花様のコース

「自然薯とろろ鍋×近江野菜食べ放題」農家の野菜割烹コース

コース品数12品

■刺身
生蛸と大津生麩のお刺身　天然醸造遠藤醤油

■前菜
白足海老と日野菜かぶらと人参の炊き寄せ　黄身酢掛け
八幡赤蒟蒻と真野椎茸と丁字麩の揚げ浸し
朝恋トマトと青首大根とズッキーニの含め煮　銀餡仕立て
小蕪と生姜のすり流し　鳴門金時のチップス添え

■鮮菜
自家栽培ファーム直送　近江野菜の鉢植えサラダ　花様ドレッシング

■小鍋
伊賀忍豚と秦荘山芋と近江野菜の自然薯とろろ小鍋

■揚物
季節の天麩羅３種類盛り合わせ　紅塩と一緒に

■主菜
伊賀忍豚と桃太郎トマトと青梗菜のロースト　シャリアピンソース

■御飯
黒あわび茸と守山大豆の黒キクラゲと土鍋炊き込み御飯　半生サラダ節

■食後
丹波黒豆の濃厚ミルクフラン
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※お一人様につきプラス1000円（税込）
《70種スタンダード飲み放題　120分》
　　　　サントリーモルツ樽生・焼酎・日本酒・梅酒・ワイン・ウイスキー・サワー・ジン
　　　　フルーツ酢・近江玄米茶・近江紅茶・近江烏龍茶・近江麦茶・水出し赤ちゃん番茶
　　　　コーヒー・野菜ジュース・ソフトドリンク

※お一人様につきプラス1500円（税込）
《100種プレミアム飲み放題　120分》
　　　　サントリーモルツ樽生・近江焼酎・近江地酒・びわこ梅酒
　　　　琵琶湖ワイン・びわこハイボール・サントリー角瓶・サワー・果実酒
　　　　ジン・リキュール・フルーツ酢・近江ほうじ茶・近江玄米茶・近江紅茶
　　　　近江烏龍茶・近江麦茶・水出し赤ちゃん番茶・コーヒー・野菜ジュース
　　　　ソフトドリンク

「近江牛極上サーロインステーキ×野菜食べ放題」野菜割烹コース　8500円→7500円

コース品数11品

■刺身
比叡山延暦寺御用達「比叡ゆば」と生蛸とのお刺身　天然醸造遠藤醤油

■前菜
小海老とズッキーニと壬生菜のスモークカクテル
八幡赤蒟蒻と大津生麩の麹味噌田楽
甘長唐辛子と真野椎茸と丁字麩の揚げ浸し
千両茄子とインゲン豆と三つ葉の利休和え

■鮮菜
自家栽培ファーム直送　近江野菜の鉢植えサラダ　花様ドレッシング　

■小鍋
近江鶏と近江野菜と丁字麩の鶏すき焼き鍋　比良利助卵

■麺物
長浜名物「鯖そうめん」　-オクラと青葱を添えて-

■主菜
A4認定近江牛の霜降り極上サーロインステーキ　近江野菜グリル添え

■御飯
黒あわび茸と守山大豆の黒キクラゲと土鍋炊き込み御飯　半生サラダ節

■食後
滋賀県産大豆100％特濃豆乳のムース　フラガールトマトの蜜煮

※季節や食材の入荷状況により、メニューは異なります。
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※お一人様につきプラス1500円（税込）
《100種プレミアム飲み放題　120分》
　　　　サントリーモルツ樽生・近江焼酎・近江地酒・びわこ梅酒
　　　　びわこハイボール・サントリー角瓶・サワー・果実酒
　　　　ジン・リキュール・フルーツ酢・ソフトドリンク　etc（ネット予約入力時の質問に「飲み放題追加」とご記入下さい）

【記念日・誕生日ケーキ】「近江牛極上サーロイン×近江野菜食べ放題」割烹コース

コース品数11品

■刺身
生蛸と大津生麩のお刺身　天然醸造遠藤醤油

■前菜
白足海老と日野菜かぶらと人参の炊き寄せ　黄身酢掛け
八幡赤蒟蒻と真野椎茸と丁字麩の揚げ浸し
朝恋トマトと青首大根とズッキーニの含め煮　銀餡仕立て
小蕪と生姜のすり流し　鳴門金時のチップス添え

