大分の「魚 料理」に関連するお店
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和食｜都町
日本料理うを清
- 大分駅から新川方面に向かい197号線を左折。寿町1丁目を右折。左手にあるローソンを通過し、一つ目の角を右折し左手。
- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
- 6000円
- 138席(1団体120名様迄のご予約を承ります。)
- 四季のお料理を提供する当店は旬と新鮮さに拘ります。地産池消とは大分生まれの食材を大分で消費することです。当店では魚やお肉はもちろん野菜など、大分の旬なものを扱っております。大分は観光だけでなく食材も美味しいということを当店の料理で知っていただければと思います。
和食｜別府市その他
四季彩 銀ノ塔
- 10号線より富士見通り右側。10号線から富士見通りに入り、富士見通り7丁目を過ぎてすぐ一本目の路地をすぎ、右手側。
- 月～水、金～日、祝日、祝前日: 17:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
- 【夜】5000円～5500円
- 70席(掘りごたつ席は最大20名様、座敷は最大50名様まで可。)
- …使い、旬の魚を使った料理の数々…。大分の旬を心ゆくまで味わい尽くせます。日本料理ならではの、丁寧に彩られた盛り付けもお愉しみ下さい。
居酒屋｜別府市（別府駅・別府市中心地）
あんときの居酒屋 秀
- 別府駅を出て駅前通りを海方面へ⇒伊予銀行のある交差点を右折⇒10mほど進んだ右手が店舗。（ホテルアーサー向かい）
- 月～日、祝日、祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
- 3000円
- 23席(お座敷、カウンター席がございます)
- …れた新鮮な魚を醤油、酒、みりん、ごま、しょうがで作るタレと和えていただく、大分県の代表的な郷土料理。一種の保存食と地元に浸透しているが、当店ではその場で和え新鮮なお魚本来の味とともに、いくらを乗せご提供しております。
居酒屋｜別府市（別府駅・別府市中心地）
海鮮居酒屋 海山
- 別府駅東口から駅前通りに海方面に向かって直進。右手一つ目のアーケードへ入り左手に美容室のある角を左折し、右手の1F
- 月、火、木～日、祝日、祝前日: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
- 3500円
- 23席(カウンター9席、座敷6名×1、4名×2)
- …！新鮮な鮮魚をはじめ、充実の料理を堪能…。
居酒屋｜都町
炭劇場 徳永座 -都町本店-
- 大分駅より徒歩10分。都町入口を入ってすぐ右手親和ビル２F《炭劇場 徳永座》
- 火～日: 16:30～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
- 4000円前後
- 28席
- …炎で新鮮な魚介類や野菜を豪快に焼き上げる食べ方は昭和40年代から続く伝統的なスタイルです。焼き魚の旨味が最も凝縮される「原始焼き」や強い火力で焼き上げることで余分な脂分を落としパリッと香ばしく焼き上げる調理方法の「藁焼き」。料理人の熟練した技を目の前で愉しむ事ができます。
居酒屋｜鶴崎・大在・坂ノ市
炉ばた焼としね 鶴崎総本店
- 大分銀行鶴崎支店前・ マルショク鶴崎となり
- 火～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:30
- ディナー/3000円～4000円
- 100席
- …仕入れの鮮魚。四季折々、素材を活かした料理を堪能できる。
居酒屋｜都町
とりと野菜のとりでん
- 大分駅から都町方面へ法華クラブ角を左折。2つ目の角を左折。ジャングル公園から徒歩2分
- 月～日: 17:30～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
- 4000円
- 36席(カウンター、掘りごたつ個室完備)
- …ているので魚だけでなくお野菜も新鮮◎アットホームな雰囲気で料理長との会話もお楽しみ頂けます。
居酒屋｜中央町
オロチと柊（おろちとひいらぎ） 中央町本店
- 大分駅から中央町商店街へ。都町方面へ商店街を直進。フォーラス手前を左折【ご予約お問合せ 097-538-3007】
