ブッチャー リパブリックのコース

【歓送迎会乾杯ドリンク付き】2025春の贅沢コース4600円2名様～

コース品数6品

【FOOD】
・黒豆マスカルポーネのディップ 胡桃とレーズンのパン
・水餃子ジェノベーゼソース
※入荷の状況によっては海老を含む場合がございます。
・そら豆とケールのチョップドミモザサラダ
・フォンタナ芋のベルジャンフリッツと2種のディップ
・シカゴピザ（チーズリパブリック）
・アメリカ産アンガス牛チャックアイステーキ　春野菜添え

+600円（税込）で肉盛りに「黒毛和牛 内もも肉のステーキ」を追加頂けます。　
+1000円（税込）でメッセージ入りデザートプレートをお付け出来ます。　　（当日可能）


★★月ー金（祝日除く）17時45分以前スタートと20時15分以降スタートで2時間飲み放題コースをご予約頂くと500円引き★★
※曜日限定コースとの併用不可
※仕入れ状況により、コース内容に変更の場合がございます
※人数が揃っていない場合でも飲み放題の開始はご予約時間の開始と同じにさせて頂きます
※2.5時間コースと3時間コースを除きご予約状況によりお席を2時間制とさせて頂きます

【歓送迎会2H飲み放題】シカゴピザとアクアパッツァコース6200円2名様～

コース品数5品

【Food】
・黒豆マスカルポーネのディップ 胡桃とレーズンのパン
・そら豆とケールのチョップドミモザサラダ
・フォンタナ芋のベルジャンフリッツと2種のディップ
・銀カレイのアクアパッツァ
・シカゴピザ（チーズリパブリック）
----------
DRINK（120分飲み放題、ご予約のお時間から90分後ラストオーダー）
■樽生ビール
・サントリー生
・「RIO Brewing」のビール2種
※人気の「RIO Brewing」のビールは醸造スケジュールの関係上、内容が変わる可能性がございます。

■ワイン
・スパークリング（アンジュエールブリュット/ポールメッサー・ロゼ）
・白（オルテンセビアンコ/セニョリオ・デ・オルガス/ネブリナ・シャルドネ）
・赤（オルテンセ・ロッソ/マルキ・ド・ボーラン・シラー/デ・ボルトリ・ロリマー・シラーズ・カベルネ）

■おすすめ
・リッチレモンサワー/とろっとろピーチのファジーネーブル/キウイと柚子のフィズ/柚子ジントニック

■お茶ハイ
・ウーロンハイ/ジャスミンハイ/紅茶ハイ

■ジムビーム ハイボール
・ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール

■サングリア
・自家製「生」サングリア　（白 / 赤）

■カクテル
（ジン,ウォッカ,ラム,カシス,ピーチ,カンパリ,ライチ）+割りもの

■ソフトドリンク
・オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コカコーラ/ジンジャーエール/ウーロン茶


+1000円（税込）でメッセージ入りデザートプレートをお付け出来ます。
+700円（税込）で飲み放題を30分延長出来ます　
※ご予約の状況でお受けできない場合もございます。


★★月ー金（祝日除く）17時45分以前スタートと20時15分以降スタートで2時間飲み放題コースをご予約頂くと500円引き★★
※曜日限定コースとの併用不可
※仕入れ状況により、コース内容に変更の場合がございます
※人数が揃っていない場合でも飲み放題の開始はご予約時間の開始と同じにさせて頂きます
※2.5時間コースと3時間コースを除きご予約状況によりお席を2時間制とさせて頂きます

【休日ランチ】【お席だけ予約】お食事内容は当日お選びくださいませ

【ディナー】【お席だけ予約】お食事内容は当日お選びくださいませ

【歓送迎会2H飲み放題】クラフトビール2種含ビール3種ブッチャーズコース5900円2名様~

コース品数6品

【FOOD】
・黒豆マスカルポーネのディップ 胡桃とレーズンのパン
・水餃子ジェノベーゼソース
※入荷の状況によっては海老を含む場合がございます。
・そら豆とケールのチョップドミモザサラダ
・フォンタナ芋のベルジャンフリッツと2種のディップ
・シカゴピザ（チーズリパブリック）
・鶏モモ肉のステーキ 春野菜添え