■鮮菜
自家栽培ファーム直送　近江野菜の鉢植えサラダ　花様ドレッシング　

■小鍋
近江鶏と近江野菜と丁字麩の鶏すき焼き鍋　比良利助卵

■揚物
季節の天麩羅３種類盛り合わせ　紅塩と一緒に

■主菜
A4認定近江牛の霜降り極上サーロインステーキ　近江野菜グリル添え

■御飯
黒あわび茸と守山大豆の黒キクラゲと土鍋炊き込み御飯　半生サラダ節

■食後
記念日デコレーションケーキ

※季節や食材の入荷状況により、メニューは異なります。
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※お一人様につきプラス1500円（税込）
《100種プレミアム飲み放題　120分》
　　　　サントリーモルツ樽生・近江焼酎・近江地酒・びわこ梅酒
　　　　びわこハイボール・サントリー角瓶・サワー・果実酒
　　　　ジン・リキュール・フルーツ酢・ソフトドリンク　etc（ネット予約入力時の質問に「飲み放題追加」とご記入下さい）

【記念日・誕生日ケーキ】「近江野菜サラダ食べ放題付き」農家の野菜割烹スタンダードコース

コース品数11品

■刺身
生蛸と大津生麩のお刺身　天然醸造遠藤醤油

■前菜
白足海老と日野菜かぶらと人参の炊き寄せ　黄身酢掛け
八幡赤蒟蒻と真野椎茸と丁字麩の揚げ浸し
朝恋トマトと青首大根とズッキーニの含め煮　銀餡仕立て
小蕪と生姜のすり流し　鳴門金時のチップス添え

■鮮菜
自家栽培ファーム直送　近江野菜の鉢植えサラダ　花様ドレッシング　

■小鍋
近江鶏と近江野菜と丁字麩の鶏すき焼き鍋　比良利助卵

■揚物
季節の天麩羅３種類盛り合わせ　紅塩と一緒に

■鉄板
伊賀忍豚と桃太郎トマトと青梗菜のロースト　シャリアピンソース

■御飯
黒あわび茸と守山大豆の黒キクラゲと土鍋炊き込み御飯　半生サラダ節

■食後
記念日デコレーションケーキ

※季節や食材の入荷状況により、メニューは異なります。
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※お一人様につきプラス1500円（税込）
《100種プレミアム飲み放題　120分》
　　　　サントリーモルツ樽生・近江焼酎・近江地酒・びわこ梅酒
　　　　びわこハイボール・サントリー角瓶・サワー・果実酒
　　　　ジン・リキュール・フルーツ酢・ソフトドリンク　etc（ネット予約入力時の質問に「飲み放題追加」とご記入下さい）

【記念日・誕生日ケーキ】「近江牛赤身ステーキ×近江野菜食べ放題」割烹コース

コース品数11品

■刺身
生蛸と大津生麩のお刺身　天然醸造遠藤醤油

■前菜
白足海老と日野菜かぶらと人参の炊き寄せ　黄身酢掛け
八幡赤蒟蒻と真野椎茸と丁字麩の揚げ浸し
朝恋トマトと青首大根とズッキーニの含め煮　銀餡仕立て
小蕪と生姜のすり流し　鳴門金時のチップス添え

■鮮菜
自家栽培ファーム直送　近江野菜の鉢植えサラダ　花様ドレッシング　

■小鍋
近江鶏と近江野菜と丁字麩の鶏すき焼き鍋　比良利助卵

■揚物
季節の天麩羅３種類盛り合わせ　紅塩と一緒に

■主菜
A4認定近江牛「赤身肉」のステーキ　近江野菜グリル添え

■御飯
黒あわび茸と守山大豆の黒キクラゲと土鍋炊き込み御飯　半生サラダ節

■食後
記念日デコレーションケーキ

※季節や食材の入荷状況により、メニューは異なります。

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※お一人様につきプラス1500円（税込）
《100種プレミアム飲み放題　120分》
　　　　サントリーモルツ樽生・近江焼酎・近江地酒・びわこ梅酒
　　　　びわこハイボール・サントリー角瓶・サワー・果実酒
　　　　ジン・リキュール・フルーツ酢・ソフトドリンク　etc（ネット予約入力時の質問に「飲み放題追加」とご記入下さい）

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