以前お好みまっちゃんのホームページを見て気になっていたので仕事が休みの日に食べに行きました。
まさか呉で、ここまで完成された広島風お好み焼きを食べることが出来るとは思いもしませんでした。ホームページにも記載してあった通り、お好み焼きのベースになっているのは八昌薬研掘り店の味。
そこから改良を加えてまっちゃん独自の味わいを生み出している。亭主はこの味にたどり着くまでどれだけ苦労したのだろうとか考えながら、美味しく間食させていただきました！
普段は広島近郊のお店探し、お好み焼きを食べ歩いているのですが、わざわざ呉まで行って良かったです★
BOUSOU（男性）
