SHIROYAMA HOTEL kagoshimaのコース

【水簾】黒毛和牛すき焼御膳

◆季節の前菜
◆季節のお造り盛り合わせ
◆茶碗蒸し
◆鹿児島黒毛和牛すき焼き
◆うどん又は白ご飯
◆季節のデザート

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

【水簾】黒毛和牛御膳（A4）

◆季節の前菜
◆季節のお造り盛り合わせ
◆茶碗蒸し
◆鹿児島黒毛和牛陶板焼き
◆御飯
◆香物
◆留椀
◆季節のデザート


※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

お席のみのご予約

【ランチコース】Alma アルマ

コース品数8品

＊2025年5月1日～2025年6月30日の内容です。
11：30～15：00（ラストオーダー 14：30）
※2025/6/1より7,000円(税込)　


◆本日のピンチョス 2 種 タパス 1 種 トルティージャ

◆真鯛・アサリ・ムール貝の白ワインと香草蒸し

◆牛肉のロースト 焼ナスのサフラン風味と茸ソテー ドライトマトとオリーブのピュレソース

◆ウナギと鶏のパエリア

◆ワゴンデザート
＊お好きな物をお好きなだけお選びください。
＊5名様以上は盛り合わせにてご用意させていただきます。

◆コーヒー又は紅茶

◆パン・オリーブオイル

【ランチコース】Valor バロール(数量限定)

コース品数8品

＊2025年5月1日～2025年6月30日の内容です。
11：30～15：00（ラストオーダー 14：30）
※2025/6/1より3,900円(税込)　

＊ティースタンドで提供いたします。【数量限定】

1 段目 オードブルディッシュ
ジャンボンペルシエ カボチャムースと生ハム
スモークサーモン・エビ・沖サワラの小ミカン風味マリネ

2 段目 パンディッシュ
城山ブランドパン 4 種とバター

3 段目 スープディッシュ
グリーンピースポタージュ グリーンサラダ/バジルドレッシング

メイン料理
メカジキのカダイフ包み グリーンマスタード風味トマトオリーブソース
鶏手羽先ファルシーのロティ ハニーマスタードソース

デザート
本日のケーキとプティフルーツ

コーヒー又は紅茶


※画像は一例です。
※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

【ディナー限定】Anniversary Dinner アニバーサリーディナー（5/1～6/30）

コース品数8品

＊2025年5月1日～6月30日の料理内容です。
18：00～21：00（ラストオーダー 20：30）

平日10500円(税込)/土日祝11000円(税込)
※2025年6月1日より、平日11,000円(税込)/土日祝日11,500円(税込)

◆本日のピンチョス 2 種 タパス 1 種 トルティージャ

◆真鯛・アサリ・ムール貝の白ワインと香草蒸し

◆牛肉のロースト 焼ナスのサフラン風味と茸ソテー ドライトマトとオリーブのピュレソース

◆ウナギと鶏のパエリア

◆パティシエデザート

◆コーヒー又は紅茶

◆パン・オリーブオイル


【プラン特典】
◇乾杯ドリンク
(スパークリングワインまたはノンアルコールカクテル)
◇フォトサービス
◇チョコレートのお土産付き



※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
※貸切でのご利用のお客様は、別途貸切利用料33000円(税込)を加算させていただきます。
※除外日：8月10日～8月14日、12月23日～12月25日、12月29日～1月3日、GW期間、サマーナイト花火大会開催日

【ディナーコース】Dios ディオス

コース品数8品

＊2025年5月1日～2025年6月30日の料理内容です。
18：00～21：00（ラストオーダー 20：30）

平日 8,000 円(税込)/土日祝 8,500 円(税込)
※2025/6/1より平日 8,200円(税込)　土日祝日 8,700円(税込)



◆本日のピンチョス 2 種 タパス 1 種 トルティージャ

◆真鯛・アサリ・ムール貝の白ワインと香草蒸し

◆牛肉のロースト 焼ナスのサフラン風味と茸ソテー ドライトマトとオリーブのピュレソース

◆ウナギと鶏のパエリア

◆ワゴンデザート
＊お好きな物をお好きなだけお選びください。
＊5名様以上は盛り合わせにてご用意させていただきます。

◆コーヒー又は紅茶

◆パン・オリーブオイル

【ディナーコース】Poder ポデール

コース品数7品

＊2025年5月1日～2025年6月30日の料理内容です。
18：00～21：00（ラストオーダー 20：30）

平日 10,000 円 (税込)/土日祝 10,500 円(税込)


