鎌倉パスタは首都圏や関西を中心に展開している、和をテーマにしたパスタ店です。お座敷席や鎌倉彫りが映える和の雰囲気の中、バリエーション豊かなパスタを楽しむことができます。定番のパスタメニューのほか、明太子や納豆、梅などの日本人になじみ深い食材を使ったメニューも豊富です。お箸や和食器など、日本人が使い慣れた食器を使うことで、子どもから年配の方までが食べやすいように工夫を凝らしています。
鎌倉パスタのここがオススメ
もちもちの食感と小麦の味が楽しめる生パスタ
鎌倉パスタは使用するパスタに徹底的にこだわっています。本場イタリアでもおなじみのデュラムセモリナ粉の最高級品。乾麺では決して味わうことのできない、小麦本来の味わいやモチモチの食感を楽しむことができます。さらに、生パスタは茹で置きせず、すべて注文を受けてから茹で上げています。素材でも調理法でも、パスタ専門店ならではのこだわりが光ります。
定番メニュー以外にも、季節の限定メニューが人気
豊富なパスタメニューが自慢の鎌倉パスタには常時30種類以上のメニューが揃います。中でも、鎌倉プレミアムパスタの「完熟プチトマトと熟成モッツァレラのトマトソースパスタ」や「熟成厚切りベーコンのカルボナーラ 鎌倉風」などは安定した人気を誇ります。また、夏は野菜、冬は魚介類など、季節の食材をふんだんに使用したメニューも常時用意されています。鎌倉パスタのメニューは具材もたっぷりなので、リピーターになる人も多いようです。
鎌倉パスタ名物の「鎌倉和風ピザ」はぜひ食べてみたい一品
鎌倉パスタはサイドメニューも豊富です。ピザやサラダ、スープなどが揃う中でも、名物の鎌倉和風ピザが評判です。定番食材に?油で和風テイストを加えた「ツナとコーンの?油マヨピザ」や、明太子マヨネーズと蒸し鶏が相性抜群の「蒸し鶏の明太マヨピザ」が人気を集めています。クーポンを利用すれば、ピザメニューがサービスになる店舗もあるので、ぜひ活用しましょう。
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