ぶらりと入った一軒の店でした。
小樽は寿司の有名なところではありますが
なかなかどうして。
こんなにおいしい焼き鳥屋さんがあるとは。
注文が入ってからの串打ちと焼きは、
マスターの真面目な人柄がでてます(//∇//)
素材がおいしいので塩焼きでも充分ですが
レバー焼きはタレがオススメです（≧∇≦）
何しろふっくらと焼きあげてそして甘いタレのついたあのレバーを食べたら他のレバーは食べられないでしょう(・∀・)
タレは、醤油よりの甘タレ。うなぎのタレのような濃厚さがあります。
白いご飯が食べたくなってしまいます(￣∇￣)
地元に愛されてい・・・つづきを読む
yuunyan