[DRINK](2時間飲み放題、コース開始90分後ラストオーダー)
■樽生クラフトビール
・サントリー生
・人気のRIO Brewingのクラフトビール2種
※自社醸造の為、醸造スケジュールの関係上、内容が変わる可能性がございます。

■ワイン
・スパークリング（アンジュエールブリュット/ポールメッサー・ロゼ）
・白（オルテンセビアンコ/セニョリオ・デ・オルガス/ネブリナ・シャルドネ）
・赤（オルテンセ・ロッソ/マルキ・ド・ボーラン・シラー/デ・ボルトリ・ロリマー・シラーズ・カベルネ）

■ハイボール
(ハイボール/コークハイ/ジンジャーハイ)

■自家製サングリア
(赤/白)

■自家製レモネードを使ったレモンサワー
(リッチレモンサワー/ビターリッチレモンサワー/大人のレモン＆カルピスサワー)

■カクテル
下記スピリッツ/リキュールをご用意しております。
(ジン/ウォッカ/ラム/カシス/ペシェ)
各種割り方できます。

■ソフトドリンク各種
(オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャエール/ウーロン茶)

・+600円（税込）で肉盛りに「黒毛和牛 内もも肉のステーキ」を追加頂けます。　
・+1000円（税込）でメッセージ入りデザートプレートをお付け出来ます。　　（当日可能）
・+700円（税込）で飲み放題を30分延長出来ます　※ご予約の状況でお受けできない場合もございます。


★★月ー金（祝日除く）17時45分以前スタートと20時15分以降スタートで2時間飲み放題コースをご予約頂くと500円引きでご利用頂けます★★
※仕入れ状況により、コース内容に変更の場合がございます。
※人数が揃っていない場合でも、飲み放題の開始はご予約時間の開始と同じにさせて頂きます。
※混み合っている場合はお席を2時間制とさせて頂く場合がございます（2.5時間、3時間コースを除く）。

【歓送迎会2H飲み放題】Riobrewingと楽しむ春のスタンダードコース5500円3名様~

コース品数6品

【FOOD】
・黒豆マスカルポーネのディップ 胡桃とレーズンのパン
・水餃子ジェノベーゼソース
※入荷の状況によっては海老を含む場合がございます。
・そら豆とケールのチョップドミモザサラダ
・フォンタナ芋のベルジャンフリッツと2種のディップ
・ザワークラウトとソーセージのグリル
・鶏モモ肉のステーキ 春野菜添え

[DRINK](2時間飲み放題、コース開始90分後ラストオーダー)
■樽生クラフトビール
・人気のRIO Brewingのクラフトビール2種
※自社醸造の為、醸造スケジュールの関係上、内容が変わる可能性がございます。
・サントリー生

■ワイン
・スパークリング（アンジュエールブリュット/ポールメッサー・ロゼ）
・白（オルテンセビアンコ/セニョリオ・デ・オルガス/ネブリナ・シャルドネ）
・赤（オルテンセ・ロッソ/マルキ・ド・ボーラン・シラー/デ・ボルトリ・ロリマー・シラーズ・カベルネ）

■ハイボール
(ハイボール/コークハイ/ジンジャーハイ)

■自家製サングリア
(赤/白)

■自家製レモネードを使ったレモンサワー
(リッチレモンサワー/ビターリッチレモンサワー/大人のレモン＆カルピスサワー)

■カクテル
下記スピリッツ/リキュールをご用意しております。
(ジン/ウォッカ/ラム/カシス/ペシェ)
各種割り方できます。

■ソフトドリンク各種
(オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャエール/ウーロン茶)

