こちらのお店を利用するのは今回で２回目です。
新宿駅南口から甲州街道沿いに歩いて約５分。
立地の良い場所に建つマルイシティ１の８Fにあります。
エレベーターに乗りお店へ、予約をしているのを告げると
奥の席へと案内してくれました。
初めてこのお店に来た時と同じ、メニューは決まっています。
”蒸豚しゃぶとしゃきしゃき野菜セット鍋”です。
２７ｃｍの蒸篭にたっぷり入ったしゃきしゃき野菜。
キャベツの芯まで柔らかくなるまで蒸した後
生でも食べられるという豚肉を上に乗せ３０秒。
ほんのりピンクがかった状態で頂きます。
し・あ・わ・せ~。
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yui（40代前半/女性）
