自社で運営する平田牧場から届く、平牧三元豚を使用したとんかつが食べられる平田牧場。現在は牧場のある山形や首都圏を中心に店舗を展開しています。平牧三元豚は、3種の純粋種を交配して作り出したオリジナルの銘柄。きめ細かな肉質や、しっかりとした歯ごたえが特徴です。平田牧場では、この平牧三元豚を使ったとんかつや豚肉料理を存分に楽しむことができます。落ち着いた雰囲気の店内は、食事、飲み会、宴会など、さまざまなシーンに対応できます。
平田牧場のここがオススメ
自慢のとんかつ膳を、ぜひ味わって
平田牧場の人気メニューといえば、何といってもとんかつです。厚切りにした平牧三元豚を、カラっと揚げたとんかつにやみつきになる人も多いようです。定番の「平牧三元豚ロースかつ膳」や「平牧三元豚ヒレかつ膳」のほか、中国の金華ハムに使用される金華豚との交配豚「平牧金華豚」を使ったメニューも多数揃います。定食メニューは、ごはん、味噌汁がお代わり自由なほか、ランチではさらにお得に楽しむことができます。
ヘルシーなしゃぶしゃぶのコースもおすすめ
とんかつ以外にも、豚肉を使った料理が多数揃う平田牧場。なかでも、人気が高いのがしゃぶしゃぶです。豚肉はお湯にくぐらせることで、余計な脂が落ちるため、とてもヘルシーです。「平牧三元豚と季節の野菜のしゃぶしゃぶコース」や「平牧純粋金華豚と季節の野菜のしゃぶしゃぶコース」などが人気です。これらのコースには、串カツも付いてくるので、両方楽しみたい人におすすめです。
山形の郷土料理を楽しもう
直営牧場が山形県にあることから、山形に店舗が多い平田牧場。そのため、山形県の郷土料理が豊富に揃っています。山形でおなじみの「だだちゃ豆かまぼこ」や「大玉コンニャクの煮付け」、そばの実入りの味噌を使った「そば味噌大根」などが人気です。普通の居酒屋では、なかなか食べることができない本場の味をぜひ堪能してください。
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平田牧場の口コミ
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平田牧場 ホテルメトロポリタン山形店の口コミ
- rinrinさんの2020年10月の投稿
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こんなに美味しいとんかつは初めてでした。
お客様をお連れしましたが、大変喜んで頂けました。
rinrinさん（30代前半／男性）
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平田牧場 ホテルメトロポリタン山形店の口コミ
- ゆうさんの2024年12月の投稿
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コース料理が最高
ゆうさん（50代後半／女性）
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