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ホテルオークラ東京ベイのコース

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ホテルオークラ東京ベイ レストラン フォンタナの10001~20000円コース

  • アクセス
    JR京葉線舞浜駅 車5分 ディズニーリゾートライン ベイサイドステーション駅 徒歩3分
  • 営業時間
    月~日、祝日、祝前日: 12:00~14:00
    17:00~21:30
  • 予算
    6000円(通常平均) 3000円(ランチ平均)

【記念日に★ジョリ スヴニール 2024】牛フィレ肉とフォアグラなど全7皿

コース料金
13,000円(税込)
・一口のお楽しみ

・マリネサーモントラウトのmie cuit(ミ キュイ)とレンズ豆のサラダ 

・合鴨モモ肉と根菜の蒸し焼き

・魚介のナージュ仕立て

・お口直しのグラニテ

・牛フィレ肉のソテーフォアグラ添え 赤ワインソース

・ミルフィーユ

・コーヒーまたは紅茶

・パンとバター

ホテルオークラ東京ベイ レストラン フォンタナの10001~20000円コース

  • アクセス
    JR京葉線舞浜駅 車5分 ディズニーリゾートライン ベイサイドステーション駅 徒歩3分
  • 営業時間
    月~日、祝日、祝前日: 12:00~14:00
    17:00~21:30
  • 予算
    6000円(通常平均) 3000円(ランチ平均)

【記念日に★ル・メイユール スヴニール 2024】国産牛サーロインに舌平目など全8皿

コース料金
16,000円(税込)
・一口のお楽しみ

・アカザエとホタテのサラダ仕立て シトロンとオレンジのヴィネグレット

・フォアグラのソテーとパンペルデュ カカオの香り

・コンソメスープ

・シャピニョンを詰めた舌平目のポッシュ 白ワインソース

・お口直しのグラニテ

・国産牛サーロインのグリル トリュフソース 温野菜

・パティシエからのスペシャルデザート

・コーヒーまたは紅茶と小菓子

・パンとバター

ホテルオークラ東京ベイ 和食レストラン 羽衣の10001~20000円コース

  • アクセス
    JR京葉線舞浜駅 車5分 ディズニーリゾートライン ベイサイドステーション駅 徒歩3分
  • 営業時間
    金: 17:00~21:30
    土、日、祝日: 11:30~14:00
    17:00~21:30
  • 予算
    5000円(通常平均) 4000円(ランチ平均)

【ディナー★旬彩会席】お祝いにも最適。季節の食材を使用した会席全8品(金土日祝限定)

コース料金
11,000円(税込)
■蟹と山菜天ぷらと和牛ステーキの会席 (2025年2月28日~3月30日の金・土・日・祝日)
 ・前菜
  蛍烏賊と春キャベツ 木の芽味噌 胡麻クリーム真丈 海老ゼリー寄せ 小烏賊木の芽寿司 厚焼玉子 桜長芋
 
 ・お椀
  鮎魚女葛打 若竹豆腐 桜人参 梅肉 木の芽
 
 ・お造り
  三品盛り合わせ 芽物 山葵

 ・揚物
  蟹と山菜の天ぷら 天出汁

 ・煮物
  筍万頭 穴子 百合根 椎茸 山葵 別甲あん

 ・強肴
  和牛ステーキ 野菜 おろしポン酢

 ・お食事
  ピースごはん 赤出汁 香の物

 ・水菓子
  流し杏仁 苺 パイナップル ゼリー掛け


■和牛と魚介の陶板焼の会席 (2025年4月4日~4月29日の金・土・日・祝日)
 ・前菜
  桜豆腐 浅利卯の花 小肌棒寿司 飯蛸桜煮 蕗サーモン巻

 ・お椀
  金目鯛火取り 白玉 焼葱 茗荷 葛水仙 木の芽

 ・お造り
  三品盛り合わせ 芽物 山葵

 ・揚物
  海老真丈奉書揚 たらの芽 こごみ 赤おろし 煎り出汁

 ・煮物
 焼目蕪 鰊 筍 針葱 別甲あん 山葵

 ・強肴
  陶板焼 和牛 海老 烏賊 帆立 野菜 おろしポン酢

 ・お食事
  新生姜ごはん 赤出汁 香の物

 ・水菓子
  甘酒のムース 苺 オレンジ 黒豆 ゼリー掛け

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