- 月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
- 3000円《請求書対応》コース宴会様名刺免許確認で承ります。
- 130席(宴会部屋を完備しています！！)
- …と旨味がお料理をワンランクアップさせます。刺身・たまごかけご飯・焼き魚から煮物・丼まで美味しくいただけます。
居酒屋｜中央町
串劇場 徳永座 -中央町店-
- 大分駅北口からセントポルタ中央町を都町方面へ直進。ガレリア竹町との交差点を通過し、左手の末岡ビル１F
- 月、水～日、祝日、祝前日: 16:30～翌3:00 （料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30）
- 16席
- …き串」や焼魚の旨味がもっとも凝縮される「原始焼き」をカウンターから目の前で愉しむ事ができます。料理人の熟練した技、燃え上がる炎はまさに“劇場”。「味覚」「視覚」「嗅覚」…五感で徳永座をお愉しみください。
イタリアン・フレンチ｜別府市その他
Bistro 輝
- 国道１０号線餅ヶ浜のマルショクを上り、高架下過ぎて、右手側にございます。
- 月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:30～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
- 4000～5000円
- 12席
- …前・前菜・魚料理・肉料理・プチデザート・コーヒー・プティフールのほか、自家製パンまで付いた充実したコース。美しい見た目のお料理の数々は、目でも舌でも楽しめる満足度の高い内容となっております。当日のご予約も可能です♪
居酒屋｜中央町
コウバシヤ 大分駅前店
- JR鹿児島本線府内中央口（北口）徒歩5分※セントポルタ中央町商店街内
- 月～金、祝前日: 17:00～翌0:00 土、日、祝日: 15:00～翌0:00
- 夜3500円/宴会4000円
- 45席(カウンター、テーブルの二つのタイプをご用意しております)
- 「魚」「肉」「野菜」それぞれの素材を活かした料理の数々。コウバシヤ名物の藁焼きや、他では味わえないオリジナルポテトサラダ、季節限定メニューなどもあり種類も充実！どなた様にでも存分に楽しんで頂けます♪
和食｜都町
味処 葉やま
- ジャングル公園前 タカハルビル１階
- 月～土、祝日、祝前日: 17:00～22:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
- 4000円
- 20席(カウンター、完全個室を完備。)
- …。刺身、煮魚、揚げ物、焼き物。自慢の活魚料理を是非。
居酒屋｜都町
一魚一会 ２Ｆ
- 都町ジャングル公園のすぐ向かい（大分駅側）/海鮮,ふぐ,贅沢なひと時を個室空間でゆっくりとお愉しみ下さい。
- 月～土、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:45）
- コース5500円～
- 110席(会社宴会など各種宴会の予約承り中)
- …せて、旬の魚を、お造り…焼き…蒸し…などなど、お好みに合せてお作り致します。仕入れにこだわっているため、その日しか食べられない貴重な魚が入っていることも！何度行っても飽きさせない、そんな自慢の料理をとくとご賞味ください。
居酒屋｜高城・牧・下郡
焼とり友永 萩原店
- 丸源ラーメンの手前を入って1つ目の交差点を右に曲がるとございます！予約でいっぱいの場合は皆春店をご利用ください◎
- 月～水、金～日、祝日、祝前日: 17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
- 3000円～4000円
- 34席(テーブル、お座敷、カウンターがございます。)
- …とは】旬の魚を特製醤油ダレに漬け込みゴマやネギなどの薬味を添えた大分県の漁師料理です。
和食｜大分駅
庭の食卓 四季
- 大分駅北口よりすぐ！JR九州ホテルブラッサム大分の8階になります。
- 月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
- 4000円
- 68席
- 【小鉢】地魚の琉球 【刺身変わり】 豊後牛タタキ【メイン】 丸鶏唐揚げ・サラダ 【御食事】とり飯・香の物・だんご汁 【水物】ガンジーミルクプリン※ ご予約のない場合は調理にお時間がかかる場合がございます。※ 料理の内容は食材の仕入れ状況によって変更させていただく場合がございます。
