福山ニューキャッスルホテルのコース

ランチバイキング

【SUPERFOOD & SALADBAR】
＜栄養バランスに優れたスーパーフードをふんだんに取り入れたサラダバー＞
コーン / 赤茎水菜 / メランジェ / ブロッコリー / 人参とチキンのサラダ / 海藻とカイワレのサラダ / グリーンピースとミックスビーンズ

【DISH】
＜旬の食材や地元の食材を使ったシェフおすすめのメニュー＞
■温製料理　
あら炊き / ヤンニョムチキン / エビと豆腐チリソース / 広島もみじ豚の回鍋肉 / シェフおすすめのパスタ
若鶏モモの柚子胡椒風味 / 赤魚とあさりのアヒージョ / 牡蠣醤油風味のチャーハン

■冷製料理　
ビアソーサラダ / ネブトのカルピオーネ / 温玉の瀬戸内風シーザーサラダ / 産直野菜と食用バラのニース風サラダ

■和総菜
煮豆 / 卯の花 / 筍土佐煮 / 出汁巻き玉子 / 切り干し大根

■オーダーメニュー
広島風お好み焼き

■ご飯・パン
栃木県産あさひの夢 / ライ麦パン / 米粉ロール / ミニクロワッサン / チョコデニッシュ

■汁物
味噌汁 / カレー / ポタージュ

【DESSERT】
＜大人気のホテルパティシエ特製デザートです＞
カタラーナ / レモンムース / 季節のフルーツ / ソフトクリーム / フルーツカクテル
バラのレアチーズ / 抹茶黒ごまムース / ココナッツマカロン / ヨーグルトムース＆梅ジュレ / パンナコッタ（バラと苺のソース）

※上記メニューなど日替わりでご提供いたします。

<記念日やお誕生日に>
大切な記念日には、お祝いのメッセージプレートをご準備いたします。
1グループ様2枚まで無料、3枚目以降は1枚300円(税込)で承ります。
ご利用の3日前までに、スタッフまでお申しつけください。
また、テイクアウトにも最適な「アニバーサリースクエアケーキ」もございます。
2日前までにご予約をお願いいたします。

【平日】「世界バラ会議 福山大会」 開催記念 ディナービュッフェ（3～5月）　3700円（税込）

◆期間：2025年3月1日(土)～5月31日(土)
◆時間：（平日）18：00～21：00（オーダーストップ 20：30）
◆料金：（大人）3700円 ・（小学生）2000円 ・（幼児3～6才）1000円　※2才以下のお子様は無料・ソフトドリンク飲み放題付き　※いずれも税込

「世界バラ会議 福山大会」 開催記念 ディナービュッフェ
瀬戸内産のネブト・瀬戸姫ローストポーク・峠下牛のローストビーフサラダや広島県産カキ、瀬戸内炙り鯛茶漬けなどを、県内産の食材にこだわった料理・デザートをアレンジし約50種類ご用意しております。

3月メニュー
■サラダ
コーン/赤茎水菜/メランジェ/ブロッコリー/人参とチキンのサラダ/海藻とカイワレのサラダ/グリーンピースとミックスビーンズ

■和総菜
煮豆/鯛ちくわ/タコ生姜/がすてん/切り干し大根/筍土佐煮卯の花

■温製料理
サイコロステーキ/スパイシーポテト/怪獣レモンミンチカツ/瀬戸内炙り鯛茶漬け/シェフおすすめのパスタ/広島もみじ豚の回鍋肉
牡蠣醤油風味のチャーハン/釜揚げしらすとバジルとネギのピザ/広島県産牡蠣と赤魚のアヒージョ

■冷製料理
ネブトのカルピオーネ/峠下牛ローストビーフサラダ/温玉の瀬戸内風シーザーサラダ/産直野菜と食用バラのニース風サラダ

■ご飯
にぎり寿司/栃木県産あさひの夢

■パン
ライ麦パン/米粉ロール/ミニクロワッサン/チョコデニッシュ

■汁物
味噌汁/カレー/ポタージュ

■実演
福山瀬戸姫ローストポーク

■デザート
カタラーナ/レモンムース/季節のフルーツ/ソフトクリーム/フルーツカクテル/バラのレアチーズ/抹茶黒ごまムース
ココナッツマカロン/ヨーグルトムース&梅ジュレ/パンナコッタ(バラと苺のソース)/チョコレートファウンテン/マシュマロ

