東京の8,000円ディナー一覧

◆キムチ盛 ◆名物　塩しゃぶ ◆名物　特選馬刺盛 ◆名物　馬とろ生つくね ◆ヒレ肉のレアカツ ◆梅出汁冷麺またはカレー ◆塩アイス

肉バル肉まみれコース ・ポルトガル産熟成生ハム ・ステーキハウスサラダ ・自家製ハンバーグ ・ソーセージ ・牛肉のデミグラス煮込み ・リブステーキ ・ガーリックライス ・デザート

【一例】※料理内容はシェフのおかませとなります。季節によりメニュー異なります。 最初の一皿 前菜盛り合わせ 魚料理 パスタ料理 肉料理 デザート コーヒー

※ご予約にて承ります。 所要時間：3時間 ＊ご接待時にご用意するお土産を当店でご用意いたします。 『抹茶ときな粉の２種類のわらび餅』を一袋、1500円にてご提供いたします。 ご用命の際は、ご予約前日迄にご要望欄、お電話又はメッセージで必要個数をお知らせください。 【坂の花の始まり】 自家製　桜酒　日本酒ベース 【彩り膳菜十種】　 季節の食材をふんだんに使った坂の花自慢の膳菜です。 内容は日替わりで10種類ご用意しています。 【御椀：生の筍の風味と新若芽の香り。春をお楽しみください】 白魚若竹椀 -桜麩・木の芽- 【お造り：旬の鮮魚をお召し上がり下さい】 お刺身 特選三種 -山葵・妻一式- 【逸品：実は浅利は今が旬、山菜のほろ苦い味と風味を堪能してください】 春浅利と山菜のお浸し　蕗味噌掛け -糸カツオ・エディブルフラワー- 【焼物：春をイメージした若草焼きに仕上げております】 鰆の若草二重焼き -花びら百合根・はじかみ- 【揚物：里芋と雲丹のマリアージュ最高の出来に仕上げました】 里芋の雲丹コロッケ -獅子唐・山葵- 【温物：春の王道桜蒸し蛤の濃厚な餡で召し上がれ】 桜鯛桜蒸し 蛤仕立て -桜花- 【酢の物：春の真鯛の白子の美味しさを体感してください】 桜鯛の白子 ニラ醤油掛け -淡路新玉葱・ベニーナ- 【食事：春を目でも体感できる〆のお食事をご用意しました】 春のバラちらし寿司 味噌汁 -錦糸・桜でんぶ・鮮魚・山葵・海苔- 【甘味】 胡麻団子 ■お一人様￥1,500にて黒毛和牛の直火焼きをご追加できます。 ご要望の方はご要望欄もしくはお電話にてお問い合わせください。 ■コースご予約のお客様に限りお1人様＋￥2,500にて飲み放題のご用意がございます。 ご要望の方はご要望欄への記載、もしくはお電話にて直接店舗へご連絡ください。 ■特別コースも承ります。　ご予算、お好み等をお聞かせください。 ■アレルギー等お召し上がりになれない食材はなるべく事前にご相談ください。 ■お料理は全てお一人様ずつの盛り付けとなっております。 ■仕入状況により内容が変更になる場合がございます。 ■別途奉仕料5%頂戴しております。

☆　すべて取り分け不要個々盛りでの提供、料理内容はおまかせとなります ↓↓↓↓↓↓ある日のお献立です。↓↓↓↓↓↓ 【先　付】　 「鰹の中落ち」と「からすみチーズ」 【お造り】　 市場直送鮮魚3種盛り合わせ 【焼　物】　 活〆「ぶり」の天然塩焼き 【煮　物】　 「冬瓜」のカニ餡掛け 【酢の物】　 「赤貝」の酢の物 【蒸し物】 千葉県産「大蛤」の酒蒸し 【揚　物】　 「鱧」と夏野菜の天ぷら 【強　肴】　 「牛ロース」の網焼き 【食　事】　 本日の炊き立て「土鍋飯」 【甘　味】 氷菓 ★上記メニューはあくまでも一例です。 ★当日のコース内容を楽しみにしてください。

■先付 ■八寸 ■造里 ■焼物（鯖） ■珍味 ■旬の物 ■煮　物 ■酢の物 ■越前蕎麦 ■デザート

◆本日のお通し ◆サラダ　　春キャベツとフルーツのコールスロー ◆鮮魚　 　　お造り３種盛り合せ ◆焼魚　　　ズワイガニ甲羅味噌焼 ◆煮物　　　ローストポークとがんもの新玉ねぎあんかけ ◆揚げ物　　甘鯛の松笠揚 ◆焼物肉　　　飛騨牛炙り焼 ◆ご飯物　　紀州梅としらすの出汁茶漬 ◆デザート　季節のフルーツ ◇取り分けしやすい大皿盛り込み料理 ◇2時間飲み放題込み（ラストオーダー90分） ◇プラス500円でプレミアム飲み放題に変更可 ◇お料理のみのご予約では税込6000円となります(12月不可)

■生ずわいがに刺身 ■かにの天ぷら ■かに酢の物 ■かに味噌 ■かに茶碗蒸し ■ずわいがにしゃぶしゃぶ ■うどん 又は 雑炊 ■フルーツ ※10名様～お一人様＋2530円（税込）で飲み放題に変更可能。

◆キムチ盛 ◆名物　桜なべ　　馬のすき焼き ◆名物　特選馬刺盛 ◆名物　馬とろ生つくね ◆ヒレ肉のレアカツ ◆梅出汁冷麺またはカレー ◆塩アイス

・カキとカニ含むセレブでenfants terriblesらしいおつまみプレート(7品) ・季節の魚介のカルパッチョ ・スープ ・焼物or揚げ物※ご来店時にご相談させてください ・パスタorフィデウアorリゾットや雑炊などご飯もの ・デザート(生チョコ、ミニパフェ、フルーツ、季節の甘味)

・4種盛り合わせ ・フカヒレとアワビのスープ ・北京ダック ・天使の海老の香り炒め ・自家製点心3種 ・大沢豚の角煮黒酢 ・特製坦々麺 ・デザート2種

先付け 前　菜 刺　身 八寸膳 A5ランク黒毛和牛 焼き物 揚　物 御飯物 甘　味 季節により内容は異なります。お気軽にお問合せ下さい。 ※メッセージ付きデザートプレートをお付けする事もできます ※デザートプレートをご希望の場合はご予約時にお申し付けください。