素直に、手打ちそばは美味しいと思います。まず粉がいいんでしょうね、打ち方も結構年季が入っている感じで、ほのかな香りと舌触り、喉ごしの良さ。ざるで食べれば、ああ、信州の手打ちそば食べられたと、納得できるのではないでしょうか。山菜が出る頃の天ぷらそば食べてみたいです!
ラーメンもあって、子供や若い人にはこっちがいいのかも。ラーメン専門店の凝ったものより、ボリュームのある味噌ラーメン(辛口もお薦め)は、食べ飽きない味です。家族やグループにおすすめですね。
ここの地図は、ちょっと位置が違っています。実際は、国道沿いの東側で、目に付くところです・・・つづきを読む
たこちょ(50代後半/男性)