ANAクラウンプラザホテル新潟のコース
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ANAクラウンプラザホテル新潟 中国料理 天壇の7001～10000円コース
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- ANAクラウンプラザホテル新潟 2階
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- 月、水～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- ランチ平均1500円～／ディナー平均4000円～
【個室確約プラン 4名以上】 壇コース ［ディナータイム］
| コース料金 |
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8,500円（税込） ※表示税込価格に税金・サービス料が含まれております。 |
- コース品数7品
- ・前菜五種盛り合わせ
・金華ハムと干し貝柱の蒸しスープ
・海の幸三種と旬野菜の笹川流れ藻塩炒め
・牛フィレ肉の中国式ステーキ 黒酢ソース
・北京ダック
・XO醤入り天壇炒飯
・季節のデザート
ANAクラウンプラザホテル新潟 中国料理 天壇の7001～10000円コース
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- ANAクラウンプラザホテル新潟 2階
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- 月、水～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- ランチ平均1500円～／ディナー平均4000円～
【個室確約プラン 4名以上】壇コース ［ランチタイム］
| コース料金 |
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8,500円（税込） ※表示税込価格に税金・サービス料が含まれております。 |
- コース品数7品
- ・前菜五種盛り合わせ
・金華ハムと干し貝柱の蒸しスープ
・海の幸三種と旬野菜の笹川流れ藻塩炒め
・牛フィレ肉の中国式ステーキ 黒酢ソース
・北京ダック
・XO醤入り天壇チャーハン
・季節のデザート
ANAクラウンプラザホテル新潟 中国料理 天壇の7001～10000円コース
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- ANAクラウンプラザホテル新潟 2階
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- 月、水～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- ランチ平均1500円～／ディナー平均4000円～
〈前日までのご予約制〉 【ディナータイム】 椿
| コース料金 |
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10,000円（税込） ※表示税込価格に税金・サービス料が含まれております。 |
- コース品数7品
- 【3・4・5月メニュー内容】
・広東式前菜盛り合わせ
・タラバ蟹と筍のスープ
・サザエのXO醤炒め、巣籠仕立て
・ソフトシェル海老のチリソース
・和牛の中国式ステーキ、香醋ソース
・にいがた地鶏の麻婆あんかけ焼きそば
・本日のデザート2種
※写真はイメージです。
ANAクラウンプラザホテル新潟 中国料理 天壇の7001～10000円コース
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- ANAクラウンプラザホテル新潟 2階
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- 月、水～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- ランチ平均1500円～／ディナー平均4000円～
〈前日までのご予約制〉 【ランチタイム】 椿
| コース料金 |
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10,000円（税込） ※表示税込価格に税金・サービス料が含まれております。 |
- コース品数7品
- 【9・10・11月メニュー内容】
・広東式前菜盛り合わせ
・タラバ蟹と筍のスープ
・サザエのXO醤炒め、巣籠仕立て
・ソフトシェル海老のチリソース
・和牛の中国式ステーキ 香醋ソース
・にいがた地鶏の麻婆あんかけ焼きそば
・本日のデザート2種
※写真はイメージです。
ANAクラウンプラザホテル新潟 中国料理 天壇の7001～10000円コース
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- ANAクラウンプラザホテル新潟 2階
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- 月、水～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- ランチ平均1500円～／ディナー平均4000円～
〈ご予約受付中〉ゴールデンウィーク ディナーオーダーバイキング
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7,450円（税込） ※表示価格に税金・サービス料が含まれております。 |
- コース品数55品
全55品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
オーダー制、できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。
120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
オーダー制！できたてアツアツ全60品をお好きなだけお楽しみいただけます。
春の特別メニューは石鍋！
寒さの残る新潟の初春にぴったりの熱々メニュー。
しらすと春キャベツのあんかけおこげ、桜海老入り高菜炒飯など春の味わい満載です。
【石鍋フェアメニュー】
・村杉おぼろ豆腐の麻婆豆腐
・和牛スネ肉の酸辣煮込み
・焼き小籠包
・しらすと春キャベツのあんかけおこげ
・桜海老入り高菜炒飯
【グランドメニュー】
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜／蒸し鶏の胡麻味噌風味／くらげの冷菜／広東式窯焼チャーシュー／海鮮サラダ／ピータン
【海鮮】海鮮二種の翡翠炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ／蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老と新鮮野菜の炒め／海老のチリソース煮込み
【鶏】北京ダック／鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／春巻き／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目チャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子
ANAクラウンプラザホテル新潟 中国料理 天壇の7001～10000円コース
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- ANAクラウンプラザホテル新潟 2階
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- 月、水～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- ランチ平均1500円～／ディナー平均4000円～
〈前日までのご予約制〉 【ディナータイム】 水仙
| コース料金 |
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7,500円（税込） ※表示税込価格に税金・サービス料が含まれております。 |
- コース品数7品
- 【3・4・5月メニュー内容】
・広東式前菜盛り合わせ
・桜海老と菜の花のスープ
・合鴨の香味揚げ、大豆はちみつソース
・点心3種せいろ盛り合わせ
・大海老の桂花マヨネーズソース
・黒豚叉焼と春キャベツのあんかけビーフン
・本日のデザート
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
ANAクラウンプラザホテル新潟 中国料理 天壇の7001～10000円コース
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- ANAクラウンプラザホテル新潟 2階
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- 月、水～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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- ランチ平均1500円～／ディナー平均4000円～
〈前日までのご予約制〉 【ランチタイム】 水仙
| コース料金 |
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7,500円（税込） ※表記税込価格に税金・サービス料が含まれております。 |
- コース品数7品
- 【3・4・5月メニュー内容】
・広東式前菜盛り合わせ
・桜海老と菜の花のスープ
・合鴨の香味揚げ、大豆はちみつソース
・点心3種せいろ盛り合わせ
・大海老の桂花マヨネーズソース
・黒豚叉焼と春キャベツのあんかけビーフン
・本日のデザート
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
ANAクラウンプラザホテル新潟 スカイバー リオンドールの7001～10000円コース
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- 新潟駅（万代口より）タクシー利用／約5分 徒歩／約7分 ANAクラウンプラザホテル新潟16階
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- 火～金: 17:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
土: 12:00～16:30
17:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
日: 12:00～16:30
17:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
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- 3000円
【ワンドリンク付き】スカイナイトフレンチコース・エトワール
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10,000円（税込） サービス料10％込 消費税10％込 |
- コース品数8品
- 【Food Menu】
-3月・4月・5月-
・乾杯スパークリングワイン（ノンアルコールに変更可）
・アミューズブーシュ
・桜鯛のマリネ 春の芽吹きに彩りを添えて
・フォアグラと合鴨と蕪のミルフィーユ 西京味噌のクリームソース
・平目とボッタルガの春キャベツ包み コキュラージュのナージュ仕立て
・季節のグラニテ
・ラム肉のソテーとパイ包み焼き 新潟産ハーブの香りと共に
・苺の軽いムース ピスタチオのアイスクリーム添え
・焼きたてのパン
※前日までのご予約制
※表記価格は税込、サービス料込みの価格となります。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
