エスカーレのコース
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エスカーレ ホテルモントレ仙台のコース
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- ＪＲ仙台駅 西口 徒歩3分 市営地下鉄仙台駅 南2番出口 徒歩1分
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- 月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 10000円（通常平均）12000円（宴会平均）5000円（ランチ平均）
全6品◇MENU DE BOREAL ～ボレアル～
| コース料金 |
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8,000円（税込） |
- コース品数6品
2/13～4/8＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【Appetizer】
宮城県産カジキ鮪のジェノヴァ風 県産プンタレッラを練り込んだサブレと共に
【Second Appetizer】
鴨ロースの低温調理 蜂蜜のラッケ グリーンペッパーのアクセントと県産リーフのサラダ
【Soup】
ポトフ ～国産牛・フランス産シポラタソーセージ・ 北海道産インカの目覚め・マスタード～
【Fish】
秋田県産天然鯛のポワレ 北海道産貝類の旨味で仕上げたマリニエールソース トリュフのアロマ
＜オマール海老半身 / Extra￥1,500＞＜オマール海老1尾 / Extra￥3,000＞
【Meat】
仙台牛サーロインのグリル シンプルな仔牛のジュのソース 国産フキノトウとマスタードを添えて
＜仙台牛フィレ肉のグリル（60g） / Upgrade￥1,500＞
【Dessert】
ベルギー産チョコレートのガトー・オ・フランボワーズ ホットチョコレートとバニラアイス
＜本日のお愉しみスイーツ盛り合わせ / Upgrade ￥1,500＞
【Bread】
パン～ホテルメイドのオリーブソースと共にお召し上がりください～
【Coffee】
コーヒーまたは紅茶またはエスプレッソ
エスカーレ ホテルモントレ仙台のコース
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- ＪＲ仙台駅 西口 徒歩3分 市営地下鉄仙台駅 南2番出口 徒歩1分
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- 月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 10000円（通常平均）12000円（宴会平均）5000円（ランチ平均）
【卒業入学おめでとう！】乾杯ドリンクプレゼント◇Bon travail～ボン・トラヴァーユ～
| コース料金 |
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6,500円（税込） |
- コース品数7品
- 2/13～4/8＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
□乾杯ドリンクプレゼント
（ノンアルコールのご用意もございます。）
【Appetizer】
宮城県産カジキ鮪のジェノヴァ風
県産プンタレッラを練り込んだサブレと共に
【Soup】
ポトフ ～国産牛・フランス産シポラタソーセージ・
北海道産インカの目覚め・マスタード～
【Fish】
県産鰆のポワレ オマール海老のコクとハーブ・ド・プロバンスソース
＜オマール海老半身 / Extra￥1,500＞
＜オマール海老1尾 / Extra￥3,000＞
【Meat】
牛フィレ肉のグリル
シンプルな仔牛のジュのソース 国産フキノトウとマスタードを添えて
＜仙台牛サーロインのグリル（60g） / Upgrade￥3,000＞
＜仙台牛フィレ肉のグリル（60g） / Upgrade￥4,500＞
【Dessert】
ベイクドチーズケーキ
アールグレーのクランブルと貴腐ワインに漬け込んだフルーツと共に
＜本日のお愉しみスイーツ盛り合わせ / Upgrade ￥1,500＞
※主役の方へは「メッセージ入りデザート」をご準備いたします
※デザートのお皿にチョコペンでご準備いたします
※ご希望のメッセージを10文字程度で承ります
※メッセージや主役の方の人数などは「お客様情報入力画面」よりご選択・ご入力くださいませ
【Bread】
パン～ホテルメイドのオリーブソースと共にお召し上がりください～
【Coffee】
コーヒーまたは紅茶またはエスプレッソ
エスカーレ ホテルモントレ仙台のコース
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- ＪＲ仙台駅 西口 徒歩3分 市営地下鉄仙台駅 南2番出口 徒歩1分
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- 月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 10000円（通常平均）12000円（宴会平均）5000円（ランチ平均）
【AfternoonTEA】柑橘とはちみつのマリアージュ◇Citrus&Honeyアフタヌーンティー
