和食日和 おさけとのコース

【2時間飲み放題付き！全7品10,000円】 日本酒10種飲み放題付き季節の会席プラン

コース品数7品

■弥生の献立

【先付】本日の先付

【御椀】桜鯛潮汁

【前菜五種】
桜豆冨/紫芋 摺り流し/白菜 胡麻浸し
蛍烏賊 酢味噌掛け/甘海老塩辛

【造里】本日の鮮魚　二種盛合わせ　妻一式

【焼物】桜鯛 木の芽味噌焼き
　はじかみ　蚕豆甘露煮　薩摩芋と林檎のカステラ

【蒸物】浅蜊と菜の花 茶碗蒸し　生青海苔餡

【食事】葉唐辛子の佃煮と海苔 お茶漬け


※天候や仕入れ状況により、予告なく内容が一部変更になる場合がございます。
※要事前予約にて承ります。
※写真はイメージです。

【お時間の延長をご希望のお客様】
※プラス1,000円にて30分の時間延長を承っております。
※ご来店時間によっては、2時間お愉しみいただけませんので、ご予約時間にお気をつけください。

ランチ【全6品6,500円】 お昼の和食日和会席

コース品数6品

■弥生の献立

【前菜五種】
桜豆冨/紫芋 摺り流し/白菜 胡麻浸し
蛍烏賊 酢味噌掛け/甘海老塩辛

【造里】本日の鮮魚　三種盛合わせ　妻一式

【焼物】伊勢海老 木の芽味噌焼き

【煮物】穴子の道明寺蒸し 青豌豆餡

【食事】おさけと名物！宇和島流鯛めし
留椀　香の物

【甘味】本日の甘味三種


※天候や仕入れ状況により、予告なく内容が一部変更になる場合がございます。
※月替わりで献立を変更しております。月を跨いだご予約の際は内容が変わりますのでご了承ください。

ランチ【全6品8,500円】 前沢牛ステーキ付き料理長おまかせ会席

コース品数6品

■弥生の献立

【名物！彩り八寸八種盛り】
桜豆冨/紫芋 摺り流し/白菜 胡麻浸し
蛍烏賊 酢味噌掛け/甘海老塩辛/クリームチーズ 酒粕味噌和え
鶏松風/三色団子串

【造里】蝦夷鮑塩蒸し入り本日の鮮魚　三種盛合わせ　妻一式

【焼物】前沢牛ステーキ　雲丹とキャビアのせ

【逸品】甘鯛と白蛤 土瓶蒸し
　銀杏 三つ葉 酢橘

【食事】おさけと名物！宇和島流鯛めし
留椀　香の物

【甘味】本日の甘味三種

※天候や仕入れ状況により、予告なく内容が一部変更になる場合がございます。
※月替わりで献立を変更しております。月を跨いだご予約の際は内容が変わりますのでご了承ください。

【記念日】名物！彩り八寸八種盛り合せ含む  記念日プラン《乾杯スパーク＆メッセージプレート》

コース品数9品

◆乾杯◆
スパークリングワインをサービス
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■弥生の献立
【先付】本日の先付

【御椀】桜鯛潮汁

【揚物】山菜の天婦羅 抹茶塩で

【名物！彩り八寸八種盛り】
桜豆冨/紫芋 摺り流し/白菜 胡麻浸し
蛍烏賊 酢味噌掛け/甘海老塩辛/クリームチーズ 酒粕味噌和え
鶏松風/三色団子串

【造里】本日の鮮魚　三種盛合わせ　妻一式

【煮物】穴子の道明寺蒸し 青豌豆餡

【焼物】桜鯛 木の芽味噌焼き
　はじかみ　蚕豆甘露煮　薩摩芋と林檎のカステラ

【食事】葉唐辛子の佃煮と海苔 お茶漬け

【甘味】甘味盛り合わせ

※メインゲストへはメッセージプレートにてご用意致します。メッセージ内容をご教示ください。
※天候や仕入れ状況により、予告なく内容が一部変更になる場合がございます。※要事前予約にて承ります。※滞在時間の制限は設けておりませんのでごゆっくりお楽しみ下さい。※写真はイメージです。

