錦糸町 イタリアン | 歓迎会・送別会の予約・クーポン 2/2
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イタリアン・フレンチ|錦糸町
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夕方の時間帯に行ったら、店内はガラガラ。厨房にはどう見ても20代前半の若いシェフ1人でした。発注しないといけないものがあるのか、内部の仕事に気を取られすぎており、彼の料理を出すタイミングは私にとって遅く思えました。でも、料理を始めたら見事な手際!作り出してから料理が提供されるまでの時間は文句なしでした。フライパンを振るう腕なんて、肩から力が抜けていて目が奪われました。若くして有望なシェフの今後に注目!
にゃん(女性)