| コース料金 |
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5,000円（税込） お1人様 |
- コース品数11品
- 4/10～6/10＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【 First Plate 】
スフレパンケーキ 熊本県産甘夏ソース
蔵王クリームチーズと瀬戸内レモンのクレームダンジュ
熊本県産甘夏のパフェスタイル
【 Second Plate 】
ラム酒風味 モワルー・ショコラ
アールグレイのソルベ
熊本県産甘夏と柑橘の果実
オレンジ蜂蜜風味のデコポンコンポート
日向夏のムースケーキ
ブラッドオレンジとさくら蜂蜜ムース
【 Third Plate 】
宮城県産桃太郎トマトと蔵王モッツァレラのカプレーゼ さくら蜂蜜風味
オリーブとバジルのカナッペ
【 Side Dish 】
ドライトマトとグリーンピースのケークサレ
瀬戸内レモンのドレッシング
【 Assorted Tea 】
各種紅茶（全10種）
～ドイツの紅茶ブランド「ロンネフェルト」の茶葉よりお好みをお選びください～
エスカーレ ホテルモントレ仙台のコース
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- ＪＲ仙台駅 西口 徒歩3分 市営地下鉄仙台駅 南2番出口 徒歩1分
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- 月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 10000円（通常平均）12000円（宴会平均）5000円（ランチ平均）
【AfternoonTEA】柑橘とはちみつのマリアージュ◇Citrus&Honeyアフタヌーンティー
| コース料金 |
|---|
|
5,000円（税込） |
- コース品数11品
- 4/10～6/10＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【 First Plate 】
スフレパンケーキ 熊本県産甘夏ソース
蔵王クリームチーズと瀬戸内レモンのクレームダンジュ
熊本県産甘夏のパフェスタイル
【 Second Plate 】
ラム酒風味 モワルー・ショコラ
アールグレイのソルベ
熊本県産甘夏と柑橘の果実
オレンジ蜂蜜風味のデコポンコンポート
日向夏のムースケーキ
ブラッドオレンジとさくら蜂蜜ムース
【 Third Plate 】
宮城県産桃太郎トマトと蔵王モッツァレラのカプレーゼ さくら蜂蜜風味
オリーブとバジルのカナッペ
【 Side Dish 】
ドライトマトとグリーンピースのケークサレ
瀬戸内レモンのドレッシング
【 Assorted Tea 】
各種紅茶（全10種）
～ドイツの紅茶ブランド「ロンネフェルト」の茶葉よりお好みをお選びください～
エスカーレ ホテルモントレ仙台のコース
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- ＪＲ仙台駅 西口 徒歩3分 市営地下鉄仙台駅 南2番出口 徒歩1分
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- 月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 10000円（通常平均）12000円（宴会平均）5000円（ランチ平均）
【平日限定】ハーフコースをお気軽に◇MENU DE LYRIAL ～リリアル～（4/10から）
| コース料金 |
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3,800円（税込） |
- コース品数4品
- 4/10～6/10＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【Appetizer】
宮城サーモン 県産アイナメ 新ジャガイモ
春野菜と県産リーフのサラダ プランタニエール仕立て
【Fish】
県産黒ダイのグリルとホタルイカのポワレ
ヴァンブランソースに春キャベツ香るピュレをあしらいに
＜オマール海老半身 / Extra￥1,500＞
＜オマール海老1尾 / Extra￥3,000＞
＜お魚料理をお肉料に変更可能！/ Upgrade ￥1,500＞
牛タンのマディラワイン煮込み
【Dessert】
蔵王クリームチーズのクレームダンジュと甘夏のジュレ
アールグレイのソルベ
＜本日のお愉しみスイーツ盛り合わせ / Upgrade ￥1,500＞
【Bread】
パン～ホテルメイドのオリーブソースと共にお召し上がりください～
【Coffee】
コーヒーまたは紅茶またはエスプレッソ
エスカーレ ホテルモントレ仙台のコース
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- ＪＲ仙台駅 西口 徒歩3分 市営地下鉄仙台駅 南2番出口 徒歩1分
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- 月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 10000円（通常平均）12000円（宴会平均）5000円（ランチ平均）
