やさい家めいのコース
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やさい家めい 表参道ヒルズの7001～10000円コース
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- 地下鉄 表参道駅 A1番出口 徒歩3分/地下鉄千代田線 明治神宮前駅 徒歩3分
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- 月～土: 11:00～16:00 （料理L.O. 15:00）
17:00～23:00 （料理L.O. 21:00）
日、祝日: 11:00～16:00 （料理L.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30）
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- 昼1600円 夜4000円
【ゆったり3時間飲み放題付き】野菜と発酵づくしの会席コース 3h-90
| コース料金 |
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9,000円（税込） |
- コース品数5品
- ～ある日のお品書き～
●発酵小鉢五景
・旬の発酵小鉢を提供いたします。
●農園バーニャカウダ
・農家さん直送野菜を温かいソースにつけてお召し上がりください。
●京都長岡京小川さんの筍と春野菜の天麩羅
・揚げたて熱々をお楽しみください。
●発酵鮮魚と旬菜の杉板焼き、又は発酵牛のグリエ 赤ワインソース
・当日にお選びいただけます。
●伊勢原中村さんの自然薯100％とろろご飯 香り山椒、又は山形県伝承羽黒蕎麦
・当日にお選びいただけます。
●甘味三景
・季節の果実の心太
・バナナキャラメリーゼ
・フルーツ甘酒
＜飲み放題＞
3時間制（L.O30分前）
やさい家めい 表参道ヒルズの7001～10000円コース
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- 地下鉄 表参道駅 A1番出口 徒歩3分/地下鉄千代田線 明治神宮前駅 徒歩3分
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- 月～土: 11:00～16:00 （料理L.O. 15:00）
17:00～23:00 （料理L.O. 21:00）
日、祝日: 11:00～16:00 （料理L.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30）
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- 昼1600円 夜4000円
歓送迎会に最適【2時間飲み放題付き】発酵づくしコース 2h-80
| コース料金 |
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8,000円（税込） |
- コース品数5品
- ～ある日のお品書き～
●発酵小鉢五景
・旬の発酵小鉢を提供いたします。
●揚げたて厚揚げ 5種の薬味添え
・揚げたて熱々をいろいろなお味でお楽しみいただけます。
●発酵鮮魚と旬菜の杉板焼き、又は発酵牛のグリエ 赤ワインソース
・当日にお選びいただけます。
●伊勢原中村さんの自然薯100％とろろご飯 香り山椒、又は山形県伝承羽黒蕎麦
・当日にお選びいただけます。
●甘味三景
・季節の果実の心太
・バナナキャラメリーゼ
・フルーツ甘酒
＜飲み放題＞
2時間制（L.O30分前）
やさい家めい 表参道ヒルズの7001～10000円コース
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- 地下鉄 表参道駅 A1番出口 徒歩3分/地下鉄千代田線 明治神宮前駅 徒歩3分
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- 月～土: 11:00～16:00 （料理L.O. 15:00）
17:00～23:00 （料理L.O. 21:00）
日、祝日: 11:00～16:00 （料理L.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30）
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- 昼1600円 夜4000円
【日本酒3杯ペアリング】奈良県美吉野醸造の自然淘汰を楽しむペアリングコース N3-80
| コース料金 |
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8,000円（税込） |
- コース品数4品
- ～ある日のお品書き～
●発酵小鉢一二景
・旬の発酵小鉢を12種類提供いたします。奈良県羽根さんのお野菜を一部使用しています。
●揚げたて厚揚げ 5種の薬味添えと奈良県羽根さんの梅干しの天麩羅