・+600円（税込）で肉盛りに「黒毛和牛 内もも肉のステーキ」を追加頂けます。　
・+1000円（税込）でメッセージ入りデザートプレートをお付け出来ます。※当日可能
・+700円（税込）で飲み放題を30分延長出来ます　※ご予約の状況でお受けできない場合もございます。


★★月ー金（祝日除く）17時45分以前スタートと20時15分以降スタートで2時間飲み放題コースをご予約頂くと500円引きでご利用頂けます★★
※仕入れ状況により、コース内容に変更の場合がございます。
※人数が揃っていない場合でも、飲み放題の開始はご予約時間の開始と同じにさせて頂きます。
※混み合っている場合はお席を2時間制とさせて頂く場合がございます（2.5時間、3時間コースを除く）。

【個室貸し切り！2H飲み放題】黒毛和牛ステーキコース7700円8~10名様限定

コース品数6品

【FOOD】
・黒豆とマスカルポーネのディップ 胡桃とレーズンのパン
・シャルキュトリーの盛り合わせ
・そら豆とケールのチョップドミモザサラダ
・シカゴピザ（チーズリパブリック）
・フォンタナ芋のベルジャンフリッツと2種のディップ
・黒毛和牛 内もも肉のステーキ

[DRINK](2時間飲み放題、コース開始90分後ラストオーダー)
■樽生クラフトビール
・サントリー生
・人気のRIO Brewingのクラフトビール4種
※自社醸造の為、醸造スケジュールの関係上、内容が変わる可能性がございます。

■ワイン
・スパークリング（アンジュエールブリュット/ポールメッサー・ロゼ）
・白（オルテンセビアンコ/セニョリオ・デ・オルガス/ネブリナ・シャルドネ）
・赤（オルテンセ・ロッソ/マルキ・ド・ボーラン・シラー/デ・ボルトリ・ロリマー・シラーズ・カベルネ）

■ハイボール
(ハイボール/コークハイ/ジンジャーハイ)

■自家製サングリア
(赤/白)

■自家製レモネードを使ったレモンサワー
(リッチレモンサワー/ビターリッチレモンサワー/大人のレモン＆カルピスサワー)

■カクテル
下記スピリッツ/リキュールをご用意しております。
(ジン/ウォッカ/ラム/カシス/ペシェ)
各種割り方できます。

■ソフトドリンク各種
(オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャエール/ウーロン茶)


+1000円（税込）でメッセージ入りデザートプレートをお付け出来ます。　　（当日可能）
+700円（税込）で飲み放題を30分延長出来ます　※ご予約の状況でお受けできない場合もございます。

＋1500円（税込）で飲み放題にシャンパンを追加出来ます。


★★月ー金（祝日除く）17時45分以前スタートと20時15分以降スタートで2時間飲み放題コースをご予約頂くと500円引きでご利用頂けます★★
※仕入れ状況により、コース内容に変更の場合がございます。
※人数が揃っていない場合でも、飲み放題の開始はご予約時間の開始と同じにさせて頂きます。
※混み合っている場合はお席を2時間制とさせて頂く場合がございます（2.5時間、3時間コースを除く）。

ランチタイムウェルカムドリンク付き！〔当日予約＆昼OK/2名~〕シカゴピザブランチコース2500円

コース品数3品

[FOOD]
【前菜】　 本日の前菜3種盛り合わせ
【サラダ】 トーキョーコブ・チョップドサラダ
【シカゴピザ】シカゴクラシック

[DRINK]
下記内容よりお選びいただけます。
直輸入クラフトビール/スパークリングワイン/ワイン（赤、白）/自家製サングリア(赤・白)/カクテル/ソフトドリンク


★★月ー金（祝日除く）17時45分以前スタートと20時15分以降スタートで2時間飲み放題コースをご予約頂くと500円引きでご利用頂けます★★
※仕入れ状況により、コース内容に変更の場合がございます。
※人数が揃っていない場合でも、飲み放題の開始はご予約時間の開始と同じにさせて頂きます。
※混み合っている場合はお席を2時間制とさせて頂く場合がございます（2.5時間、3時間コースを除く）。