【人気フルコース】四季折々に彩られた全5品◇MENU DE SOLEAL ～ソレアル～
| コース料金 |
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5,500円（税込） |
- コース品数5品
2/13～4/8＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【Appetizer】
宮城県産カジキ鮪のジェノヴァ風 県産プンタレッラを練り込んだサブレと共に
【Soup】
ポトフ ～国産牛・フランス産シポラタソーセージ・ 北海道産インカの目覚め・マスタード～
【Fish】
県産鰆のポワレ オマール海老のコクとハーブ・ド・プロバンスソース
＜オマール海老半身 / Extra￥1,500＞＜オマール海老1尾 / Extra￥3,000＞
【Meat】
牛フィレ肉のグリル
シンプルな仔牛のジュのソース 国産フキノトウとマスタードを添えて
＜仙台牛サーロインのグリル（60g） / Upgrade￥3,000＞＜仙台牛フィレ肉のグリル（60g） / Upgrade￥4,500＞
【Dessert】
ベイクドチーズケーキ アールグレーのクランブルと貴腐ワインに漬け込んだフルーツと共に
＜本日のお愉しみスイーツ盛り合わせ / Upgrade ￥1,500＞
【Bread】
パン～ホテルメイドのオリーブソースと共にお召し上がりください～
【Coffee】
コーヒーまたは紅茶またはエスプレッソ
エスカーレ ホテルモントレ仙台のコース
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- ＪＲ仙台駅 西口 徒歩3分 市営地下鉄仙台駅 南2番出口 徒歩1分
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- 月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 10000円（通常平均）12000円（宴会平均）5000円（ランチ平均）
〈記念日・誕生日〉大切なひとときに◇アニバーサリープラン
| コース料金 |
|---|
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11,000円（税込） |
- コース品数5品
- ※3日前を過ぎてのご予約はお任せデザートプレートでご用意致します。
2/13～4/8＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【Amuse】
本日のアミューズ
【Appetizer】
宮城県産本鱒のマリネ 菜の花と県産リーフのサラダ
【Fish】
県産鰆のポワレ オマール海老のコクとハーブ・ド・プロバンスソース
＜オマール海老半身 / Extra￥1,500＞＜オマール海老1尾 / Extra￥3,000＞
【Meat】
牛フィレ肉のグリル シンプルな仔牛のジュのソース 国産フキノトウとマスタードを添えて
＜仙台牛サーロインのグリル（60g） / Upgrade￥3,000＞＜仙台牛フィレ肉のグリル（60g） / Upgrade￥4,500＞
【Dessert】
アニバーサリーケーキ（生クリームタイプ）
＜フルーツタルト / Upgrade￥700＞
【Bread】
パン～ホテルメイドのオリーブソースと共にお召し上がりください～
【Coffee】
コーヒーまたは紅茶またはエスプレッソ
4/10～6/10＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
●リード・ヴォーのタブレ 春野菜のマリネと共に
●千葉県産鰹のベニエ 県産アイナメのルーレ 新ジャガイモのエクラゼ 粒マスタード風味
●県産グリーンピースのポタージュ
●秋田県産天然鯛とホタルイカのポワレ 赤ワインとチョリソーのソース トリュフオイルの香りを添えて
＜オマール海老半身 / Extra￥1,500＞＜オマール海老1尾 / Extra￥3,000＞
●牛フィレ肉の低温調理 ベアルネーズソース フルールドセル・デュカスパイスのコンディメントと共に
＜仙台牛サーロインのグリル（60g） / Upgrade￥3,000 ＞＜仙台牛フィレ肉のグリル（60g） / Upgrade￥4,500 ＞
●本日のデザートお楽しみデザート
＜フルーツタルト / Upgrade￥700＞
●パン～ホテルメイドのオリーブソースと共にお召し上がりください～
●コーヒーまたは紅茶またはエスプレッソ
エスカーレ ホテルモントレ仙台のコース
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- ＪＲ仙台駅 西口 徒歩3分 市営地下鉄仙台駅 南2番出口 徒歩1分
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- 月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 10000円（通常平均）12000円（宴会平均）5000円（ランチ平均）
〈記念日・誕生日〉大切なひとときに◇プレミアムアニバーサリープラン
| コース料金 |
|---|
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13,000円（税込） |
- コース品数5品
