博多もつ鍋 おおやまのコース

おおやまコース【和牛ユッケ風や熊本直送馬刺しが付いたもつ鍋おおやま満喫コース】

コース品数8品

【お品書き】
・枝豆
・釜揚げしらす・海藻・水菜の和風サラダ
・柔らか牛すもつ
・生食感！？和牛牛ユッケ風
・おおやま謹製 博多めんたいこ
・馬刺し盛合せ
・もつ鍋
・〆のちゃんぽんめん


※仕入れ状況により写真と異なる場合がございます。
※コースは人数分のご注文となります。
※飲み放題もご用意しております！

お席のみのご予約　　※15時以降　お席料としてお1人様374円頂戴します。

【TAKEOUT】大人気!!ご自宅もおおやまの本格もつ鍋を★簡単に作れる冷蔵セット！（3人前）

（１）「このコースで予約へ進む」を選択後、人数（1名を必ず選択）・ご来店日・時間を選択後「次へすすむ」を選択してください。
（２）予約内容確認ページに移行しましたら、画面下【お店へのご要望】に、「みそ味orしょうゆ味」、「数量」をご記入ください。

（例）　みそ味　×　２台

（３）確認画面へ進んで頂き、予約を確定するボタンを押して頂けましたら、ご予約完了です。

【もつ鍋TAKEOUT】
★こちらは3人前の内容で1セットです。

基本セット(もつ400g、スープ、薬味、ちゃんぽん麺)

【TAKEOUT】大人気!!ご自宅もおおやまの本格もつ鍋を★簡単に作れる冷蔵セット！(2人前1セット）

（１）「このコースで予約へ進む」を選択後、人数（1名を必ず選択）・ご来店日・時間を選択後「次へすすむ」を選択してください。
（２）予約内容確認ページに移行しましたら、画面下【お店へのご要望】に、「みそ味orしょうゆ味」、「数量」をご記入ください。

（例）　みそ味　×　２台

（３）確認画面へ進んで頂き、予約を確定するボタンを押して頂けましたら、ご予約完了です。

【もつ鍋TAKEOUT】
★こちらは2人前の内容で1セットです。

基本セット(もつ260g、スープ、薬味、ちゃんぽん麺２玉)

『九州ざんまいセット』馬肉のユッケが付いた人気No.1のセット！

コース品数5品

■馬肉のユッケ
　熊本直送の鮮馬を使ったユッケです♪

■大根サラダ
　シャキシャキさっぱり！

■おおやま謹製博多明太子
　 博多といえば明太子！本場の味をお届けします！

■柔らか牛酢もつ
牛もつを使用し柔らかく仕上げた当店の看板メニュー！

■博多もつ鍋
（みそ/しょうゆ/水炊き風から1つ選択）
地元博多の食通から「最高のもつ鍋」と称された味！

『おおやまざんまいセット』もつ鍋・大トロ馬刺し付きの豪華なセット！

コース品数5品

■馬刺し盛り合わせ
　大トロ馬刺し、上赤身刺しの2種盛り！九州のお醤油で召し上がれ♪
　
■大根サラダ
　シャキシャキさっぱり！

■おおやま謹製博多明太子
　 博多といえば明太子！本場の味をお届けします！

■柔らか牛すもつ
牛もつを使用し柔らかく仕上げた当店の看板メニュー！

■博多もつ鍋
（みそ/しょうゆ/水炊き風から1つ選択）
地元博多の食通から「最高のもつ鍋」と称された味！

【ランチ限定】もつ鍋御膳1,880円(税込2,068円)人気メニューが選べるランチメニュー

コース品数5品

★博多もつ鍋みそ味

★熊本直送上赤身刺しor柔らか牛すもつ

★おおやま謹製博多明太子

★辛子高菜

★ごはんorちゃんぽん麺

『博多ざんまいセット』博多もつ鍋・柔らか牛すもつが付いたお得なセット

コース品数4品

■大根サラダ
　シャキシャキさっぱり！

■おおやま謹製博多明太子
　 博多といえば明太子！本場の味をお届けします！

■柔らか牛酢もつ
牛もつを使用し柔らかく仕上げた当店の看板メニュー！

■博多もつ鍋
（みそ味）
地元博多の食通から「最高のもつ鍋」と称された味！

お席のみのご予約

博多名物が堪能できる博多満喫コース7品4,000円(税込)

コース品数7品

■席料（枝豆）

■辛子高菜
~自家製辛子高菜~

■おおやま謹製博多明太子
~おおやまオリジナル味付け。一度ご賞味あれ~

■特製明太ソースのポテトサラダ
~自家製の明太子ソースがかかってます~

■柔らか牛すもつ
~牛のもつを使った珍しいすもつ。おおやま特製ポン酢で味付け~

■牛すじ煮込み
~お店で４時間煮込んだ「トロトロ」牛すじ煮込み~


■もつ鍋
　( みそ or しょうゆ or 水炊き風 )

ぷりぷりのもつは和牛のみを使用！
みそ味は「九州味噌」「西京味噌」など数種類の味噌をブレンドし、おおやま特製のタレを加えた【濃厚美味(こゆうま)】もつ鍋です。
ほかにしょうゆ味やにんにく不使用水炊き風もご準備しております！

※現在コースにちゃんぽん麺は含まれておりません。
●コースは2名様以上より承っております。