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リーガロイヤルホテル小倉のコース

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検索結果 52件中 51~52件を表示

リーガロイヤルホテル小倉 レストラン シャンボールのコース

  • アクセス
    JR小倉駅新幹線口より空中回廊で直結!徒歩3分 リーガロイヤルホテル小倉28階
  • 営業時間
    金: 17:30~20:30
    土、日、祝日、祝前日: 17:30~20:30 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)
  • 予算
    10,120円~

Bonhduit(ボンデュイ) 1/17~3/30

コース料金
17,457円(税込)
コース品数9品
ご提供期間
 2025年1月17日(金)~3月30日(日)

・3種のお楽しみアミューズ

・山口県産天然魚とマスタード香る甘海老のポーピエット
  菜の花のブランマンジェと山口県産柑橘“長門ゆずきち”風味のジュレ

・蕗の薹とオリーブの香りを纏った帆立貝
  百合根とフォワグラの軽いポタージュと共に

・ホワイトアスパラガスとモリーユ風味の
  リ ド ヴォ ソースグリビッシュ

・山口県産甘鯛と早春の野菜のスネジャンカ
  フヌイユ香る豆腐とスープドポワソンのジュ

・仔牛フィレ肉と岩国蓮根のパイ包み焼き
  アンコールペッパーのアクセントとソースカルヴァドス
   ※やまぐち和牛燦(きらめき)フィレへ変更(+¥2,909)

・金柑、ライム、キャラメル風味のネクタルと甘酒風味のソルベ
  黒ビール風味のフィナンシェを添えて

・シャンボール特製“苺のティラミス”とローズ風味のジュレ

・小菓子

リーガロイヤルホテル小倉 レストラン シャンボールのコース

  • アクセス
    JR小倉駅新幹線口より空中回廊で直結!徒歩3分 リーガロイヤルホテル小倉28階
  • 営業時間
    金: 17:30~20:30
    土、日、祝日、祝前日: 17:30~20:30 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)
  • 予算
    10,120円~

Luxiere(リュクセール) 1/17~3/30

コース料金
22,896円(税込)
コース品数9品
ご提供期間
 2025年1月17日(金)~3月30日(日)

・3種のお楽しみアミューズ

・山口県産天然魚とマスタード香る甘海老のポーピエット キャビア添え
  菜の花のブランマンジェと山口県産柑橘“長門ゆずきち”風味のジュレ

・蕗の薹とオリーブの香りを纏った帆立貝
  百合根とフォワグラの軽いポタージュと共に

・ホワイトアスパラガスとモリーユ風味の
  リ ド ヴォ ソースグリビッシュ

・オマール海老と合馬の筍のア・ラ・ナージュ
  ~海の香りと早春の野菜と共に~

・やまぐち和牛燦(きらめき)フィレのグリエ
  岩国蓮根とトリュフのパルマンティエ シェリービネガーソース

・金柑、ライム、キャラメル風味のネクタルと甘酒風味のソルベ
  黒ビール風味のフィナンシェを添えて

・シャンボール特製“苺のティラミス”とローズ風味のジュレ

・小菓子
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