- ※3日前を過ぎてのご予約はお任せデザートプレートでご用意致します。
4/10～6/10＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【Premium Anniversary Plan限定◆予約特典】
グラスシャンパーニュ（ノンアルコールも承ります）
●リード・ヴォーのタブレ 春野菜のマリネと共に
●千葉県産鰹のベニエ 県産アイナメのルーレ 新ジャガイモのエクラゼ 粒マスタード風味
●県産グリーンピースのポタージュ
●秋田県産天然鯛とホタルイカのポワレ 赤ワインとチョリソーのソース トリュフオイルの香りを添えて
＜オマール海老半身 / Extra￥1,500＞＜オマール海老1尾 / Extra￥3,000＞
●牛フィレ肉の低温調理 ベアルネーズソース フルールドセル・デュカスパイスのコンディメントと共に
＜仙台牛サーロインのグリル（60g） / Upgrade￥3,000 ＞＜仙台牛フィレ肉のグリル（60g） / Upgrade￥4,500 ＞
●本日のお楽しみデザート
＜フルーツタルト / Upgrade￥700＞
●パン～ホテルメイドのオリーブソースと共にお召し上がりください～
●コーヒーまたは紅茶またはエスプレッソ
エスカーレ ホテルモントレ仙台のコース
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- ＪＲ仙台駅 西口 徒歩3分 市営地下鉄仙台駅 南2番出口 徒歩1分
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- 月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 10000円（通常平均）12000円（宴会平均）5000円（ランチ平均）
【人気フルコース】四季折々に彩られたＷメインランチ◇MENU DE SOLEAL ～ソレアル～
| コース料金 |
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6,000円（税込） お1人様 |
- コース品数5品
- 4/10～6/10＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【Amuse】
シェフからの一皿
【Appetizer】
千葉県産鰹のベニエ 県産アイナメのルーレ
新ジャガイモのエクラゼ 粒マスタード風味
【Fish】
県産黒ダイのカダイフ巻き スープ・ド・ポワソン
＜オマール海老半身 / Extra￥1,500＞
＜オマール海老1尾 / Extra￥3,000＞
【Meat】
牛フィレ肉の低温調理 ベアルネーズソース
フルールドセル・デュカスパイスのコンディメントと共に
＜仙台牛サーロインのグリル（60g） / Upgrade￥3,000＞
＜仙台牛フィレ肉のグリル（60g） / Upgrade￥4,500＞
【Dessert】
蔵王クリームチーズのクレームダンジュと甘夏のジュレ
アールグレイのソルベ
＜本日のお愉しみスイーツ盛り合わせ / Upgrade ￥1,500＞
【Bread】
パン～ホテルメイドのオリーブソースと共にお召し上がりください～
【Coffee】
コーヒーまたは紅茶またはエスプレッソ
エスカーレ ホテルモントレ仙台のコース
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- ＪＲ仙台駅 西口 徒歩3分 市営地下鉄仙台駅 南2番出口 徒歩1分
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- 月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 10000円（通常平均）12000円（宴会平均）5000円（ランチ平均）
【ラグジュアリーランチ】シェフのスペシャリテ◇MENU DE BOREAL ～ボレアル～
| コース料金 |
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8,000円（税込） |
- コース品数7品
- 4/10～6/10＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【Appetizer】
リード・ヴォーのタブレ 春野菜のマリネと共に
【Second Appetizer】
宮城サーモンのコンフィ 燻製の香り
県産リーフのサラダ仕立て
【Soup】
春キャベツのポタージュ
ハーブとカプセルに包まれたオリーブオイルと共に
【Fish】
県産カレイと鮑のボンファム風
＜オマール海老半身 / Extra￥1,500＞
＜オマール海老1尾 / Extra￥3,000＞
【Meat】
牛フィレ肉の低温調理 ベアルネーズソース
フルールドセル・デュカスパイスのコンディメントと共に
＜仙台牛サーロイン肉のグリル（60g） / Upgrade￥3,000＞
＜仙台牛フィレ肉のグリル（60g） / Upgrade￥4,500＞
【Dessert】
グリオットとローズマリーのソルベ
ショコラ・ブランのムース 赤紫蘇の香り
＜本日のお愉しみスイーツ盛り合わせ / Upgrade ￥1,500＞
【Bread】
パン～ホテルメイドのオリーブソースと共にお召し上がりください～
【Coffee】
コーヒーまたは紅茶またはエスプレッソ
