SALVATORE CUOMO サルヴァトーレ クオモのコース

【平日60分制・ランチブッフェ】温野菜バーニャにバラエティロールも！

コース品数40品

【平日：60分制】　※祝祭日、年末年始、ＧＷ、お盆等除く、月～金

(全て税込)
●中学生以上：　1,600円　※＋200円でドルチェ＆ドリンクバー付にできます。
　※3/25～苺フェアのためドルチェ＆ドリンクバーが＋500円に変更になります。
●お子様　※ドルチェ＆ドリンクバー付
　・小学生　：　1,200円
　・4歳～未就学児：　800円
　・０～3歳児　：　無料　 　　　　　　　※小さなお子様大歓迎です！！

●メニュー例

＜温野菜バーニャカウダ＞
・ブロッコリー　・パプリカ　・人参　・かぼちゃ　・季節の野菜　etc

＜バラエティロールサンド＞　※各種具材を挟み込んで、自由にアレンジサンド！！
・トマト　・レタス　・スクランブルエッグ　・ベーコン　etc

＜Pizza＞日替わりで4～6品提供
・マルゲリータ　・チーズとハチミツ　・マリナーラNo.1　・コーンとソーセージ
・マッシュルームとソーセージ　・ナスとサラミのピッツァ etc.

＜Pasta＞日替わりで3品
・アサリとキノコのアーリオオーリオスパゲッティ　・ベーコンとオニオンのトマトソーススパゲッティ　・ペンネアラビアータ　
・ツナとコーンのクリームペンネ　etc.

＜前菜＞日替わりで品
・ポテト　・フライドチキン　・ゼッポレ
・マスタード風味のキャロットラペ　・かぼちゃと赤玉ねぎのアグロドルチェ
・ワカサギのエスカベッシュ　・鶏胸肉とキノコのトンナートソース　・レンコンボロネーゼ　etc.

＜サラダ＞8品
・グリーンリーフ　・キャベツ　・水菜　・人参　・オニオン　・わかめ　・枝豆　・コーン etc.

＜デザート＞10品
●チョコレートファウンテン⇒（揚げドーナツ、マシュマロ、ビスケット、フレンチトースト）ムースケーキ、ヨーグルトマチェドニア、ゼリー、トルタカプレーゼ、パウンドケーキ、抹茶ケーキ等

＜その他＞3品
・カレー　・ごはん

【ドリンクバー】
＜COLD＞
・オレンジ　・アップル　・アセロラ　・コーラ　・ジンジャーエール　・ウーロン茶　・アイスコーヒー　・アイスティー
・デトックスウォーター

＜HOT＞
・コーヒー　
・紅茶 全12種類
　（オーガニック・アールグレイ、ダージリン、ジャスミンTea、シチリアレモン、メイプルTea、マンゴーTea、アップルTea、八女煎茶）
　『ノンカフェイン4種』⇒(カモミール、森いちごのハーブティー、ローズヒップピーチ、ワイルドベリー)

世界チャンピオン考案！松山限定PIZZA＆ディナーブッフェ！通常￥6,000のところ！→￥5,500！！

コース品数50品

※月・火・水・木限定！(祝祭日は『ディナーフルブッフェ』の開催はございません。通常営業・通常パーティプランは承っております。)
※予約制。当日も空きがあればご案内出来ますので、事前にお問い合わせ下さい。
※【ディナーブッフェの開始時刻は、17:30～となります。17:00～ご希望の方は、ご相談ください。】

★フードフリーブッフェ★【全５０種以上】　※ランダムに提供　※下記一例。仕入れ状況によっても変わります。　　　　　　
■Antipasto (冷菜)
・春キャベツとしらすのぺペロンチーノ　・ホタルイカとカラスミのカルパッチョ　・鰆のカルパッチョ　・新玉ねぎと伊予柑の生ハムサラダ
・ブロッコリーとカリフラワーのベーコン炒め　・かぶのトンナートサラダ　・水菜とトマトのサラダ　・ニラとベーコンのフリッタータ
・モルタデッラハム

■Antipasto Caldo（温菜）　～ランダムに５～６種提供～
・もちもちゼッポレ　・アランチーニ～ライスコロッケ～　・揚げ春巻き　・フライドチキン　・皮付きフライドポテト　・ソーセージ
・鶏むね肉のボリート　・アサリと春キャベツの白ワイン蒸し　・ムール貝の白ワイン蒸し　・牛筋と新ジャガイモのアヒージョ
・ブイヤベース　・バケット

■Insalata
・グリーン　・紅芯大根　・オニスラ　・赤キャベツ　・コーン
＊トッピング・・・クルトン、オニオンフライ、トッピングベーコン
＊ドレッシング・・・シーザー、ごま、青じそ

