東京の8,000円ディナー一覧

---【　豪華コース　全10品　】----- 【前　菜】　本日の季節の前菜盛り 【サラダ】　トロサーモンとアボカド旬菜サラダ 【刺　身】　豪快特撰！海鮮舟盛り合わせ 【焼　物】　仙台牛タンのネギ塩旨たれ焼き 【逸　品】　赤海老と茄子とろろ蒸し 【肉　物】　若姫牛ステーキ旨タレソース 【　選べる二種メイン料理　】　 （A）---------《Aコース》------------ 【メイン】　生カキポン酢 【逸　品】　ホタテバター醤油焼き 【〆　物】　海鮮三種の握り寿司 （B）---------《Bコース》------------ 【メイン】　カキ鍋or牛タンしゃぶしゃぶ 【〆　物】　雑炊orうどん ※ご指定がある場合は備考欄などにご記載下さい。 ※ご指定が無い場合は（Aコース）でのご提供になります。 【甘　味】　本日の料理長特製デザート！　 ---------------------------------------------- ※2名様からご利用可能です。 ※当日の仕入、仕込みによりお料理を変更する場合もございます。

【1品目】前菜三種盛り～黒潮手作り～ 【2品目】海鮮サラダ 【3品目】産地直送！豪華船盛刺身！ 【4品目】特大ホタテのバター焼き 【5品目】揚げ物三種盛り合わせ 【6品目】カニの殻みそ焼き 【7品目】国産和牛サーロインの炙り柚子胡椒 【8品目】A5ランク和牛すき焼き or 和牛しゃぶしゃぶ 　 【9品目】〆のおうどん or 〆のちゃんぽん麺 【10品目】本日のデザート ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・飲み放題延長が+500円で可能♪ ・お通し代やチャージ料なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 　

【1品目】前菜三種盛り～黒潮手作り～ 【2品目】海鮮サラダ 【3品目】産地直送！豪華船盛刺身！ 【4品目】特大ホタテのバター焼き 【5品目】揚げ物三種盛り合わせ 【6品目】カニの殻みそ焼き 【7品目】国産和牛サーロインの炙り柚子胡椒 【8品目】A5ランク和牛すき焼き or 和牛しゃぶしゃぶ 　 【9品目】〆のおうどん or 〆のちゃんぽん麺 【10品目】本日のデザート ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・飲み放題延長が+500円で可能♪ ・お通し代やチャージ料なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 　

・カキとカニ含むセレブでenfants terriblesらしいおつまみプレート(7品) ・季節の魚介のカルパッチョ ・スープ ・焼物or揚げ物※ご来店時にご相談させてください ・パスタorフィデウアorリゾットや雑炊などご飯もの ・デザート(生チョコ、ミニパフェ、フルーツ、季節の甘味) ・仏産スパークリングワインor仏産ヴィオニエ(白ワイン) orチリシャルドネ(白ワイン)を1本プレゼントさせてください！ ※こちらのプレゼントのワイン、プラス5000円でシャンパーニュに変更可能です。

【お品書き】 1・選べる乾杯酒付 ※25種類以上の中からお好きなものをお選びいただけます。 生ビール/獺祭/富乃宝山/霧島/魔王/日本酒/梅酒/ワイン/ソフトドリンクなど 2・記念日デザートプレート付 ※仕入れによって、ネタは変動致します。　 ■1ドリンク ■お通し ■お造り2種 （白身、マグロ、光り物など） ■お薦め逸品 ■茶碗蒸し ■赤酢のおまかせ鮨11貫＋お好きなネタを1貫（計12貫） ■お椀 ■記念日デザート ＜シャリについて＞ 　お米は、農家の五江渕さんと行木さんからコシヒカリ使わせて頂いております。 　お酢は、赤酢を使用しております。赤酢とは、純粕酢や酒粕を長期熟成すると、酒粕に含まれる酵母や麹が働き、酒粕はアメ色から味噌色に成り柔らかく変化いたします。江戸時代から、江戸前寿司の酢飯に使われて来ましたこの赤酢で作った酢飯は、黄金色で香りも良い事から寿司屋では「金舎利」と呼ばれております。 　赤酢と最高級純米酢をブレンドしたお酢を使用してますので、ネタとシャリのハーモニー、バランスの一体感を愉しんで下さいませ。 ＜ネタについて＞ 　厳選された旬素材は近海のネタを選び抜き、一流の職人が真心込めて、ひとつひとつ丁寧に日本の誇る伝統の技と江戸前の技術を施し、お客様に喜ばれる逸品を仕上げていきます。「心」、「技術」を日々磨いておりますので、「銀座　鮨あい田」での江戸前鮨をぜひご堪能下さいませ。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 【プラン注意事項】 ■■■■■以下、「要望・コメント欄」にご記載下さい。■■■■■ 1・アレルギーや苦手な食材がございましたらご記載ください。 2・ご利用目的をご記載ください（例・誕生日、記念日、会食など） ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※仕入れ状況によって、食材の変更等がございます。予めご了承くださいませ。 ※お席は2時間制のご利用となります。予めご了承くださいませ。 ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。