おーうえすとのコース

【ランチ】お席のみのご予約

【ディナー】お席のみのご予約

【鮨バルコース ‐暁月 akatuki-】当日予約OK！120分飲み放題付き☆全14品

コース品数14品

【料理内容】
※仕入れ状況により内容変更になる場合がございます。
※料理のみご希望の場合直接店舗にご連絡お願いいたします。

〈前菜〉
・前菜二種　　桜海老　風呂吹き大根　魚介南蛮漬け　等

〈野菜〉
・緑のリーフサラダ

〈揚物〉
・旬魚介と旬菜の唐揚げ　　桜鯛、蛍烏賊、新じゃが　等

〈焼物〉
・旬魚の焼物　　桜マス、メバル、菜の花　等

〈鮨〉
・名物煮穴子入江戸前八種
　　真鯛、紋甲イカ、カンパチ、メバチ鮪、サーモン、蒸し海老、煮穴子、干瓢　　等

〈留椀〉
・赤出汁


※アレルギー等ございましたら事前にお申し付けください。
※写真はイメージです。

季節限定【春の味覚と希少魚介コース -春季 shunnki‐】プレミアム飲み放題付き！全16品

コース品数16品

【料理内容】
※仕入れ状況により内容変更になる場合がございます。
※料理のみご希望の場合直接店舗にご連絡お願いいたします。

〈前菜〉
・前菜二種　桜海老　名物たこぶつ　等

〈造里〉
・造り ヨコワ鮪　天然魚　等

〈野菜〉
・緑のリーフサラダ

〈揚物〉
・旬魚介と旬菜の唐揚げ　春鰆　メバル　新じゃが　菜の花　等

〈焼物〉
・旬魚の焼物　　桜マス、ハタ、新玉葱　～梅肉ダレ～　

〈鮨〉
・名物煮穴子＋希少鮨ダネ入り江戸前八種
　　鰆、鮪、紋甲烏賊、鮎魚女、〆鯖、金目鯛、煮穴子、貝柱　　等

〈留椀〉
・赤出汁

※アレルギー等ございましたら事前にお申し付けください。
※写真はイメージです。

鮨堪能コース【鮨バルコース ‐五月雨 samidare‐】プレミアム飲み放題付き！全18品

コース品数18品

【料理内容】
※仕入れ状況により内容変更になる場合がございます。
※料理のみご希望の場合直接店舗にご連絡お願いいたします。

〈前菜〉
・前菜二種　のれそれ　名物たこぶつ　等

〈造里〉
・旬魚造り　

〈揚物〉
・旬魚介と旬菜の唐揚げ　春鰆　メバル　新じゃが　菜の花　等

〈箸休め〉
・酢の物　等

〈鮨〉
・名物煮穴子入り江戸前十二種
　　鰆、本鮪、漬け鮪、紋甲烏賊、鰆、〆鯖、金目鯛、煮穴子、貝柱、鯵、平目、
　　　春子鯛、玉、トロたく　等

〈留椀〉
・赤出汁

※アレルギー等ございましたら事前にお申し付けください。
※写真はイメージです。

鮨バル最高峰コース【鮨バルコース ‐有頂天 uchoutenn-】プレミアム飲み放題付き！全20品

コース品数20品

【料理内容】
※仕入れ状況により内容変更になる場合がございます。
※料理のみご希望の場合直接店舗にご連絡お願いいたします。

〈前菜〉
・前菜三種　名物たこぶつ　雲丹プリン　蛍烏賊　桜海老　等

〈造里〉
・旬魚の造り二種
　～石鯛　ヨコワ鮪　縞鯵　等～
〈野菜〉
・彩野菜のリーフサラダ
　　～レッドオニオン　ラディッシュ　紅心大根　等　～

〈揚物〉
・旬魚介と旬菜の唐揚げ　　桜海老しんじょう、目光、薩摩芋　芽キャベツ　等

〈焼物〉
・旬魚の焼物　　塩鮪炙り焼き、天然真鯛梅ダレ、菜の花、新玉葱　等

〈鮨〉
・名物煮穴子入江戸前十種
　　天然真鯛、紋甲イカ、煮蛤、本鮪、蒸し海老、春子、こはだ、金目鯛、〆鯖
　　名物煮穴子　　等
・細巻き
　　ネギトロ、トロたく　等

〈留椀〉
・赤出汁

※アレルギー等ございましたら事前にお申し付けください。
※写真はイメージです。

お席のみのご予約

【天婦羅コース　彩矢－aya－】当店のこだわりの天婦羅フルコース～＋3,000円で放題付きも可能

コース品数14品

【コース内容】
※御料理は一例です
※苦手なものが御座いましたらお申し付け下さい
※内容はその日により変更になります。

【前菜】
・初鰹炙り～煮込み玉葱ダレ～　
・蛸酒煮　
・葛胡麻豆腐～黄身酢おぼろ～

【椀物】　
・旬魚と旬菜の椀　一番出汁　潮出汁

【天婦羅】　
・旬魚介と旬菜　八種
　例：海老、太刀魚、鰆、帆立、名物穴子
　　　　茄子、蓮根、薩摩芋等…

【口直し】
・リーフサラダ

【箸休め】
・青森もずく酢

【〆】
・天婦羅茶漬け　又は　天丼


☆お酒も愉しみたい方にお一人様＋3,000円(税込)で飲み放題お付け出来ます。
※前日までの要ご予約
☆記念日など、ご要望いただけましたら＋2500円（税込）『デザートプレート』お作りいたします☆
お気軽にご相談くださいませ。

【お席のみのご予約】