■Second　
・鶏のオーブン焼きカチャトーラ風　・白身魚のカツレツ　・赤魚のアクアパッツァ

■Dolce
・自家製パウンドケーキ　・季節のムースケーキ　・フレンチトースト　・フルーツ
・自家製ゼリー　・ラテコッタ

■Pizza
・人気No.1『マルゲリータ』
・女性人気No.1『クワトロフォルマッジ』
・お子様大好き『バンビーノ』
・ピッツァの原点『マリナーラ』
・お肉好きに！『ディアボラ』
・職人の気まぐれ『カプリチョーザ』

＊その他のPIZZAも＊

■Pasta
・アマトリチャーナ　・牛ほほ
・王道ぺペロンチーノ　・4種チーズ
・ボロネーゼ　・ボンゴレビアンコ
・シェフのおすすめ
＊各種ショートパスタ・・・ペンネ、リガトーニ、ニョッキ、ファルファッレ...etc

【平日90分制・ランチブッフェ】温野菜バーニャにバラエティロールも！

コース品数40品

【平日：90分制】　※祝祭日、年末年始、ＧＷ、お盆等除く、月～金

(全て税込)
●中学生以上：　1,800円　※＋200円でドルチェ＆ドリンクバー付にできます。
　※3/25～苺フェアのためドルチェ＆ドリンクバー付が＋500円に変更になります。
●お子様　※ドルチェ＆ドリンクバー付
　・小学生　：　1,200円
　・4歳～未就学児：　800円
　・０～3歳児　：　無料　 　　　　　　　※小さなお子様大歓迎です！！

●メニュー例

＜温野菜バーニャカウダ＞
・ブロッコリー　・パプリカ　・人参　・かぼちゃ　・季節の野菜　etc

＜バラエティロールサンド＞　※各種具材を挟み込んで、自由にアレンジサンド！！
・トマト　・レタス　・スクランブルエッグ　・ベーコン　etc

＜Pizza＞日替わりで4～6品提供
・マルゲリータ　・チーズとハチミツ　・マリナーラNo.1　・コーンとソーセージ
・マッシュルームとソーセージ　・ナスとサラミのピッツァ etc.

＜Pasta＞日替わりで3品
・アサリとキノコのアーリオオーリオスパゲッティ　・ベーコンとオニオンのトマトソーススパゲッティ　・ペンネアラビアータ　
・ツナとコーンのクリームペンネ　etc.

＜前菜＞日替わりで品
・ポテト　・フライドチキン　・ゼッポレ
・マスタード風味のキャロットラペ　・かぼちゃと赤玉ねぎのアグロドルチェ
・ワカサギのエスカベッシュ　・鶏胸肉とキノコのトンナートソース　・レンコンボロネーゼ　etc.

＜サラダ＞8品
・グリーンリーフ　・キャベツ　・水菜　・人参　・オニオン　・わかめ　・枝豆　・コーン etc.

＜デザート＞10品
●チョコレートファウンテン⇒（揚げドーナツ、マシュマロ、ビスケット、フレンチトースト）ムースケーキ、ヨーグルトマチェドニア、ゼリー、トルタカプレーゼ、パウンドケーキ、抹茶ケーキ等

＜その他＞3品
・カレー　・ごはん

【ドリンクバー】
＜COLD＞
・オレンジ　・アップル　・アセロラ　・コーラ　・ジンジャーエール　・ウーロン茶　・アイスコーヒー　・アイスティー
・デトックスウォーター

＜HOT＞
・コーヒー　
・紅茶 全12種類
　（オーガニック・アールグレイ、ダージリン、ジャスミンTea、シチリアレモン、メイプルTea、マンゴーTea、アップルTea、八女煎茶）
　『ノンカフェイン4種』⇒(カモミール、森いちごのハーブティー、ローズヒップピーチ、ワイルドベリー)

【休日ランチブッフェ90分】温野菜バーニャにバラエティロールも！

コース品数40品

【休日：一律90分制】　※祝祭日、年末年始、ＧＷ、お盆など

(全て税込)
●中学生以上：　2,000円　※＋200円でドルチェ＆ドリンクバー付にできます。
　※3/25～苺フェアのためドルチェ＆ドリンクバー付が＋500円に変更になります。
●お子様　※ドルチェ＆ドリンクバー付
　・小学生　：　1,200円
　・4歳～未就学児：　800円
　・０～3歳児　：　無料　 　　　　　　　※小さなお子様大歓迎です！！

●メニュー例

＜温野菜バーニャカウダ＞
・ブロッコリー　・パプリカ　・人参　・かぼちゃ　・季節の野菜　etc

＜バラエティロールサンド＞　※各種具材を挟み込んで、自由にアレンジサンド！！
・トマト　・レタス　・スクランブルエッグ　・ベーコン　etc

＜Pizza＞日替わりで4～6品提供
・マルゲリータ　・チーズとハチミツ　・マリナーラNo.1　・コーンとソーセージ
・マッシュルームとソーセージ　・ナスとサラミのピッツァ etc.

＜Pasta＞日替わりで3品
・アサリとキノコのアーリオオーリオスパゲッティ　・ベーコンとオニオンのトマトソーススパゲッティ　・ペンネアラビアータ　
・ツナとコーンのクリームペンネ　etc.