◆本日のピンチョス 2種 鹿児島産生ハム トルティージャ オリーブマリネ

◆鹿児島産月日貝・薩摩赤エビ・茸・鰹節のアヒージョ

◆鹿児島産牛・鶏肉・霧島高原ロイヤルポークのロースト タケノコ添え

◆城山麦鰻・カニのパエリア

◆ワゴンデザート
＊お好きな物をお好きなだけお選びください。
＊5名様以上は盛り合わせにてご用意させていただきます。

◆コーヒー又は紅茶

◆パン・オリーブオイル

【数量限定】アフタヌーンティー5.7 START

【ご利用時間】15：00～17：00【数量限定】　　※予約状況により時間や会場が変更になる場合がございます。
2025年5月7日～6月30日迄のメニュー内容です。
※前日17時までの要予約

新生『SHIROYAMAアフタヌーンティー』
＜ペストリー＞
・SHIROYAMAカヌレ/パウンドケーキ/霧島抹茶のオペラ/霧島抹茶のシュークリーム/バニラ風味のブランマンジェとカシスのジュレ

＜スコーン＞
・イングリッシュスコーン/季節のイングリッシュスコーン/クロワッサンキッシュ/サンドイッチ/クロテッドクリーム/季節のジャム

＜セイボリー＞
・フォアグラのカナッペ/冷製ポテトのスープ/生ハムのカプレーゼ/カボチャムースとコンソメジュレ/魚介とオリーブのマリネ

＜スペシャルデザート＞
・城山ショート
シェフパティシエのこだわりのスペシャルショート

〈ドリンク〉
ウエルカムドリンク／ハーブティー


★下記メニューよりお好きなドリンクをお選びいただけます。

【マイティーリーフ】
1996 年にアメリカのサンフランシスコで生まれたティーブランド。※ティーポットにて提供いたします。

◆オーガニックブレックファースト：：アッサムと南部インド産のプレミアム・オーガニック茶葉を使用し、心を込めた仕上げを施したクラシックなブレンド。
◆オーガニックエメラルド抹茶：日本のオーガニック煎茶とオーガニック抹茶の活気あふれるブレンド
◆マラケシュミント：甘みのある緑茶と、爽やかなスペアミントをブレンド
◆ホワイトオーチャード：繊細なホワイトティーと鮮やかな緑茶をベースにジューシーなメロンとピーチの香りをブレンド
◆オーガニック スプリングジャスミン：オーガニックの緑茶を甘いジャスミンの花の層により巧みに香り付け
◆ワイルドベリーハイビスカス（ノンカフェイン）：ハイビスカスのつぼみとエルダーベリーをブレンド
◆カモミールシトラス（ノンカフェイン）：カモミールの花に、甘いオレンジと爽やかなレモンを最高の状態でブレンド
◆ジンジャーツイスト（ノンカフェイン）：ジンジャー、レモングラス、トロピカルフルーツとミントが作り出す調和のとれたブレンド
◆アールグレイ デカフェ（ノンカフェイン）：　カフェインを最小限まで取り除いた紅茶に、ベルガモットオイルをブレンド

【コーヒー】
◆オーガニックコーヒー（ホット）◆カプチーノ◆エスプレッソ◆アイスコーヒー

【ランチコース】リビングランチ(平日限定・1日30食限定)

コース品数6品

＊2025年5月1日～2025年6月30日予定の内容です。
11：30～15：00（ラストオーダー 14：30）
＊平日限定・1 日 30 食限定

◆ピンチョス・タパス・本日のスープ
＊お好きな物をお選びください。

◆鶏砂肝・ポテト・茸・トマトのアヒージョ

◆牛肉煮込みと野菜のパエリア

◆ワゴンデザート
＊お好きな物をお好きなだけお選びください。
＊5名様以上は盛り合わせにてご用意させていただきます。

◆コーヒー又は紅茶

◆パン・オリーブオイル



※画像は一例です。
※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。