ヒルトン東京ベイのコース
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ヒルトン東京ベイ フォレストガーデンの5001～7000円コース
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- JR舞浜駅→ベイサイドステーション下車 徒歩またはシャトルバス1分
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- 月～日: 11:30～14:00
17:30～22:00
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- ランチ 5,000円 / ディナー 7,000円
★ドリンクバー付き★春のディナービュッフェ（3/14～6/12）
| コース料金 |
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クーポン利用料金
6,900円（税込） お子様（9～12歳）3,900円、（4～8歳）2,700円 ※ソフトドリンクバー込の料金です。 |
- ディナーの前菜には、旬の新玉ねぎをクリームと合わせてブリュレ状にし、表面を香ばしくキャラメリゼした「新玉ねぎのブリュレ」、パプリカのサブレとローストしたナスを特製ソースで仕上げた「キャビアドオーベルジーヌ」、旬のかつおをガーリックチップとオリジナルバルサミコじょうゆドレッシングで味わう「カツオのたたきバルサミコ仕立て」など、旬の食材にシェフのオリジナリティを加えたメニューがラインナップ。
温かいお料理には、肉、チーズ、サルサソースなどで仕上げるメキシコ風の「ガパオ」が登場。ジャスミンライスで召し上がっていただくのはもちろん、タコシェルを使ってタコスにしてもお楽しみいただけます。また、塩こうじでうまみを加えた豚バラ肉をパセリとトリュフの香りで味わう「塩こうじ豚バラ肉のソテーパセリソースとヴィネグレットトリュフ」など彩り豊かなメニューの数々をディナーでご堪能いただけます。
＜メニュー＞
★わくわく楽しいキッズメニュー
キッズスペシャルプリンプレート
★パスタ＆リゾット・ステーション
生パスタとリゾットのパルメザンチーズ和え
★グリル・ステーション
国産牛のミニッツハンバーグ トリュフ風味のマッシュポテト添え
◆ライブ・ステーション
【海苔巻きステーション】
・カリフォルニアロール
・海老カツロール
【ローストビーフ】
◆冷たい前菜
スモークサーモンと春野菜ちらし寿司 /海老とアボカドのサラダ / 冷製 鶏肉と筍の煮物 茗荷風味のゼリー添え /カツオのたたきバルサミコ仕立て /ベジタブルスティック /シャルキュトリー
◆温かいお料理
ホットスモークサーモン ヴァンブランソース / 白身魚のオーブン焼き プロバンスバター / 塩こうじ豚バラ肉のソテー / パセリソースとヴィネグレットトリュフ
◆スープ
野菜たっぷりミネストローネ
◆サラダバー
◆アジアン・ステーション
◆ブレッド・ステーション
◆キッズ・ステーション
本日のおすすめ / チーズドック / ポテトフライ / チキンカレー / 野菜たっぷりミネストローネ / 焼うどん、
◆デザート・ステーション
◆フルーツステーション
◆アイスクリーム・ステーション
ヒルトン東京ベイ 王朝の5001～7000円コース
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- JR舞浜駅→ベイサイドステーション下車 徒歩またはシャトルバス1分
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- 月、木、金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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【ランチ】季楽（Kiraku）～旬の味覚～
| コース料金 |
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6,500円（税込） ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
- ＜メニュー例＞
・彩り前菜盛り合わせ
・スープ
・炒め料理
・肉料理
・チャーハン
・デザート盛り合わせ または デザートビュッフェ
＊メニューは季節により変更になります。
ヒルトン東京ベイ 王朝の5001～7000円コース
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- JR舞浜駅→ベイサイドステーション下車 徒歩またはシャトルバス1分
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- 月、木、金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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【1日30食】王朝特製 点心ランチコース
| コース料金 |
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5,200円（税込） ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
- 点心コースを締めくくるのは、本格中国デザートを含む10種のデザートビュッフェと、フルーツやお花の華やかで深い香りが感じられる凍頂烏龍茶。営業時間内であれば、時間制限がないので、会話を楽しみながらゆったり過ごしたいランチタイムにぴったりです。黄シェフの熟練の技とこだわりを詰め込んだ点心と、デザートビュッフェ、そして凍頂烏龍茶で、王朝での“飲茶”をお楽しみください。
＜メニュー例＞
・特製前菜盛り合わせ
・スープ
・点心
・野菜の炒め料理
・揚げ料理
・上海やきそば 又は 炒飯
・デザートビュッフェ
・凍頂烏龍茶
ヒルトン東京ベイ 王朝の5001～7000円コース
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- JR舞浜駅→ベイサイドステーション下車 徒歩またはシャトルバス1分
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- 月、木、金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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【ディナー】水晶
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7,000円（税込） ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
- メインディッシュより2品、ご飯・麺料理より1品お選び下さい。
＜メニュー例＞※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
【前菜】
懐石風前菜盛り合わせ
【スープ】
・海鮮と豆腐のとろみスープ
・海鮮たっぷりサンラータン ＋600円
【メイン】
・海老のマヨネーズソース
・鶏肉の香り揚げ
・豚肉の甘酢風
・牛肉とピーマンの細切り炒め
・季節野菜の炒め
・麻婆豆腐
・蟹肉の卵炒め
・海鮮のスパイス炒め ＋700円
・オマール海老のチリソース煮 辛さ控えめ ＋1,000円
・鮑のオイスターソース煮 ＋1,300円
【ご飯・麺料理】※お食事はメニューより一品お選びください。
・広東風チャーハン
・上海風焼きそば
・王朝特製 担々麺 ＋500円
【デザート】
・王朝風三種デザート盛り合せ
・こだわりの杏仁豆腐とゴマ団子 ＋500円
ヒルトン東京ベイ アチェンドの5001～7000円コース
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- JR舞浜駅→ベイサイドステーション下車 徒歩またはシャトルバス1分
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- 月、火、金: 17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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ヒルトン東京ベイ アチェンドの5001～7000円コース
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- JR舞浜駅→ベイサイドステーション下車 徒歩またはシャトルバス1分
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- 月、火、金: 17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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カーニヴォーロセット ～カジュアルな空間で本格グリルを～
| コース料金 |
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5,200円（税込） ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
- 選べるメインディッシュには、グリルで香ばしく仕上げる肉料理や魚料理をご用意しております。デザートのティラミスは、北海道産マスカルポーネを使用したペストリーシェフの自慢の逸品。お客様のテーブルで、スタッフがティラミスをお皿にのせて仕上げをいたします。アイスクリームと一緒にご堪能ください。ニューをお楽しみいただけます。
＜メニュー例＞
・サラダビュッフェ
・メインディッシュ（肉料理または魚料理）
・デザート
・フレーバーウォーター
・コーヒーまたは紅茶
