富寿しのコース

【宴会コース6000円(税込)】和牛せいろ蒸し・中とろ入り握り5貫等♪料理8品&2H飲み放題付

コース品数8品

◆先付　ほたるいか酢味噌　

◆お造り　あわび、地魚入り盛合わせ

◆焼物　金目鯛西京焼き　お一人様＋2000円で『のどぐろの塩焼き（半身）』に変更可能

◆蒸物　和牛せいろ蒸し　お一人様＋1000円で『村上牛蒸籠蒸し』に変更可能

◆冷物　牛タン燻製サラダ

◆揚物　海老真丈

◆寿し　中とろ、のど黒入り握り5貫

◆椀物　あおさのお味噌汁

【宴会コース5000円(税込)】岩船豚せいろ蒸し・握り5貫など料理全7品&2H飲み放題付

コース品数7品

◆前菜　　ほたるいか酢味噌　

◆お造り　地魚入り盛合わせ

◆焼物　サワラの西京焼き

◆蒸し物　岩船豚のせいろ蒸し

◆揚物　海老真丈

◆寿し　握り5貫

◆椀物　あおさお味噌汁

【宴会コース6000円(税込)】和牛せいろ蒸し・中とろ入り握り5貫等♪料理8品&2H飲み放題付

コース品数8品

◆先付　ほたるいか酢味噌　

◆お造り　あわび、地魚入り盛合わせ

◆焼物　金目鯛西京焼き　お一人様＋2000円で『のどぐろの塩焼き（半身）』に変更可能

◆蒸物　和牛せいろ蒸し　お一人様＋1000円で『村上牛せいろ蒸し』に変更可能

◆冷物　牛タン燻製サラダ

◆揚物　海老真丈

◆寿し　中とろ、のど黒入り握り5貫

◆椀物　あおさの味噌汁

【宴会コース5000円(税込)】岩船豚せいろ蒸し・握り5貫など料理全7品&2H飲み放題付

コース品数7品

◆前菜　　ほたるいか酢味噌　

◆お造り　地魚入り盛合わせ

◆焼物　サワラの西京焼き

◆蒸し物　岩船豚のせいろ蒸し

◆揚物　海老真丈

◆寿し　握り5貫

◆椀物　あおさ汁

御料理のみ7品 3500円

コース品数7品

◆先付　鮟肝ぽん酢

◆お造り　地魚入り盛合わせ

◆焼物　銀鱈西京焼き

◆台物　牛タン蒸籠蒸し

◆揚物　ブリの塩麹唐揚げ

◆寿し　握り5貫

◆椀物　あおさ汁

御料理のみ　中とろ、のどぐろ入り握りなど…8品4500円♪

コース品数8品

◆先付　鮟肝ぽん酢

◆お造り　あわび、地魚入り盛合わせ

◆焼物　甘鯛味噌幽庵焼き

◆台物　和牛蒸籠蒸し

◆蒸物　海鮮茶碗蒸し

◆揚物　ブリの塩麹唐揚げ

◆寿し　中とろ、のど黒入り握り5貫

◆椀物　あおさ汁

お席のみのご予約

【特別メニュー】スペシャル厳選にぎり お椀付き

コース品数1品

・大とろ
・中とろ
・まぐろ
・本日の白身
・いくら
・甘えび
・ばい貝
・のどぐろ
・穴子
・鉄火巻き
・卵焼き

・お椀

【厳選和み会席】料理7,000円　飲み放題込み9,000円　9品

コース品数9品

小鉢　　　桜エビ真丈

前菜　　　焼き筍・野沢菜味噌和え　あさり菜の花和え　ホタルイカわさび和え

刺身　　　中とろ　真鯛　ツブ貝　甘えび

焼き物　　銀鱈西京焼き

台の物　　和牛味噌陶板

揚物　　　海老　のどぐろ　巻き湯葉天ぷら

中皿　　　真鯛カルパッチョ

食事　　　大とろ　中とろ　ひらめ　のどぐろ　ツブ貝　赤海老　いくら

お椀物　　渡りカニ汁



※仕入れ状況により一部変更も有り
※ご予算やご要望に応じて、他にもコースをご用意致します。

【白樺会席】料理4,000円　飲み放題込み6,000円　9品

コース品数9品

小鉢　　　あさりと菜の花の和え物（あさり菜の花わさび）

前菜3点　わさび胡麻豆腐　焼き筍・野沢菜味噌和え　長芋お浸し

刺身　　　まぐろ赤身　真鯛　真イカ　甘えび

焼き物　　赤魚粕漬焼き　

蒸し物　　桜エビあんかけ茶碗蒸し

台の物　　春キャベツと鶏団子のせいろ蒸し

揚物　　　チカと巻き湯葉天ぷら

食事　　　握り５貫

お椀物　　あさりつみれ汁



※要予約
※仕入れ状況により一部変更も有り
※ご予算やご要望に応じて、他にもコースをご用意致します。