東京のフリードリンク付6,000円ディナー一覧

■おまかせ赤酢握り12貫 ■巻物 ■茶碗蒸し ■お椀 ■デザート ＜シャリについて＞ 　お米は、農家の五江渕さんと行木さんからコシヒカリ使わせて頂いております。 　お酢は、赤酢を使用しております。赤酢とは、純粕酢や酒粕を長期熟成すると、酒粕に含まれる酵母や麹が働き、酒粕はアメ色から味噌色に成り柔らかく変化いたします。江戸時代から、江戸前寿司の酢飯に使われて来ましたこの赤酢で作った酢飯は、黄金色で香りも良い事から寿司屋では「金舎利」と呼ばれております。 　赤酢と最高級純米酢をブレンドしたお酢を使用してますので、ネタとシャリのハーモニー、バランスの一体感を愉しんで下さいませ。 ＜ネタについて＞ 　厳選された旬素材は近海のネタを選び抜き、一流の職人が真心込めて、ひとつひとつ丁寧に日本の誇る伝統の技と江戸前の技術を施し、お客様に喜ばれる逸品を仕上げていきます。「心」、「技術」を日々磨いておりますので、「銀座　鮨あい田」での江戸前鮨をぜひご堪能下さいませ。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 【プラン注意事項】 ■■■■■以下、「要望・コメント欄」にご記載下さい。■■■■■ 1・アレルギーや苦手な食材がございましたらご記載ください。 2・ご利用目的をご記載ください（例・誕生日、記念日、会食など） ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※仕入れ状況によって、食材の変更等がございます。予めご了承くださいませ。 ※お席は2時間制のご利用となります。予めご了承くださいませ。 ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

コース内容（全9品） 【1品目】前菜三種盛り（ひなた手作り） 【2品目】炙りベーコンのシーザーサラダ 【3品目】豪華産地直送鮮魚刺身盛合せ！ 【4品目】炙り牛タン葱塩かけ 【5品目】サクサク揚げ物の三種盛り合わせ 【6品目】自家製もつ煮込み 【7品目】特大ホタテのバター焼き 【8品目】名物！極上こぼれ寿司 【9品目】本日のデザート ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・飲み放題延長が+500円で可能♪ ・お通し代やチャージ料なし ※当日の仕入れ状況で料理を変更することがございます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

・前菜盛り合わせ（3～4種） ・季節のサラダ ・国産黒豚スペアリブ又はシェフのおすすめ肉料理 ・シェフのおすすめパスタ ・ケーキ等 デザート アルコール・ソフトドリンクなど20種類以上が飲み放題です。 ※お料理の詳細についてはお申込み の際にお問い合わせください。 ※お店の雰囲気等は当店HP フォトギャラリーをご覧ください。 https://cafe-bonart.com/photo/

■先付 ■季節のサラダ ■お造り３種盛り ■地鶏塩焼き ■揚げ物盛り ■焼きおにぎり 料理の変更等も受け付けますのでご連絡下さい。

■メニュー内容一例 ◆彩りピクルスとオリーブの盛り合わせ ◆自家製リエットと焼きたてバケット ◆自家製スモークサーモン ◆本日のキッシュ ◆シャリュキュトリ盛合わせ ・パテドカンパーニュ ・鴨のソフトスモーク ・ローストポーク ◆グラチネ（2種類から1種類お選びください） ・牛ハチノストマト煮込み　オーブン焼き ・真鱈のブランダード　オーブン焼き ◆メイン料理（3種類から1種類お選びください） ・～ブフ・ブルギニョン～　牛肉の赤ワイン煮込み ・ラパンモモ肉と茸のフリカッセ ・仔羊とハモンセラーノ生ハムのバスク煮込み ◆デセール ・季節のパフェ ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

お料理内容は季節によって変わります。 お店にお問い合わせください。 ※秋田の日本酒、スパークリングワインなど各種飲み放題つき♪

・おつまみプレート(5品) ・カルパッチョ ・スープ ・焼物or揚げ物 ・仏産スパークリングワインor仏産ヴィオニエ(白ワイン)orチリシャルドネ(白ワイン)を1本プレゼント！ ※プレゼントのワインは追加5500円のお支払いでシャンパーニュに変更可能です。 ※別途お支払いでパスタやリゾットなどのお食事やデザートなお酒もご注文できます。

・自家製キムチ盛り ・自家製ナムル盛り ・やわらか煮込み ・チョレギサラダ ・上タン塩 ・特選黒毛和牛3種盛り ・ホルモン2種盛り ・冷麺 ・デザート ※お肉やホルモンなど追加注文もOK！お気軽にお問合せ下さい！

グリーンサラダ(チョレギ風) 豆もやしのナムル(一口ナムルゴマ風味) 自家製キムチ盛り合わせ(白菜ほか季節の野菜キムチ) A5黒毛和牛(希少部位12種類盛り合わせ) 白ごはん・玉子ぞうすい又は冷麺

コース内容（全9品） 【1品目】前菜三種盛り（ひなた手作り） 【2品目】炙りベーコンのシーザーサラダ 【3品目】豪華産地直送鮮魚刺身盛合せ！ 【4品目】炙り牛タン葱塩かけ 【5品目】サクサク揚げ物の三種盛り合わせ 【6品目】自家製もつ煮込み 【7品目】特大ホタテのバター焼き 【8品目】名物！極上こぼれ寿司 【9品目】本日のデザート ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・飲み放題延長が+500円で可能♪ ・お通し代やチャージ料なし ※当日の仕入れ状況で料理を変更することがございます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

