南海堺駅南口から徒歩5分、こぢんまりとした寿司屋です。
何でも1皿250円という低価格だったので味はそれなりかな？と
思っていたのですが、良い意味でかなり裏切られました。
寿司のネタは新鮮でしかもぶあつい！
焼き物や煮物も絶品です。
特におすすめしたいのは脳天。
まぐろの頭の肉を軽く炙っているのですが、肉と魚の中間のような味で
噛んだ瞬間はしっかりしているのに喉をすっと通っていきます。
珍しいものでは生穴子。
煮穴子ももちろんおいしいのですが、生で食べると歯ごたえが独特です。
ムチムチしていて、私は今まで食べたこと・・・つづきを読む
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