・揚げたて熱々をいろいろなお味でお楽しみいただけます。
●山形県伝承羽黒蕎麦
・蕎麦では珍しい、太麺の食感をお楽しみいただけます。
●甘味三景
・季節の果実の心太
・バナナキャラメリーゼ
・フルーツ甘酒
＜奈良県美吉野醸造日本酒ペアリング＞
[1杯目 自然淘汰] 水もと仕込み酵母無添加
吉野の四季の基本風土に委ね、気候に寄り添うがゆえ
同じ味わいにはなりえないのが特徴。
[2杯目 自然淘汰柑橘 Citrus] 水もと仕込み酵母無添加
発酵する時に苦みは出ます。その苦みは本来ネガティブ、自然発酵により酸という
必然性の中では大切な要素となる苦み。それが合わさった時に柑橘の美味しさを思い出す。
[3杯目 自然淘汰 Ultra] 水もと仕込み酵母無添加
削ぎ落された綺麗な“美しさ“重なり合う複雑な“美しさ“それぞれの美味しいがあります。自然に醸すことは濃度を理解する事。本能が美味しいと感じる時叫びたくなることがある。
やさい家めい 表参道ヒルズの7001～10000円コース
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- 地下鉄 表参道駅 A1番出口 徒歩3分/地下鉄千代田線 明治神宮前駅 徒歩3分
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- 月～土: 11:00～16:00 （料理L.O. 15:00）
17:00～23:00 （料理L.O. 21:00）
日、祝日: 11:00～16:00 （料理L.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30）
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- 昼1600円 夜4000円
【選べる1ドリンク付き】野菜と発酵づくしの会席コース 1D-80
| コース料金 |
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8,000円（税込） |
- コース品数5品
- ～ある日のお品書き～
●発酵小鉢五景
・旬の発酵小鉢を提供いたします。
●農園バーニャカウダ
・農家さん直送野菜を温かいソースにつけてお召し上がりください。
●京都長岡京小川さんの筍と春野菜の天麩羅
・揚げたて熱々をお楽しみください。
●発酵鮮魚と旬菜の杉板焼き、又は発酵牛のグリエ 赤ワインソース
・当日にお選びいただけます。
●伊勢原中村さんの自然薯100％とろろご飯 香り山椒、又は山形県伝承羽黒蕎麦
・当日にお選びいただけます。
●甘味三景
・季節の果実の心太
・バナナキャラメリーゼ
・フルーツ甘酒
＜選べる1ドリンク＞
・生ビール
・スパークリングワイン
・ハウスワイン
・ハイボール
・生絞り生姜サワー
・シークワーサーサワー
・ウーロンハイ
・お酢のサワー各種（柑橘サワー、南国果実サワー、ベリーベリーサワー、ざくろサワー）
・お酢のソーダ各種（ピンクグレープフルーツ＆リンゴ酢、マンゴー＆リンゴ酢、黒酢ぶどう＆ベリー、黒酢ざくろ）
・ハーブティー各種（ルイボス＆ローズマリー、ユーカリ＆ジャスミンフラワー、菜果茶、カモミール＆レモングラス、黒豆＆タンポポ根）
・ノンアルコールビール
・ウーロン茶など
やさい家めい 表参道ヒルズの7001～10000円コース
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- 地下鉄 表参道駅 A1番出口 徒歩3分/地下鉄千代田線 明治神宮前駅 徒歩3分
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- 月～土: 11:00～16:00 （料理L.O. 15:00）
17:00～23:00 （料理L.O. 21:00）
日、祝日: 11:00～16:00 （料理L.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30）
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- 昼1600円 夜4000円
【ノンアルコール2時間飲み放題付き】発酵づくしコース NA2h-75
| コース料金 |
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7,500円（税込） |
- コース品数5品
- ～ある日のお品書き～
●発酵小鉢五景
・旬の発酵小鉢を提供いたします。
●揚げたて厚揚げ 5種の薬味添え
・揚げたて熱々をいろいろなお味でお楽しみいただけます。
●発酵鮮魚と旬菜の杉板焼き、又は発酵牛のグリエ 赤ワインソース
・当日にお選びいただけます。
●伊勢原中村さんの自然薯100％とろろご飯 香り山椒、又は山形県伝承羽黒蕎麦
・当日にお選びいただけます。
●甘味三景
・季節の果実の心太
・バナナキャラメリーゼ
・フルーツ甘酒
＜ノンアルコールドリンク飲み放題＞
2時間制（L.O30分前）
