美食米門のコース

ランチ『渚御膳』2480円(税込)

コース品数4品

すべてのお料理を一度にご提供させて頂いております。
■鮮魚５種盛り合わせ
■魚の逸品
■天ぷら盛合わせ
■白飯
■香の物
■味噌汁

『米門』懐石8品6500円(税込・サ別)

コース品数8品

【前菜】季節の吹き寄せ盛り
【造り】鮮魚３種盛合わせ
【椀物】季節の椀
【焼物】秋田県産　比内地鶏もも炭火焼き
【揚物】海老と旬の食材の天麩羅
【食事】本日の炊き込みご飯
【止椀）青さ赤出汁
【甘味】本日のジェラート

料理長おまかせ豪華『絢爛』懐石9品12000円(税込・サ別)

コース品数9品

【前菜】季節の吹き寄せ盛り
【造り】鮮魚五種盛り合わせ
　　　　　　　　あしらい一式
【椀物】季節の椀
【焼物】本日の鮮魚炭火焼き
【温物】蒸し鮑肝ソース
【強肴】黒毛和牛と旬野菜の炭火焼き
【食事】握り寿司三種
【椀止】青さの赤出汁
【甘味】本日の厳選デザート盛り合わせ

ランチ『颯』7品3500円(税込)

コース品数7品

【前菜】季節の前菜盛り合わせ
【造り】鮮魚三種盛り合わせ
【揚物】キスと季節野菜の天麩羅盛り合わせ
【強肴】近江牛すき鍋
【食事】本日の炊き込みご飯
【止椀）青さ赤出汁
【甘味】本日のデザート

ランチ『黒毛和牛のひつまぶし御膳』3800円(税込)

コース品数3品

こちらは一度にすべてのお料理をご提供させていただいております。
■黒毛和牛のひつまぶし
■小鉢
■香の物
■味噌汁

ランチ『紫翠』懐石8品5480円(税込)

コース品数8品

【前菜】季節の前菜盛り合わせ
【造り】鮮魚四種盛り合わせ
【椀物】季節の椀
【揚物】大海老と季節野菜の天麩羅盛り合わせ
【焼物】黒毛和牛炭火焼き
【食事】本日の炊き込みご飯
【止椀）青さ赤出汁
【甘味】本日のデザート

お席のみのご予約

【極コース～kiwami～】国産牛や鮑のステーキ、金目鯛の煮つけなど 豪華全10品9000円(サ別)

コース品数10品

《メニュー：例》

【先付】　鶏そぼろと椎茸出汁の茶碗蒸し
【刺身】　お造り三種盛合せ～大吟醸割烹醤油と甘口刺身醤油～
【焼物】　鮑ステーキ
【煮物】　金目鯛の煮つけ
【揚物】　季節の天ぷら盛合せ～鱚・炊き牛蒡・アスパラ～
【箸休】　若竹しぐれ
【強肴】　国産牛サーロインの陶板焼き
【食事】　黄金のシャリ本鮪の海鮮丼
【香物】　青さ海苔の赤出汁
【甘味】　本日の果実


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・別途サービス料が発生いたします
・お飲み物は、当日メニューよりお選びください。
・内容は旬の食材を使用しているため変更される場合があります。御了承下さいませ。
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【米門コース～Maimon～】乾杯ドリンク＆飲放題国産牛や新鮮な海鮮など全9品10000円(税サ込)

コース品数9品

《メニュー：例》

【先付】　鶏そぼろと椎茸出汁の茶碗蒸し　
【刺身】　お造り三種盛合せ　鮪　真鯛　勘八　～大吟醸割烹醤油と甘口刺身醤油～
【焼物】　のどぐろの炭火焼
【炊物】　季節の天天婦羅盛合せ～鱚・炊き牛蒡・アスパラ～
【箸休】　帆立と九条ねぎのぬた和え
【強肴】　国産牛リブロース柚子みぞれ餡の陶板焼き
【食事】　浅利と貝柱の炊き込みご飯
【止椀】　青さ海苔の赤出汁
【甘味】　水信玄と抹茶わらび餅

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・お飲み物は、乾杯スパークリングワイン＆飲み放題付
・内容は旬の食材を使用しているため変更される場合があります。御了承下さいませ。
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【米門～Maimon～】国産牛やのどぐろの炭火焼、季節の天婦羅盛合せなど全9品　7000円(サ別)

コース品数9品

《メニュー：例》

【先付】　鶏そぼろと椎茸出汁の茶碗蒸し　
【刺身】　お造り三種盛合せ　鮪　真鯛　勘八　～大吟醸割烹醤油と甘口刺身醤油～
【焼物】　のどぐろの炭火焼
【炊物】　季節の天天婦羅盛合せ～鱚・炊き牛蒡・アスパラ～
【箸休】　帆立と九条ねぎのぬた和え
【強肴】　国産牛リブロース柚子みぞれ餡の陶板焼き
【食事】　浅利と貝柱の炊き込みご飯
【止椀】　青さ海苔の赤出汁
【甘味】　水信玄と抹茶わらび餅

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・お飲み物は、当日メニューよりお選びください。
・内容は旬の食材を使用しているため変更される場合があります。御了承下さいませ。
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