ANAクラウンプラザホテル新潟のコース
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ANAクラウンプラザホテル新潟 中国料理 天壇の5001～7000円コース
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- ANAクラウンプラザホテル新潟 2階
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- 月、水～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- ランチ平均1500円～／ディナー平均4000円～
〈前日までのご予約制〉 3・4・5月ランチオーダーバイキング【土日祝】
| コース料金 |
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5,950円（税込） ※表示価格に税金・サービス料が含まれております。 |
- コース品数50品
- 【グランドメニュー】
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜／蒸し鶏の胡麻味噌風味／くらげの冷菜／広東式窯焼チャーシュー／海鮮サラダ／ピータン
【海鮮】海鮮二種の翡翠炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老のチリソース煮込み／海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
【鶏】鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹肉と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹肉入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／蟹入り春巻／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／黒胡麻担々麺 ／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子
〈追加料金500円にて、下記フェアメニューも食べ放題〉
☆村杉おぼろ豆腐の麻婆豆腐 ☆和牛スネ肉の酸辣煮込み ☆焼き小籠包 ☆しらすと春キャベツのあんかけおこげ ☆桜海老入り高菜チャーハン
ANAクラウンプラザホテル新潟 中国料理 天壇の5001～7000円コース
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- ANAクラウンプラザホテル新潟 2階
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- 月、水～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- ランチ平均1500円～／ディナー平均4000円～
〈前日までのご予約制〉 ディナーオーダーバイキング【石焼フェア】
| コース料金 |
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6,450円（税込） ※表示価格に税金・サービス料が含まれております。 |
- コース品数60品
- 【石焼フェア】
◇村杉おぼろ豆腐の麻婆豆腐
◇和牛スネ肉の酸辣煮込み
◇焼き小籠包
◇しらすと春キャベツのあんかけおこげ
◇桜海老入り高菜チャーハン
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【前菜】.くらげの冷菜/広東式窯焼きチャーシュー/.海鮮サラダ/.ピータン/.蒸し鶏の葱香味冷菜/.蒸し鶏の胡麻味噌風味
【海鮮料理】.海鮮二種の翡翠炒め/.帆立貝と新鮮野菜の炒め/紋甲イカと新鮮野菜の炒め/.鮮魚の甘酢ソースあんかけ/.天然海老のマヨネーズソース和え/.海老の衣揚げ特製ソース添え/.海老のチリソース煮込み/海老と新鮮野菜の炒め/.蟹爪の揚げ物/.上海蟹と卵白のクリーム炒め/.蟹入り卵焼き
【肉料理】北京ダック/鶏肉とカシューナッツの炒め/若鶏の辛み炒め/.若鶏の唐揚げ/.県産豚の特製酢豚/.皮付き豚ばら肉の柔らか蒸し/
牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め/牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【野菜】.グリーン野菜の干し貝柱あんかけ/.茄子と挽肉の味噌煮込み/.新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】.五目入り揚げ出し豆腐の煮込み./蟹肉と豆腐の煮込み./麻婆豆腐
【スープ】.野菜スープ/.蟹肉入りコーンスープ/.五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子/干し貝柱のせ焼売/小龍包/春巻き/.海鮮入り湯葉巻きオイスターソースあんかけ/黒豚入り焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン/.蟹とレタスのチャーハン福建式あんかけチャーハン/シンガポール風焼きビーフン/.五目入り汁そば/海の幸入り汁そば/.五目あんかけ焼きそば/海の幸入り塩あんかけ焼きそば
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐/.柔らか杏仁豆腐/.タピオカ入りココナッツミルク/マンゴープリン/.愛玉ゼリー/胡麻揚げ団子
ANAクラウンプラザホテル新潟 中国料理 天壇の5001～7000円コース
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- ANAクラウンプラザホテル新潟 2階
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- 月、水～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- ランチ平均1500円～／ディナー平均4000円～
〈ご予約受付中〉ゴールデンウィーク ランチオーダーバイキング
| コース料金 |
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6,450円（税込） ※表示価格に税金・サービス料が含まれております。 |
- コース品数55品
全55品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
オーダー制、できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。
120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
オーダー制！できたてアツアツ全60品をお好きなだけお楽しみいただけます。
春の特別メニューは石鍋！
寒さの残る新潟の初春にぴったりの熱々メニュー。
しらすと春キャベツのあんかけおこげ、桜海老入り高菜炒飯など春の味わい満載です。
【石鍋フェアメニュー】
・村杉おぼろ豆腐の麻婆豆腐
・和牛スネ肉の酸辣煮込み
・焼き小籠包
・しらすと春キャベツのあんかけおこげ
・桜海老入り高菜炒飯
【グランドメニュー】
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜／蒸し鶏の胡麻味噌風味／くらげの冷菜／広東式窯焼チャーシュー／海鮮サラダ／ピータン
【海鮮】海鮮二種の翡翠炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ／蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老と新鮮野菜の炒め／海老のチリソース煮込み
【鶏】北京ダック／鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／春巻き／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目チャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子
ANAクラウンプラザホテル新潟 スカイバー リオンドールの5001～7000円コース
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- 新潟駅（万代口より）タクシー利用／約5分 徒歩／約7分 ANAクラウンプラザホテル新潟16階
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- 火～金: 17:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
土: 12:00～16:30
17:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
日: 12:00～16:30
17:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
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- 3000円
【飲み放題付き】スカイナイトパーティープラン
| コース料金 |
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6,500円（税込） サービス料10％込 消費税10％込 |
- コース品数6品
- 【Food Menu】
-3月・4月・5月-
・パテ・ド・カンパーニュ 柑橘のコンフィチュール添え
・春野菜とやわらかチキンのサラダ
・シークラム ロワイヤルスープ
・白身魚と竹の子のアクアパッツァ
・県産ポークのベーコン巻きロースト
・菜の花と海老のクリームパスタ
※前日までのご予約制
※表記価格は税込、サービス料込みの価格となります。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