コース内容（全9品） 【1品目】前菜三種盛り（黒潮手作り） 【2品目】海鮮サラダ 【3品目】豪華産地直送鮮魚刺身盛合せ！ 【4品目】炙り牛タン葱塩かけ 【5品目】サクサク揚げ物の三種盛り合わせ 【6品目】本日の自家製煮込み 【7品目】特大ホタテのバター焼き 【8品目】名物！極上こぼれ寿司 【9品目】本日のデザート ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・飲み放題延長が+500円で可能♪ ・お通し代やチャージ料なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※お料理のみは4,500円でご用意致します。

■先付け ■宮崎地鶏たたき ■本場鹿児島産黒豚しゃぶしゃぶ ■きびなご焼き ■さつま揚げ ■うどん

・キムチナムル盛り合わせ ・瞬間燻製ユッケ ・薄切りレバー ・牛タン　2種　＆　ハラミ　 ・和牛肉　2種　＆　豚肉 ・ホルモン　3種 ・米飯

お料理内容は季節によって変わります。 お店にお問い合わせください。 ※秋田の日本酒、スパークリングワインなど各種飲み放題つき♪

【その日の仕入れ食材で毎日内容が変わる美味しい料理の数々】 内容はその日の料理長おまかせとなります。 ☆すべて取り分け不要個々盛りでの提供致します。 　　 ↓↓↓↓ある日のコース内容です。↓↓↓↓ 【先　付】　 自家製牡蠣のオイル漬けと塩茹で落花生 【お造り】　 市場直送鮮魚2種盛り 【焼　物】　 神奈川県産「真鯖」の浜焼き 【煮　物】　 夏野菜の煮浸し 【酢の物】　 ホタテの酢の物 【揚　物】　 キスと旬の野菜の天ぷら 【強　肴】　 「甲州健味どり」もも肉の網焼き 【食　事】　 焼きおにぎり ★上記メニューはあくまでも一例です。 ★2時間飲み放題付きのお得なコースです。

コース内容（全9品） 【1品目】前菜三種盛り（黒潮手作り） 【2品目】旬な野菜を使用した料理長のきまぐれサラダ 【3品目】豪華産地直送鮮魚刺身盛合せ！ 【4品目】炙り牛タン葱塩かけ 【5品目】サクサク揚げ物の三種盛り合わせ 【6品目】特大ハマグリの酒蒸し 【7品目】特大ホタテのバター焼き 【8品目】名物！極上こぼれ寿司 【9品目】本日のデザート ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・飲み放題延長が+500円で可能♪ ・お通し代やチャージ料なし ーーーさらに季節宴会をグレードアップーーー ・飲み放題に+1000円追加で焼酎が飲み放題！ 『芋：黒霧島、島美人、明るい農村、華奴、一刻者、薩摩宝山、土竜、錫甕』 『麦：黒潮、一粒の麦、中々』 『黒糖：れんと★米：天草★泡盛：春雨カリー★しそ：鍛高譚』 ・飲み放題に+1500円追加で銘柄日本酒が飲み放題！ 『獺祭50、鳳凰美人、開運、一の蔵、じょっパリ、上善上水、亀齢、初亀、浦霞、久保田』 さらに飲み放題に+2000円追加で【焼酎・日本酒が両方とも飲み放題】 日本酒や焼酎のご変更の相談も可能です♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

・お刺身盛合せ ・天ぷら ・大山鶏焼き鳥 ・お蕎麦 ※その他、2品はその日仕入れたおすすめのお料理をご提供。内容などはご相談可能ですのでお電話ください。

＊宴会コースのご要望を承っております＊ 【先　付】季節の野菜と牛タンの前菜三種盛り合わせ 【旬　菜】海の恵み彩りサラダ 【造　り】お刺身５点盛り合わせ 【揚　物】揚げ物盛り合わせ 【逸　品】絶品だし巻き玉子　～いくらと紅ズワイガニver.～ 【焼　物】仙台厚切り牛タン焼き 【創　作】自家製牛タン煮込み 【食　事】A5和牛肉寿司&炙りマグロ中トロ寿司 ※デザートは+３００円で追加できます。料理内容は季節・仕入れで変わる場合がございます。

【メニュー】 (1)前菜二種盛り 　 旬野菜お浸し　鯵の南蛮漬け (2)サラダ 　 カリカリじゃこサラダ (3)築地直接朝獲れ鮮魚 　 お刺身三点盛り (4霧島豚しゃぶしゃぶ鍋 (5)雑炊セット (6)デザート 　 抹茶のわらびもち　黒蜜掛け

コース内容（全9品） 【1品目】前菜三種盛り（黒潮手作り） 【2品目】海鮮サラダ 【3品目】豪華産地直送鮮魚刺身盛合せ！ 【4品目】炙り牛タン葱塩かけ 【5品目】サクサク揚げ物の三種盛り合わせ 【6品目】本日の自家製煮込み 【7品目】特大ホタテのバター焼き 【8品目】名物！極上こぼれ寿司 【9品目】本日のデザート ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・飲み放題延長が+500円で可能♪ ・お通し代やチャージ料なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※お料理のみは4,500円でご用意致します。