会社の仲間と、美味しいイタリアンとワインを求めて伺いました。
イタリアワインの種類も豊富で、リストは州ごとに記載されているので、とても選びやすく感じました。
珍しい土着品種の葡萄から造られたワインも多く、保存状態も良好です。
若きオーナーシェフが手際良く調理する品々は、どれも見た目が美しく、センスの高さを感じます。
「短角牛のタリアータ」は、忘れかけていた牛肉本来の野性的な味わいがあります。
「カプレーゼ」はモッツァレラチーズが上質で、トマトとの相性が抜群です。
店の外観はやや敷居が高く感じますが、店内はシンプルながら清潔感が溢れてい・・・つづきを読む
レノン（50代前半/男性）
