2014/12/21(日)
この日伺ったのはミシュランにも載ったというらぁ麺やまぐちさん。伺ったのは13:30過ぎ。店外に7～8人並んでいます。
15分くらい待ったかなぁ？思いの外回転は早かったと思います。
つけ麺や油そばの類は食べませんので、自ずと「鶏そば」か「追い鰹中華そば」の二択になります。
まぁこういう時はフラッグシップメニューが定位置と言われる「券売機左上ルール」に従い、味玉入り鶏そば(880円)を購入します。
席に座って店員さんに渡します。
厨房は奥にあってオペレーションは残念ながら余り見れません。
何となく、平雪鍋を使っ・・・つづきを読む
Ｋｏｕ（40代前半/男性）
