　熟成生ハムのプロシュート
　イタリアンオムレツ フリッタータ
　オレンジ入りキャロットラぺ
　ブロッコリーのアンチョビソテー

【温菜】
　ムール貝のワイン蒸し

【フリット】
　イカとアスパラガスのフリット

【サラダ】
　炙りベーコンのシーザーサラダ

【ピッツァ】
お好きなピッツァをグループで2種までお選びください
・人気No.1！マルゲリータ
・4種のチーズのピッツァ
・ハーブチキンとサラミのピリ辛ピッツァ
・気まぐれピッツァ（＋150円）

【パスタ】
　季節のペペロンチーノスパゲッティ

【肉料理】
　お肉の2種ステーキ盛り合わせ

【デザート】  
　アフォガート風バニラジェラート

※仕入状況によって内容が変更になる場合がございます。
※コースプランは2時間制(ドリンクのラストオーダーは30分前)
※事前にご予約下さい

【歓送迎会】サルヴァトーレ黒毛和牛コース★黒毛和牛ステーキ等～全7皿10品+2時間飲み放題

コース品数10品

【前菜】
　熟成生ハムのプロシュート
　イタリアンオムレツ フリッタータ
　オレンジ入りキャロットラぺ
　ブロッコリーのアンチョビソテー

【フリット】
　フライドポテト 削りたてチーズ

【サラダ】
　イタリアンサラダ

【ピッツァ】
　人気No.1！マルゲリータ
　※プレミアムチーズに変更(＋200円)

【パスタ】
　アサリとズッキーニのスパゲッティ

【肉料理】
　黒毛和牛のステーキ       

【デザート】  
　アフォガート風バニラジェラート


※仕入状況によって内容が変更になる場合がございます。
※コースプランは2時間制（ドリンクのラストオーダーは30分前）