サンミのコース
サンミ Sun-mi 本店 ル・ブリアンのコース
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- JR有楽町駅銀座口徒歩6分／地下鉄銀座駅C2徒歩3分
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- 月～金、祝前日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- 個室有 ランチ５５００円～ ディナー１１０００円～
【高級厳選素材をお楽しむコース】22,000円☆12月23日～25日クリスマス期間 ご予約不可
| コース料金 |
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22,000円（税込） |
- １月末までのコース一例
アミューズ
シェフおすすめのアミューズ
オードブル
シェフおすすめオードブル
オードブル
シェフおすすめオードブル
スープ
本日のスープ
魚料理
シェフおすすめの鮮魚料理
肉料理
シェフおすすめ肉料理
デザート
シェフ特製デザート
プティフール
コーヒー
自家製パン
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２月からのコース一例
アミューズ
オードブル：フォアグラのテリーヌ、赤い果実のバルサミコマリネと
オードブル：アワビのパイ包み焼き、ソース・ポルト
スープ：コンソメ
魚料理：伊勢海老のポワレ、ソース・アルモニケーヌ
肉料理：山形産牛フィレ肉のロティ、ソース・マデル
アヴァン・デセール：シャンパンゼリ
デセール：温かいチョコレートのパート包み、カプチーノ仕立て
プティフール
コーヒー
パン
サンミ Sun-mi 本店 ル・ブリアンのコース
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- JR有楽町駅銀座口徒歩6分／地下鉄銀座駅C2徒歩3分
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- 月～金、祝前日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- 個室有 ランチ５５００円～ ディナー１１０００円～
【グルマンド】16,500円☆12月23日～25日クリスマス期間 ご予約不可
| コース料金 |
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16,500円（税込） |
- １月末までのコース一例
アミューズ
シェフおすすめのアミューズ
オードブル
シェフおすすめオードブル
オードブル
シェフおすすめオードブル
スープ
本日のスープ
魚料理
シェフおすすめの鮮魚料理
肉料理
シェフおすすめ肉料理
デザート
シェフ特製デザート
プティフール
コーヒー
自家製パン
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２月からのコース一例
アミューズ
オードブル：カニとほたて貝のカネロニ仕立て、キャビアと供に、伊勢海老のジュレで
オードブル：フォアグラのソテー、ソース・ミエル、グリオット添え
スープ：コンソメ
魚料理：伊勢海老のポッシェ、マリニエール風
肉料理：黒毛和牛フィレ肉のパイ包み焼き、ソース・ポルト、セロリラブのピュレと
アヴァンデセール
デセール：いちごとピスターシュのムース、カリカリのパイではさんで、ミルフィーユ仕立て
プティフール
コーヒー
パン
サンミ Sun-mi 本店 瀬戸のコース
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- 地下鉄銀座駅 徒歩3分／JR有楽町駅 徒歩5分／JR新橋駅 徒歩5分
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- 月～金、祝前日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- 個室有 ランチ５５００円～ ディナー１１０００円～
黒毛和牛サーロインすき焼き・しゃぶしゃぶ会席 「松」
| コース料金 |
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14,520円（税込） |
- 前菜 芹のお浸し
海老黄身寿し
金柑蜜煮
海老芋田楽
独活胡麻酢がけ
慈姑ふくめ煮
お造里 旬魚三種盛り
焼物 鰆蕗味噌焼き
鍋 すき焼き又はしゃぶしゃぶ
水菓子 オレンジ釜フルーツ盛り
+2000円でお造りに氷見寒鰤の追加と焼物を氷見寒鰤の照り焼きに変更できます。
サンミ Sun-mi 本店 瀬戸のコース
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- 地下鉄銀座駅 徒歩3分／JR有楽町駅 徒歩5分／JR新橋駅 徒歩5分
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- 月～金、祝前日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- 個室有 ランチ５５００円～ ディナー１１０００円～
サンミ Sun-mi 本店 紫雲のコース
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- JR有楽町駅銀座口徒歩6分／地下鉄銀座駅C2出口徒歩3分
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- 月～金: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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- 個室有ランチ ５５００円～ ディナー１１０００円～
【厳選黒毛和牛A5会席14,300円】A5リブロースを堪能 〇12月17日～26日クリスマス期間ご予約不可
| コース料金 |
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14,300円（税込） |
- 前菜 芹のお浸し
海老黄身寿し
金柑蜜煮
海老芋田楽
独活胡麻酢がけ
慈姑ふくめ煮
お造里 旬魚三種盛り
焼物 鰆蕗味噌焼き
鍋 黒毛和牛A５リブロース
すき焼き又はしゃぶしゃぶ
野菜盛り合わせ
讃岐うどん
水菓子 オレンジ釜フルーツ盛り
+2000円でお造りに氷見寒鰤の追加と焼物を氷見寒鰤の照り焼きに変更できます。
サンミ Sun-mi 本店 紫雲のコース
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- JR有楽町駅銀座口徒歩6分／地下鉄銀座駅C2出口徒歩3分