ランチ【記念日・誕生日】記念日ランチ特別プラン 全6品《メッセージプレート付き》

コース品数6品

【ご予約特典付き】
※メインゲストへのメッセージプレート
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■弥生の献立

【前菜五種】
桜豆冨/紫芋 摺り流し/白菜 胡麻浸し
蛍烏賊 酢味噌掛け/甘海老塩辛

【造里】本日の鮮魚　三種盛合わせ　妻一式

【焼物】伊勢海老 木の芽味噌焼き

【煮物】穴子の道明寺蒸し 青豌豆餡

【食事】おさけと名物！宇和島流鯛めし
留椀　香の物

【甘味】本日の甘味三種
※メインゲストへはメッセージプレートをご用意致します。

※天候や仕入れ状況により、予告なく内容が一部変更になる場合がございます。
※月替わりで献立を変更しております。月を跨いだご予約の際は内容が変わりますのでご了承ください。

【2.5時間飲み放題付き！全8品13,000円】日本酒10種＆彩り八寸八種付き日本酒満喫飲み放題プラン

コース品数8品

■弥生の献立

【先付】本日の先付

【御椀】桜鯛潮汁

【揚物】山菜の天婦羅 抹茶塩で

【名物！彩り八寸八種盛り】
桜豆冨/紫芋 摺り流し/白菜 胡麻浸し
蛍烏賊 酢味噌掛け/甘海老塩辛/クリームチーズ 酒粕味噌和え
鶏松風/三色団子串

【造里】本日の鮮魚　三種盛合わせ　妻一式

【煮物】穴子の道明寺蒸し 青豌豆餡

【焼物】桜鯛 木の芽味噌焼き
　はじかみ　蚕豆甘露煮　薩摩芋と林檎のカステラ

【食事】葉唐辛子の佃煮と海苔 お茶漬け

※天候や仕入れ状況により、予告なく内容が一部変更になる場合がございます。※要事前予約にて承ります。※写真はイメージです。※ご来店時間によっては、2時間30分お愉しみいただけませんので、ご予約時間にお気をつけください。

【お時間の延長をご希望のお客様】
※プラス1,000円にて30分の時間延長を承っております。

お席のみのご予約

【2.5時間飲み放題付き全9品13,000円】A5ランク「山形牛」付会席と日本酒10種付き飲み放題プラン

コース品数9品

■弥生の献立

【先付】本日の先付

【御椀】小吸い椀

【彩り八寸八種盛り】
桃の甘酒/菜花昆布〆/こごみ梅肉和え
天豆豆冨/菊芋チップス/白魚黄身酢和え
新じゃが酒盗餡掛け/合鴨パストラミ串

【造里】生鮪入り本日の鮮魚 三種盛り合わせ 妻一式

【焼物】A5ランク山形牛 網焼き

【箸休め】新筍 姿焼

【名物】金沢料亭の味「合鴨の治部煮」
椎茸　里芋　車麩　青味　簾麩　山葵

【酢物】蛍烏賊 酢味噌掛け

【食事】ちらし寿司
　留椀

ランチ"要予約"【全7品7,000円】名物！金沢料亭の味「合鴨の治部煮」を含む お昼の和食日和会席

コース品数7品

■弥生の献立

【先付】本日の先付

【前菜五種】
こごみ梅肉和え
天豆豆冨
菊芋チップス
白魚黄身酢和え
新じゃが酒盗餡掛け

【造里】本日の鮮魚三種　妻一式

【焼物】ローストビーフ 季節野菜添え

【名物】金沢料亭の味「合鴨の治部煮」
椎茸　里芋　車麩　青味　簾麩　山葵

【食事】浅利炊き込みご飯
　香の物　留椀

【甘味】季節の甘味三種

【全7品5,500円】ご接待にもおススメの旬会席「酒・人・語らい」＜半個室確約＞

コース品数7品

■弥生の献立

【先付】本日の先付

【御椀】小吸い椀

【前菜五種】
こごみ梅肉和え/天豆豆冨/菊芋チップス
白魚黄身酢和え/新じゃが酒盗餡掛け

【造里】本日の鮮魚三種盛り合わせ　妻一式

【焼物】桜鯛 桜麩焼

【揚物】蓬豆冨 揚げ出し

【食事】浅利炊き込みご飯
　香の物　留椀