築地食堂 源ちゃんでは、鮮度が自慢の海の幸をふんだんに使った料理を豊富に取り揃えています。毎朝、各店の仕入れ担当が築地の市場に出向いて、長年の経験で培った目利きで新鮮な魚介を厳選。熟練の技で、和風から洋風まで多彩な料理が提供されています。まるで築地市場の場内にあるような活気ある店内で食べる、こだわり尽くした海鮮料理の数々。全国から取り寄せた地酒、焼酎とともにいただくと格別です。
築地食堂 源ちゃんのここがオススメ
お気に入りの海鮮を炙って焼いて旨みを堪能
鮮度が高い魚介を惜しげもなく使った炙り焼き料理は、築地食堂 源ちゃんの定番メニュー。磯の香りが漂うサザエの炙り焼きは、独特のこりこりした歯ごたえと噛むほどに甘みが増します。また殻付きのホタテの上に生うにを豪快にのせて炙り焼いた「うにホタテ」は、アツアツのホタテの上でまろやかなうにがとろけだし、濃厚な味を堪能できます。また新鮮な素材をもとにした「カニ味噌焼き」は香ばしい香りに誰もが惹きつけられるでしょう。
何から食べるか迷ってしまう玉手箱シリーズ
お腹いっぱい食べたいときに最適なメニューが玉手箱シリーズです。3種類の丼物に、味噌汁、小鉢、漬物が付いてくる贅沢な一品です。手ごね丼、エビ天丼、マグロ漬け丼がセットの「江戸っ子玉手箱」。ネギトロ丼、マグロ漬け丼、サーモンいくら丼がセットの「海鮮玉手箱」。サーモン胡麻だれ丼、マグロ漬け丼、いくら丼がセットの「北海玉手箱」が用意されています。1人で食べるもよし、仲間と分けて食べるのもよしのお得な丼物セットです。
当日のおすすめは黒板に掲示
各店舗では、その日に入荷された食材に応じ、日替わりの特別メニューが用意されています。仕入れの状況に左右されるので、おすすめメニューは黒板に手書きされたものを用意。毎日、数十種類の旬の食材を使った料理が黒板に並びます。日によっては珍しい魚を使った料理に出会えるかもしれません。築地食堂 源ちゃんに入店したら、まず黒板をチェックすることをおすすめします。
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築地食堂 源ちゃんの口コミ
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築地食堂 源ちゃん 晴海トリトンの口コミ
- めぐこさんの2024年05月の投稿
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広い店内で座敷もあるのでのんびりできます。景色もよく、海鮮も美味しいです。
めぐこさん（30代後半／女性）
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築地食堂 源ちゃん 両国江戸NOREN店の口コミ
- ルカバアさんの2022年10月の投稿
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お通しで、焼きたてのアジの干物が出て来て良い意味でちょっとびっくりしましたが、とても美味しかったです
店長と思われるフロアにいた方もてきぱきして、とても良かったですよ。
お料理も美味しくい…つづきを読むﾙｶﾊﾞｱさん（60代～／男性）
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築地食堂 源ちゃんのオススメポイント
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横須賀店のオススメポイント！
豊洲直送の鮮魚をご提供☆リーズナブルでボリュームたっぷり♪是非1度ご賞味あれ！
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インターパーク店のオススメポイント！
厳選された新鮮な海の幸を、種類豊富にご用意しております。
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なんばパークス店のオススメポイント！
市場直送の鮮魚をご提供☆リーズナブルでボリュームたっぷり♪是非1度ご賞味あれ！
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エキアプレミエ和光店のオススメポイント！
【豊洲市場の味をそのまま】お食事やご宴会に、新鮮でヘルシーな魚料理を是非。
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飯田橋店のオススメポイント！
豊洲直送鮮魚を安く豊富にご提供!飯田橋・神楽坂で宴会を。飲み放題付コース3500円～
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ルクア大阪店のオススメポイント！
お料理に合うお酒、お酒に合うお料理ご用意いたしております。
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イオンモール大牟田店のオススメポイント！
市場直送の鮮魚をご提供☆リーズナブルでボリュームたっぷり♪是非1度ご賞味あれ！
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イオンモール福岡店のオススメポイント！
お料理に合うお酒、お酒に合うお料理ご用意いたしております。
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さんすて岡山店のオススメポイント！
お料理に合うお酒、お酒に合うお料理ご用意いたしております。
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泉パークタウンタピオのオススメポイント！
市場直送の新鮮なお料理を沢山ご用意しております！
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AKIBA ICHI店 秋葉原UDXレストラン街のオススメポイント！
豊洲直送の鮮度抜群な魚介類を使用！源ちゃん厳選。期間限定のお魚も有り！
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イオンモール太田店のオススメポイント！
厳選された新鮮な海の幸を、種類豊富にご用意しております。
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横浜スカイビル店のオススメポイント！
豊洲直送の鮮魚をご提供。リーズナブルでボリュームたっぷり！是非1度ご賞味ください
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両国店のオススメポイント！
毎日直送の鮮魚が安価でボリュームたっぷり食べられる元気なお店源ちゃん☆
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有明ガーデン店のオススメポイント！
お料理に合うお酒、お酒に合うお料理ご用意いたしております。
築地食堂 源ちゃん店舗一覧
東京
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