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- 月～金: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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- 個室有ランチ ５５００円～ ディナー１１０００円～
【特別A5黒毛和牛冴会席22,000円】豪華食材を堪能〇12月17日～26日クリスマス期間ご予約不可
| コース料金 |
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22,000円（税込） |
- 旬の食材を吟味し
季節の食材を使用した会席料理を御準備致しております
★仕入の状況により 御献立が異なります★
前菜 芹のお浸し
海老黄身寿し
金柑蜜煮
海老芋田楽
独活胡麻酢がけ
慈姑ふくめ煮
お造里 旬魚三種盛り
焼物 鰆蕗味噌焼き
鍋 A5サーロイン
すき焼き又はしゃぶしゃぶ
野菜盛り合わせ
讃岐うどん
水菓子 オレンジ釜フルーツ盛り
+2000円でお造りに氷見寒鰤の追加と焼物を氷見寒鰤の照り焼きに変更できます。
サンミ Sun-mi 本店 紫雲のコース
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- JR有楽町駅銀座口徒歩6分／地下鉄銀座駅C2出口徒歩3分
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- 月～金: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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- 個室有ランチ ５５００円～ ディナー１１０００円～
【特別A5黒毛和牛 煌会席27,500円】豪華食材を堪能〇12月17日～26日クリスマス期間ご予約不可
| コース料金 |
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27,500円（税込） |
- 前菜 芹のお浸し
海老黄身寿し
金柑蜜煮
海老芋田楽
独活胡麻酢がけ
慈姑ふくめ煮
お造里 旬魚三種盛り
焼物 鰆蕗味噌焼き
鍋 黒毛和牛A５サーロイン
すき焼き又はしゃぶしゃぶ
野菜盛り合わせ
讃岐うどん
水菓子 オレンジ釜フルーツ盛り
+2000円でお造りに氷見寒鰤の追加と焼物を氷見寒鰤の照り焼きに変更できます。
サンミ Sun-mi 本店 紫雲のコース
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- JR有楽町駅銀座口徒歩6分／地下鉄銀座駅C2出口徒歩3分
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- 月～金: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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- 個室有ランチ ５５００円～ ディナー１１０００円～
【特別黒毛和牛A5会席 33,000円】料理長特別献立〇12月17日～26日クリスマス期間ご予約不可
| コース料金 |
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33,000円（税込） |
- 旬の食材を吟味し
季節の食材を使用した会席料理を御準備致しております
★仕入の状況により 御献立が異なります★
献立一例
前菜 芹のお浸し
海老黄身寿し
金柑蜜煮
海老芋田楽
独活胡麻酢がけ
慈姑ふくめ煮
お造里 旬魚三種盛り
焼物 鰆蕗味噌焼き
鍋 黒毛和牛Ａ５サーロイン
すき焼き又はしゃぶしゃぶ
新鮮野菜
うどん
水菓子 オレンジ釜フルーツ盛り
+2000円でお造りに氷見寒鰤の追加と焼物を氷見寒鰤の照り焼きに変更できます。
サンミ Sun-mi 本店 紫雲のコース
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- JR有楽町駅銀座口徒歩6分／地下鉄銀座駅C2出口徒歩3分
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- 月～金: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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- 個室有ランチ ５５００円～ ディナー１１０００円～
【厳選山形牛Ａ５会席16,500円】Ａ５サーロインを堪能〇12月17～26日クリスマス期間ご予約不可
| コース料金 |
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16,500円（税込） 個室料別途頂戴しております |
- 前菜 芹のお浸し
海老黄身寿し
金柑蜜煮
海老芋田楽
独活胡麻酢がけ
慈姑ふくめ煮
お造里 旬魚三種盛り
焼物 鰆蕗味噌焼き
鍋 山形牛A５サーロイン
すき焼き又はしゃぶしゃぶ
野菜盛り合わせ
讃岐うどん
水菓子 オレンジ釜フルーツ盛り
+2000円でお造りに氷見寒鰤の追加と焼物を氷見寒鰤の照り焼きに変更できます。
サンミ Sun-mi 高松 7丁目店のコース
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- 地下鉄東銀座駅徒歩5分／地下鉄銀座駅徒歩8分／JR新橋駅徒歩8分
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- 月～金、祝前日: 11:30～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
土、日、祝日: 11:30～15:30 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 5000円（通常） 5000円（宴会） 1000円（ランチ）
【ランチ・ディナー】【ベルサイユ】海の幸沢山のアヒージョとエゾシカのポワレ\7,700豪華9品
| コース料金 |
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7,700円（税込） |
- ■アミューズ
クロックムッシュ
■オードブル
オマール海老の温製サラダ
■オードブル
フォアグラのテリーヌ トリュフ仕立て
■スープ
本日のスープ
■魚料理
海の幸のアヒージョ
■肉料理
エゾシカのポワレ ソースリヨネーズ
■デザート
赤い果実のフィヤンティーヌ
■自家製パン
■コーヒー
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
