「インド人が食べておいしい物は、日本人が食べてもおいしいはず。人間の味覚に国境はない」。創業者は、インドのレシピに忠実なインド料理店マハラジャを1968年東京に出店しました。スパイスがもたらす薬膳効果を引き出し、滋養と栄養をメニューに取り込んだマハラジャは、健康に配慮し厳選された食材を使用しています。
マハラジャのここがオススメ
アーユルベーダで心も身体も若返り
インドの伝統的なメディカルシステムのアーユルベーダには、スパイスとハーブが新陳代謝を促し、心も身体も若返るという考えがあります。漢方と同じ働きをするスパイスは、毎日の食事に取り入れると健康を維持し改善するともいわれています。マハラジャのインド料理は厳選された高品質の食材とスパイスでスパイシーに、そしてマイルドな味が特徴です。辛さが苦手なお子様にも安心で、美肌に関心のある女性や、ボリュームでも満足したい男性など、幅広い層に喜ばれるインド宮廷料理です。
インドの王様も好んだ魅惑のチキンカレー
厳選された食材で作るカレーの種類は豊富で、インドの王様が好んだというチキンカレーをはじめ、鮮やかなグリーンのほうれん草カレー、大海老のスペシャルカレー、人気の骨付き肉の黒胡椒のスパイシーカレー、他にもラム肉や魚介、野菜の旨みをじっくり煮込んだカレーが盛りだくさん。カレーと一緒にインドの高温壺窯オーブンタンドールで焼いた顔より大きなナン、発酵させたお米と豆で出来たインドのクレープのドーサ、ターメリックライスなどお好みでいただけます。定番のタンドリーチキンや、自慢のシークカバブも人気があります。マハラジャでは、インド料理の奥深さを多彩なメニューで味わえます。
ランチで手軽に、ディナーで豪華に
昼はカレーをセットで手軽に楽しめ、夜はお得にインド料理を堪能するコースが充実しています。コースは数種類のカレーとじっくり漬け込んだお肉、サラダにデザートがリーズナブルに味わえ大満足。フレンドリーで笑顔が評判のスタッフが、お好みのメニューを丁寧に説明してくれます。記念日やお誕生日にはサービスもあるので要チェックです。
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