※120分制（90分ラストオーダー）
※2名様～承ります
※食材の入荷状況により一部料理が変更になる可能性が御座います
※本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします
当日キャンセル（事前連絡なし）: コース料金人数分の100%
当日キャンセル（連絡あり）: コースお食事料金人数分の100%

【週末限定】『チーズリパブリック』と厳選シャンパンのホリデーランチコース3000円

コース品数4品

[FOOD]
【前菜】 BUTCHERシャルキュトリー盛り合わせ（生ハム、モルタデッラ、サラミ、チョリソー、自家製ローストポーク）

【サラダ】トーキョーコブ・チョップドサラダ

【温前菜】フォンタナ芋のベルジャンフリッツ

【シカゴピザ】チーズリパブリック

[DRINK]
・厳選メゾンより「本日のシャンパン」


★★月ー金（祝日除く）17時45分以前スタートと20時15分以降スタートで2時間飲み放題コースをご予約頂くと500円引きでご利用頂けます★★
※仕入れ状況により、コース内容に変更の場合がございます。
※人数が揃っていない場合でも、飲み放題の開始はご予約時間の開始と同じにさせて頂きます。
※混み合っている場合はお席を2時間制とさせて頂く場合がございます（2.5時間、3時間コースを除く）。

※120分制（90分ラストオーダー）
※当日の予約キャンセルはキャンセル料を頂戴致します

【歓送迎会2H飲み放題】クラフトビール4種含ビール5種2025春の贅沢コース6600円2名様~

コース品数6品

【FOOD】
・黒豆マスカルポーネのディップ 胡桃とレーズンのパン
・水餃子ジェノベーゼソース
※入荷の状況によっては海老を含む場合がございます。
・そら豆とケールのチョップドミモザサラダ
・フォンタナ芋のベルジャンフリッツと2種のディップ
・シカゴピザ（チーズリパブリック）
・アメリカ産アンガス牛チャックアイステーキ　春野菜添え

[DRINK](2時間飲み放題、コース開始90分後ラストオーダー)
■樽生クラフトビール
・サントリー生
・人気のRIO Brewingのクラフトビール4種
※自社醸造の為、醸造スケジュールの関係上、内容が変わる可能性がございます。

■ワイン
・スパークリング（アンジュエールブリュット/ポールメッサー・ロゼ）
・白（オルテンセビアンコ/セニョリオ・デ・オルガス/ネブリナ・シャルドネ）
・赤（オルテンセ・ロッソ/マルキ・ド・ボーラン・シラー/デ・ボルトリ・ロリマー・シラーズ・カベルネ）

■ハイボール
(ハイボール/コークハイ/ジンジャーハイ)

■自家製サングリア
(赤/白)

■自家製レモネードを使ったレモンサワー
(リッチレモンサワー/ビターリッチレモンサワー/大人のレモン＆カルピスサワー)

■カクテル
下記スピリッツ/リキュールをご用意しております。
(ジン/ウォッカ/ラム/カシス/ペシェ)
各種割り方できます。

■ソフトドリンク各種
(オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャエール/ウーロン茶)


+600円（税込）で肉盛りに「黒毛和牛 内もも肉のステーキ」を追加頂けます。　
+1000円（税込）でメッセージ入りデザートプレートをお付け出来ます。　　（当日可能）
+700円（税込）で飲み放題を30分延長出来ます　※ご予約の状況でお受けできない場合もございます。


★★月ー金（祝日除く）17時45分以前スタートと20時15分以降スタートで2時間飲み放題コースをご予約頂くと500円引きでご利用頂けます★★
※仕入れ状況により、コース内容に変更の場合がございます。
※人数が揃っていない場合でも、飲み放題の開始はご予約時間の開始と同じにさせて頂きます。
※混み合っている場合はお席を2時間制とさせて頂く場合がございます（2.5時間、3時間コースを除く）。