赤羽 ラーメン全般 | 歓迎会・送別会の予約・クーポン 3/3
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ラーメン|赤羽
お店の場所は、典型的な銀座のビルの地下。 バーのようなスペースを居抜きで使用している模様。 自家製麺伊藤赤羽店の系列で、バリバリの煮干しラーメンである定番の「中華そば」のほか、「比内鶏そば」を提供。 「比内鶏そば」は、煮干しスープと比内鶏のスープをブレンドしたもの。比内鶏オンリーにせず、明確に知覚できる程度に煮干しを利かせている点が、煮干しにこだわりを持つ伊藤らしい。
タイタンフォール(20代後半/男性)
カウンターのみの小さな店ですが、ここの『にぼしラーメン』が好きです。呑んだ帰りにはつい食べたくなってしまいます。あっさりとしたラーメンが好きな人は是非食べてみて下さい。
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角煮ラーメンはお肉が柔らかくとろとろで味付けもすごくおいしいです。もう、25年は通っています。幼児、小学生の子供も喜んで食べています。餃子もおすすめ。
パパ