平城苑は、関東を中心に店舗を展開する、1970年創業の焼肉専門店です。国産牛を提供することにこだわり、豊かな気分でゆったりくつろげるよう、店内には和を基調にしたおしゃれな内装が施されています。芸能人が数多く来店することでも知られ、これまでマスコミで何度も取り上げられた人気店です。
平城苑のここがオススメ
仕入れ専門スタッフが美味な国産牛を一頭買い
平城苑では、おいしい肉を、おいしい状態で提供するためのさまざまな工夫を行っています。肉の仕入れは専門のスタッフが行い、その時期の一番おいしい国産牛を厳選して、一頭まるごと買い付けています。肉は十分に熟成させたのち、すべて職人さんが手切りで盛り付けを行っています。肉を焼く際は、炭を使い、炙るようにじっくり焼き上げます。こだわりの環境が、黒毛和牛の持つ豊かな旨味を最大限に引き出しています。
「特上カルビ」や「みすじ」など希少部位が人気
人気は、「特上カルビ」です。牛一頭の体から、たった数キログラムしか取ることができない希少部位で、脂の乗った濃厚な味がくせになるおいしさです。また、知る人ぞ知る「みすじ」は、さらに希少な部位で、食べた瞬間、とろけるような甘みが口いっぱいに広がります。入荷の無い日もあるので、事前に問い合わせてみてください。いろいろな部位の食べ比べをしてみたいなら、その日おすすめの部位が3種盛られた「特選3種盛」がおすすめです。
店内はモダンでスタイリッシュな雰囲気
平城苑の客席は、ジャズのBGMが流れ、抑えた色調の空間の中に、和を意識したインテリアが並べられています。掘りごたつ風の客席は、足を伸ばしてゆったりくつろぎながら焼肉を楽しめます。各店舗とも個室や半個室が充実しており、デートや合コン、接待、宴会など、プライベートを大切にしたい場合にも重宝できます。クーポンを利用すれば、カルビ肉がプレゼントされたり、コース料理や合計金額が割引されたりといった嬉しいサービスがあります。
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