＜前菜＞日替わりで品
・ポテト　・フライドチキン　・ゼッポレ
・マスタード風味のキャロットラペ　・かぼちゃと赤玉ねぎのアグロドルチェ
・ワカサギのエスカベッシュ　・鶏胸肉とキノコのトンナートソース　・レンコンボロネーゼ　etc.

＜サラダ＞8品
・グリーンリーフ　・キャベツ　・水菜　・人参　・オニオン　・わかめ　・枝豆　・コーン etc.

＜デザート＞10品
●チョコレートファウンテン⇒（揚げドーナツ、マシュマロ、ビスケット、フレンチトースト）ムースケーキ、ヨーグルトマチェドニア、ゼリー、トルタカプレーゼ、パウンドケーキ、抹茶ケーキ等

＜その他＞3品
・カレー　・ごはん

【ドリンクバー】
＜COLD＞
・オレンジ　・アップル　・アセロラ　・コーラ　・ジンジャーエール　・ウーロン茶　・アイスコーヒー　・アイスティー
・デトックスウォーター

＜HOT＞
・コーヒー　
・紅茶 全12種類
　（オーガニック・アールグレイ、ダージリン、ジャスミンTea、シチリアレモン、メイプルTea、マンゴーTea、アップルTea、八女煎茶）
　『ノンカフェイン4種』⇒(カモミール、森いちごのハーブティー、ローズヒップピーチ、ワイルドベリー)

※3/4～【プレミアムコース】歓送迎会や記念日におすすめ！飲み放題も付き6,500円！！

コース品数12品

【メニュー例】

□ANTIPASTO

熟成生ハムのプロシュート
イタリアンオムレツ　フリッタータ
オレンジ入りキャロットラペ
ブロッコリーのアンチョビソテー

ムール貝の白ワイン蒸し

□FRITTO

イカとアスパラガスのフリット

□INSALATA
炙りベーコンのシーザーサラダ

□PIZZA
※お好きなピッツァをグループで2種までお選びください
人気No.1マルゲリータ
4種のチーズピッツァ
ハーブチキンとサラミのピリ辛ピッツァ
＋￥150/人　気まぐれピッツァ
※　＋200/人で最高級モッツァレラチーズのプレミアムチーズに変更可

□PASTA

季節のペペロンチーノスパゲッティ

□MAIN

お肉の2種ステーキ盛り合わせ
・牛ハラミステーキ
・牛肩ロースステーキ

□DOLCE

アフォガード風バニラジェラート

※3/4～！【サルヴァトーレプラン】歓送迎会におすすめ！120分飲み放題付￥5000！！

コース品数10品

【メニュー例】

□ANTIPASTO 　MISTO

熟成生ハムのプロシュート
イタリアンオムレツ　フリッタータ
オレンジ入りキャロットラぺ
ブロッコリーのアンチョビソテー

□FRITTO
フライドポテト　削りたてチーズ

□INSALATA

イタリアンサラダ

□PIZZA

人気No.1のマルゲリータ
※ +200円/人で最高級水牛のモッツァレラのプレミアムチーズに変更可

□PASTA

あさりとズッキーニのスパゲッティ

□MAIN

グレービーソースで仕上げたポークロースト　香草の香り
※　+1,000/人で黒毛和牛ステーキに変更可

□DOLCE

アフォガード風バニラジェラート

※3/4～【カジュアルコース】マルゲリータが入ったお得なプランです♪120分飲み放題付￥4,000！

コース品数8品

注：当プランにつきましては、12月21日から12月25日までの間は提供を行っておりません。


【メニュー例】

□ANTIPASTO 　MISTO

熟成生ハムのプロシュート
イタリアンオムレツのフリッタータ
オレンジ入りキャロットラペ
ブロッコリーのアンチョビソテー

釜揚げしらすのブルスケッタ

□FRITTO

イカとアスパラガスのフリット

□PIZZA　

人気No.1のマルゲリータ
※＋￥200/人でプレミアムチーズに変更可

□PASTA

ボローニャ風ペンネ

【単品飲み放題】120分飲み放題(LO30分前)2,200円★ノンアルビールあり★

お席のみご予約

【平日限定★単品飲み放題プラン】スパークリングワイン＆生ビール含む＜70分飲み放題＞

【種類豊富なお酒が70分飲み放題（LO30分前）】

・スパークリングワイン
・ワイン（白・赤）
・生ビール
・ハイボール
・カクテル
・サングリア
・焼酎
・ソフトドリンク


＜注意事項＞
※事前にご予約ください
※70分飲み放題（ラストオーダーは30分前）
※飲み放題はグループ全員でのご利用をお願いいたします。
※コース予約の場合、当日のキャンセル・人数変更に対し100％のキャンセル料を申し受ける場合がございます。予めご了承ください。
※キャンセルされる場合は必ずご連絡をお願いいたします。
※ご予約状況によりお受けできない場合もございます。