オステリア ラマンテのコース

【まんぷくランチコース】季節の前菜盛、選べるパスタ、旬の魚料理、肉料理のWメイン＋ドルチェ

コース料金
3,500円（税込） 税込

コース品数6品

●前菜盛り合わせ
●選べるパスタ
●魚料理
●肉料理
●デザート＆炭焼き珈琲or紅茶

※土日祝は、ご予約限定とさせていただきます。

1【Stuzzichino】
旬の野菜のひとくちスープorクロスティーニなど

2【Antipasto Misto】　ある日の一例
・ラマンテ特製　人参のハーブマリネ
・その日の美味しいお魚のカルパッチョ
(黒鯛・鱸など仕入れにより変化)
・茄子とくるみ、ドライトマトのソテー
・カリフラワーのパンナコッタとバケット
・豚肉と蓮根のテリーヌ
など5種程度の盛り合わせ

3【PASTA】　※以下3種類から1つお選びください（グラムも50／75／100からチョイス）
3/13~3/16
・砂肝とブロッコリーのトマトソース スパゲッティ
・ベビーホタテと水菜のクリームソース 生パスタ
・ソーセージとアスパラガスのオイルベース ペンネ

4【Pesce】
・カワハギのポワレ　プッタネスカソース

5【Carne】
・名物 1時間焼き上げる ”国産若鶏のロティサリーチキン”
※事前のご予約限定で長野県 名産 「信州アルプス牛」 ランプ肉のロースト（追加料金＋1000円）にグレードUP可

6【Dolce】
季節のドルチェ3種の盛り合わせ

炭焼珈琲または紅茶（Ice／Hot）

職人が毎朝手ごねで焼き上げる 自家製フォカッチャが食べ放題！

※ロティサリーチキンはセロリや人参、玉葱などの香味野菜、ハーブやスパイスとともに24時間漬け込み寝かせた後、温度管理された専用オーブンでじっくり焼きあげます。
1/4カットで150g程度！ 国産若鶏なので脂っこくなく、とてもやさしくやわらかな口当たりです。

※ランチ席のみ予約・パスタランチ予約は、ネット予約手数料の都合上お電話のみとさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、なにとぞご容赦くださいますようよろしくお願いいたします。