★飲み放題プラン★
[100分制]　お一人様　1800円(税込)
生ビール/ワイン（赤・白）/ウイスキー/焼酎（麦・芋）/日本酒/カクテル各種/ノンアルコールビール（小瓶/サッポロプレミアムアルコールフリー）

【土日祝】「世界バラ会議 福山大会」 開催記念 ディナービュッフェ（3～5月）　3900円(税込)

◆期間：2025年3月1日(土)～5月31日(土)
◆時間：[100分制]（土日祝）18：00～21：00（オーダーストップ 20：30） 3/1~18:00~21:30(オーダーストップ21:00) 5/10~17:30~21:30(オーダーストップ21:00)
◆料金：（大人）3900円 ・（小学生）2100円 ・（幼児3～6才）1100円　※2才以下のお子様は無料・ソフトドリンク飲み放題付き　※いずれも税込

「世界バラ会議 福山大会」 開催記念 ディナービュッフェ
瀬戸内産のネブト・瀬戸姫ローストポーク・峠下牛のローストビーフサラダや広島県産カキ、瀬戸内炙り鯛茶漬けなどを、県内産の食材にこだわった料理・デザートをアレンジし約50種類ご用意しております。

3月メニュー
■サラダ
コーン/赤茎水菜/メランジェ/ブロッコリー/人参とチキンのサラダ/海藻とカイワレのサラダ/グリーンピースとミックスビーンズ

■和総菜
煮豆/鯛ちくわ/タコ生姜/がすてん/切り干し大根/筍土佐煮卯の花

■温製料理
サイコロステーキ/スパイシーポテト/怪獣レモンミンチカツ/瀬戸内炙り鯛茶漬け/シェフおすすめのパスタ/広島もみじ豚の回鍋肉
牡蠣醤油風味のチャーハン/釜揚げしらすとバジルとネギのピザ/広島県産牡蠣と赤魚のアヒージョ

■冷製料理
ネブトのカルピオーネ/峠下牛ローストビーフサラダ/温玉の瀬戸内風シーザーサラダ/産直野菜と食用バラのニース風サラダ

■ご飯
にぎり寿司/栃木県産あさひの夢

■パン
ライ麦パン/米粉ロール/ミニクロワッサン/チョコデニッシュ

■汁物
味噌汁/カレー/ポタージュ

■実演
福山瀬戸姫ローストポーク

■デザート
カタラーナ/レモンムース/季節のフルーツ/ソフトクリーム/フルーツカクテル/バラのレアチーズ/抹茶黒ごまムース
ココナッツマカロン/ヨーグルトムース&梅ジュレ/パンナコッタ(バラと苺のソース)/チョコレートファウンテン/マシュマロ

★飲み放題プラン★
[100分制]　お一人様　1800円(税込)
生ビール/ワイン（赤・白）/ウイスキー/焼酎（麦・芋）/日本酒/カクテル各種/ノンアルコールビール（小瓶/サッポロプレミアムアルコールフリー）

★ファミリー特典【事前予約制】土日祝日対象
<期間限定>ファミリー特典(事前予約制)
期間中、大人2名様につき、お子様(小学生以下)1名様が無料！
ディナーバイキングを対象に、大人(18歳以上)、2名様につき、お子様(小学生以下)1名様が無料になる期間限定の特典です。

【15:15～16:45】春のいちごスイーツビュッフェ Strawberry Dining ーいちごの森ー 4600円(税込)

コース品数30品

【期間】2025.03.01(土)～2025.05.06(火)

【時間】90分制

≪MENU≫　
苺あめ
苺タルト
苺ティラミス
苺のティグレ
苺のミルクプリン
苺のミルフィーユ
苺と紅茶のパンナコッタ
苺のバスクチーズケーキ
苺とマスカルポーネのシュー
立花いちご農園さんの苺盛り
チーズプリン
紅茶クッキー
赤い果実のジュレ
レアチーズケーキ
チョコクロワッサン
チーズのスノーボール
クランベリーのスコーン
木苺とココナッツムース
木苺のチーズクランブルタルト
パンナコッタとミント風味のジュレ
オレンジとグレープフルーツジュレ
北海道産生クリームのショートケーキ

苺の食べくらべ(お一人様1セット)
ハーゲンダッツアイスクリーム食べ放題

【15:30～17:00】春のいちごスイーツビュッフェ Strawberry Dining ーいちごの森ー 4600円(税込)

