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和食|白山
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伝承の技に裏打ちされた日本料理。
二度目の来訪で、またしても3時間以上いちゃいました。住宅地のお寿司屋さんなのに、カウンターはじめ内装が和モダンというか、さり気にお洒落で気持ちのいいお寿司屋さんです。誰しも子供の頃に地元のお寿司屋さんに思い出があるかと思いますが、地域密着のお店とは思えないくらい、美味しいです。廻るお寿司や下手なお店との最大の違いは、大将の腕でしょう。鮮度がいいだけでは美味しいお寿司にはならないのが体感出来ます。しかも安く。友達の誕生日を祝いに行ったのですが、本当に喜んでいただけました。ちゃんとした美味しいお寿司をたべたくなったらまた伺います・・・つづきを読む
倖樹(男性)
居酒屋|白山