コース品数30品

【期間】2025.03.01(土)～2025.05.06(火)

【時間】90分制

≪MENU≫　
苺あめ
苺タルト
苺ティラミス
苺のティグレ
苺のミルクプリン
苺のミルフィーユ
苺と紅茶のパンナコッタ
苺のバスクチーズケーキ
苺とマスカルポーネのシュー
立花いちご農園さんの苺盛り
チーズプリン
紅茶クッキー
赤い果実のジュレ
レアチーズケーキ
チョコクロワッサン
チーズのスノーボール
クランベリーのスコーン
木苺とココナッツムース
木苺のチーズクランブルタルト
パンナコッタとミント風味のジュレ
オレンジとグレープフルーツジュレ
北海道産生クリームのショートケーキ

苺の食べくらべ(お一人様1セット)
ハーゲンダッツアイスクリーム食べ放題

5/1以降予約【土日祝】「世界バラ会議 福山大会」 開催記念 ディナービュッフェ　3900円(税込)

◆期間：2025年3月1日(土)～5月31日(土)
◆時間：[100分制]（土日祝）18：00～21：00（オーダーストップ 20：30） 3/1~18:00~21:30(オーダーストップ21:00) 5/10~17:30~21:30(オーダーストップ21:00)
◆料金：（大人）3900円 ・（小学生）2100円 ・（幼児3～6才）1100円　※2才以下のお子様は無料・ソフトドリンク飲み放題付き　※いずれも税込

「世界バラ会議 福山大会」 開催記念 ディナービュッフェ
瀬戸内産のネブト・瀬戸姫ローストポーク・峠下牛のローストビーフサラダや広島県産カキ、瀬戸内炙り鯛茶漬けなどを、県内産の食材にこだわった料理・デザートをアレンジし約50種類ご用意しております。

3月メニュー
■サラダ
コーン/赤茎水菜/メランジェ/ブロッコリー/人参とチキンのサラダ/海藻とカイワレのサラダ/グリーンピースとミックスビーンズ

■和総菜
煮豆/鯛ちくわ/タコ生姜/がすてん/切り干し大根/筍土佐煮卯の花

■温製料理
サイコロステーキ/スパイシーポテト/怪獣レモンミンチカツ/瀬戸内炙り鯛茶漬け/シェフおすすめのパスタ/広島もみじ豚の回鍋肉
牡蠣醤油風味のチャーハン/釜揚げしらすとバジルとネギのピザ/広島県産牡蠣と赤魚のアヒージョ

■冷製料理
ネブトのカルピオーネ/峠下牛ローストビーフサラダ/温玉の瀬戸内風シーザーサラダ/産直野菜と食用バラのニース風サラダ

■ご飯
にぎり寿司/栃木県産あさひの夢

■パン
ライ麦パン/米粉ロール/ミニクロワッサン/チョコデニッシュ

■汁物
味噌汁/カレー/ポタージュ

■実演
福山瀬戸姫ローストポーク

■デザート
カタラーナ/レモンムース/季節のフルーツ/ソフトクリーム/フルーツカクテル/バラのレアチーズ/抹茶黒ごまムース
ココナッツマカロン/ヨーグルトムース&梅ジュレ/パンナコッタ(バラと苺のソース)/チョコレートファウンテン/マシュマロ

★飲み放題プラン★
[100分制]　お一人様　1800円(税込)
生ビール/ワイン（赤・白）/ウイスキー/焼酎（麦・芋）/日本酒/カクテル各種/ノンアルコールビール（小瓶/サッポロプレミアムアルコールフリー）

★ファミリー特典【事前予約制】土日祝日対象
<期間限定>ファミリー特典(事前予約制)
期間中、大人2名様につき、お子様(小学生以下)1名様が無料！
ディナーバイキングを対象に、大人(18歳以上)、2名様につき、お子様(小学生以下)1名様が無料になる期間限定の特典です。

お席のみのご予約

お席のみのご予約

ハッピーアワー【18時～20時ドリンク50％OFF】

【ランチ】　ハーフコース　大人のハンバーグランチ　2.600円(税込)～

コース品数5品

◆MENU
ミニサラダ／ポタージュスープ／大人のハンバーグステーキ　マデラソース／パンまたはライス／カフェ

※+500円でトリュフソースに変更できます。
※ミニサラダは＋900円でオードブルに変更できます。
※＋800円でパティシエ自慢のデザートを追加できます。